玉米是转基因食物吗？

1. 玉米是转基因食物吗？

之前，农业部科教司副司长石燕泉在做客中国网《中国访谈》时表示，目前市面上不存在国产的转基因水稻和玉米。
石燕泉称，我国批准的转基因产品有两种情况，一种是用于商业化生产的转基因食用农作物，而转基因水稻和转植酸酶玉米需要经过品种的审定，几乎没有在市面上流通。
另外一种情况是我国用于进口加工原料的转基因农产品，包括大豆、玉米、油菜，他们都会进入到生产环节，最多的就是转基因大豆，目前我国共发放5个转基因大豆品种和13个转基因玉米品种进口安全证书，批准应用以及进口的转基因生物都是经过严格的环境安全和食用安全方面的评价。安全评价表明这些获准应用和进口的转基因生物和非转基因生物都具有同样的安全性，可放心食用。
因此，中国的市场上不存在转基因玉米，但已经有由转基因玉米做原料生产的加工食品进入到市场上，可以放心的选购和食用。

2. 中国市场上卖的玉米是不是转基因的食品？

国内是不允许生产和销售。
转基因玉米品种种子及其产品的，要卖转基因种子，必须由国务院批准。但在最近一次全国种子抽检执法中，却发现了一些转基因品种在卖。农业部现在仍然在做这项工作，专门查转基因种子和农产品，5月份开始的，估计要到年底才结束。如果市场上真的没有转基因种子或农产品的话，就没必要做这项工作了。虽然让禁止，但不法商贩总是在利益驱使下做些违法的事情。但转基因玉米单从外观和口感上无法判断，只能通过基因检测来知道是否转基因，所以老百姓不经意中买到转基因玉米还真没办法。不过据说转基因玉米中普通玉米较多，甜糯玉米不多，但谁也不敢确定我们吃的是不是转基因的。 
农业部还在查，所以不能确定市场上没有转基因玉米。

3. 玉米是转基因吗 能吃吗

　　普通的玉米不是转基因产品，可以食用。

　　玉米，原名：玉蜀黍，别名：棒子、包谷、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，潮汕话：幼美仁，英文名：corn，拉丁文名：Zea mays L. 禾本科、玉蜀黍属一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约0.2米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙长约1~1.5米。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异，我国各地均有栽培。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。味道香甜，可做各式菜肴，如玉米烙。

　　转基因产品特点：
（1）成本低、产量高.成本是传统产品的40%60%,产量至少增加20%,有的增加几倍甚至几十倍.
（2）具有抗草、抗虫、抗逆境等特征.其一可以降低农业生产成本；其二可以提高农作物的产量.2000年的GMC达4420万公顷,其中抗除草剂的有3280万公顷,占74%；抗虫性状的有830万公顷,占19%；抗虫肩抗除草剂的占7%.
（3）食品的品质和营养价值提高.例如,通过转基因技术可以提高谷物食品赖氨酸含量以增加其营养价值,通过转基因技术改良小麦中谷蛋白的含量比以提高烘焙（bei）性能的研究也取得一定的成果.
（4）保鲜性能增强.例如,利用反义DNA技术抑制酶活力来延迟成熟和软化的反义RAN转基因番茄,延长贮zhu藏和保鲜时间.

4. 什么是转基因玉米

5. 什么是转基因玉米？

转基因玉米是一种转基因作物。是利用现代分子生物学技术，对特定的玉米株系进行基因工程改造，使其表达农业上所需要的性状，包括对害虫的抗性和对除草剂的忍耐性。
具有这两种性状的转基因玉米品种已在多个国家种植或使用。

6. 什么是转基因玉米？

在遥远的古代，南美洲的印第安人就以玉米为主食，他们把赖以生存的玉米敬奉为太阳神。考古学家在墨西哥、秘鲁发掘大量用黄金、陶土制作的玉米神像。


在南美洲印第安人的部落里，流传着很多有关玉米的动人故事。其中有一个故事说：太阳神宠爱的骄子卡巴尔和美丽的女儿奥丽罗，违反人伦彼此相爱，受到太阳神的严厉惩罚，他俩联袂逃往人间，在安第斯山过着流浪生活。他们既是兄妹，又是夫妻，每流浪到一个地方，都把天上带来的玉米教印第安人种植。印第安人把雌雄同株玉米看成卡巴尔和奥丽罗的化身，奉为太阳神。


