上海四大金刚是什么？

1. 上海四大金刚是什么？

上海的四大金刚是：大饼、油条、豆浆和粢饭。不少上海人的早餐喜欢以四大金刚作为主食。在饮食店里或摊头上，有的买上一副大饼油条，加上一碗豆浆，就作为一顿丰盛的早餐了。
还有的则买上一根油条，包裹在粢饭之中，边走路，边吃食。他们都吃得有滋有味，心满意足。这一副大饼油条加豆浆，有干有湿，既耐饥，又实惠。虽然，粢饭包裹油条，没有豆浆佐餐，也不影响这些人一天的好心情。

四大金刚为不少上班族的首选，吃完了四大金刚，然后，拍拍屁股，抹抹嘴巴，打打饱嗝，开路，上班去了。不知是谁人，想起来，用四大金刚借代大饼、油条、豆浆和粢饭，由此，把下里巴人的早餐小吃，当作了高贵的食品了。

2. 上海四大金刚是什么？

上海早点界的“四大金刚”大饼、油条、粢饭、豆浆。其实把这四样价廉物美的早点戴上如此桂冠，顶多也就二十来年光景。
油条，又称馃子，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证。

名词解释：
油条发起的原理是，当油条进入油锅，发泡剂受热产生气体，油条膨胀。但是由于油温度很高，油条表面立刻硬化，影响了油条继续膨胀，于是油条采用了每两条上下叠好，用竹筷在中间压一下的方案，两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出，热油不能接触到两条面块的结合部，使结合部的面块处于柔软的糊精状态，可不断膨胀，油条就愈来愈蓬松。

3. 老上海“四大金刚”是什么

 　　老上海四大金刚指的是上海早餐大饼、油条、粢饭和豆浆这四种。
  　　 一、大饼 
      
  　　大饼是上海四大金刚之首，很多老上海人都习惯在早上吃，大饼的制作其实很简单，把面粉揉好，用擀面杖做成椭圆形，然后放到内壁上贴着耐火砖的桶里，直到烘熟，师傅会直接用火钳夹拿出来。大饼分为甜的和咸的两种。怎么区分呢?一般来说甜的都是圆形的，小朋友吃的比较多，椭圆形的，老上海人通常叫它鞋底板，买的人更多一些。
  　　刚出炉的大饼色泽、香味、外观都很好看。甜大饼，上面洒满了白芝麻，而咸大饼形状上像鞋底板，洒满了绿绿的葱段。
  　　 二、油条 
    
  　　油条是上海早餐里比较常见的一种，几乎随处可见，小摊上，还有早餐店都有，一般在菜场里也有，都是现做现卖。商贩会取出一小团，用一根筷子一压，一拉，手法熟练，放入盛满油的滚烫的油锅里炸一炸，期间，用一双专门炸油条用的长筷子翻几下，炸好后就可以出锅了。
  　　一般来说，油条和大饼是最佳拍档，上海人吃油条会把油条折成3段，把一个大饼对折，把油条包在当中，一起吃，绝对是完美组合。
  　　 三、粢饭 
    
  　　上海人通常叫糯米饭和油条的组合叫“粢饭”，也是老上海四大金刚之一。将糯米饭提前煮好之后，倒入一个容器里面，销售的时候根据顾客要的份量来做，粢饭里面只会包1根油条，绝不会在里面放脆饼、肉松、咸菜这些，油条一定要长长的热的油条才好吃。
  　　粢饭一般是学生和上班族最爱的上海早餐之一，可以赶时间的时候，买上一份，既能填饱肚子，还很好吃。
  　　 四、豆浆 
    
  　　豆浆是上海四大金刚中唯一一个汤水的，豆浆不能吃饱，但是却是很多老上海人都喜欢的味道。上海豆浆的特点是够味儿，有甜、咸、淡3种，甜浆，顾名思义就是在豆浆里放点糖，淡浆，就是什么都不放。咸浆会在豆浆里放很多东西，比如油条、紫菜、虾皮、香葱、麻油等等。
  　　豆浆一定要烫，而不是热，才好喝。

4. 四大金刚是哪四个

四大金刚是：东方持国天王、南方增长天王、西方广目天王和北方多闻天王。
四大金刚也叫做四大天王，出自婆罗门教也就是印度佛教中的二十诸天，他们分别是多闻天王、持国天王、增长天王、广目天王。
他们四个天王是印度佛教中的四大护法天神，也被叫做护世四大尊王，是佛教当中三十三天里面的四个尊天大王。

扩展资料：
四大金刚简介：
四大天王，为帝释之外将，须弥山腰有一山，名犍陀罗山，山有四山头，四天王各居一山，护一天下(四天下即四大部洲，即东胜神州、南瞻部洲、西牛贺洲、北俱卢洲，故又称护世四天王。
东方持国天王：持国意为慈悲为怀，保佑众生，护持国土，故名持国四大天王图天王。居须弥山黄金地，身为白色，穿甲胄，手持琵琶，是主乐神，表明他要用音乐来使众生皈依佛教，他负责守护东胜神州。
南方增长天王：增长意为能令众生增长善根，护持佛法，故名增长天王。居须弥山琉璃地，身为青色，穿甲胄，手握宝剑，以保护佛法不受侵犯，他负责守护南瞻部洲。
西方广目天王：广目意为能以净天眼随时观察世界，护持人民，故名广目天王。居须弥山白银地，身为红色，穿甲胄，为群龙领袖，故手缠一赤龙，看到有人不信奉佛法，即用索捉来，使其皈依佛教。他负责守护西牛贺洲。
北方多闻天王：又名毗沙门，多闻多识，以福德名闻于四方。居须弥山水晶地。身为绿色，穿甲胄，右手持宝伞，左手握银鼠。用以制服魔众，护持人民财富。又名施财天，是古印度的财神。他负责守护北俱卢洲。
参考资料来源：百度百科—四大金刚

5. 中国四大金刚是谁

"四大金刚"来源于印度神话。据说，喜马拉雅山有"四天"，各天都有一个王在护卫天下，称为"护世四天王"，也叫"四大金刚"。人物如下：
东方天王名“提多罗咤”（“提多罗咤”意为持国——即能护持国土，是帝释天的主乐神），手持琵琶，护东方“弗提婆”（胜）洲人民；南方天王名“毗琉璃”（意为增长，能使他人善根增长），手中持剑，护南阎浮提（胜金）洲人民；西方天王