为了感激太阳神给印第安人带来赖以生存的食物，每年到玉米丰收的日子，都要举行盛大的传统节日祭太阳。每年6月24日，东方欲晓；印第安人从四面八方汇集在高大的祭坛四周，手里拿着玉米棒子和玉米饼，顶礼膜拜，静静等候太阳神的升起。当仁慈的太阳神慢慢升起的时候，祭坛上点燃起玉米秆，人们在族长的带领下，唱起太阳的颂歌，人们顺序走向祭坛，把玉米食品敬献给太阳神，然后人们开始围着燃烧着玉米秆的祭坛，歌舞狂欢，通宵达旦。


直到如今，南美人对玉米还像祖先那样执着和热爱。特别是墨西哥人，对玉米食品到了酷爱的程度，大街小巷，出售玉米食品的小摊和商店多如牛毛。墨西哥人用玉米可做上百种风味食品，用玉米和玉米秆可做二三十种工业用品，墨西哥人把玉米用得淋漓尽致。


哥伦布发现美洲新大陆之前，整个世界对玉米一无所知。1492年，哥伦布登上美洲新大陆，看到印第安人种植玉米，从而开始了玉米发展的新篇章。


玉米从美洲传入欧洲，从欧洲传入中亚细亚，400多年前从中亚传入中国西北地区。明代田艺衡著的《留青日札》和李时珍著的《本草纲目》两书是中国对玉米最早的记载。


玉米的营养价值高于大米和小麦，从而玉米食品越来越受到人们的欢迎。那种纯精麦面的食品，慢慢受到人们的冷落。我国在60年代和70年代，粮食紧缺，定量供应的“口粮”要搭配从美国进口的玉米，这正是“歪打正着”。


玉米虽说起源不在中国，但在引进400多年的种植过程中形成了许多珍贵的资源。西双版纳有一种珍奇的紫玉米，颗粒呈紫色，吃起来又糯又香，十分可口。


玉米是谷实类饲料的主体，也是我国主要的能量饲料。玉米的适口性好，没有使用限制。玉米是主要粮食之一，又可以提炼油脂，也可以用作食品和工业的原料以及作饲料，浑身是宝。人们称玉米是含金的植物。如今培育出转基因玉米，品质更好，产量更高。

7. 玉米是转基因的吗？

不是。　
农业部网站消息，农业转基因生物安全管理办公室介绍，目前，经国家农业转基因生物安全委员会评审，已先后批准了转基因棉花、转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜4种作物的进口安全证书。除批准了转基因棉花的种植外，进口的转基因大豆、转基因玉米、转基因油菜用途仅限于加工原料。
我国法律规定，进口用做加工原料的农业转基因生物，不得改变用途，即不得在国内种植。我国至今没有批准任何一种转基因粮食作物种子进口到中国境内种植。截至目前，我国批准11种转基因玉米进口用做加工原料；2009年批准了转植酸酶玉米的安全证书，但未进入商业化种植。

扩展资料

我国转基因玉米产业化面临的挑战

知识产权
在功能基因挖掘和转化方法方面，我国获得实质授权的知识产权不多。因为国外在申请专利时往往采取“转化体”式的捆绑式申请方式，即我国开发出的转基因玉米育种材料， 其使用的基因序列与转化方法都可能会不同程度地侵犯到国外专利，无法真正实现拥有完全知识产权。

消费者的接受程度
由于科普工作的滞后，国内消费者对转基因的认知和接受度都很低。消费者的接受程度和种植者的利益紧密相关, 是影响转基因玉米产业化的重要因素。
参考资料：人民网-专家称目前国际玉米市场基本都是转基因玉米

8. 是转基因玉米吗?

　　  转基因玉米是利用现代分子生物技术，把种属关系十分遥远且有用植物的基因导入需要改良的玉米遗传物质中，并使其后代体现出人们所追求的具有稳定遗传性状的玉米即转基因玉米。其中，转基因是生产转基因玉米的核心技术。自转基因玉米问世以来，虽然它的某些改良性状可以符合人们的要求，但它的安全性仍饱受争议，各国科学家及政府对其也持有不同态度。



　　不过，对于转基因类的食品，大家都有些担心。

　　首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。　
　　其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。　
　　第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。
　　第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。　
　　第五是对环境的威胁。在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。在一次实验室研究中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。　
　　最后，生物学家们担心为了培养一些更具优良特性，比如说具有更强的抗病虫害能力和抗旱能力等，而对农作物进行的改良，其特性很可能会通过花粉等媒介传播给野生物种。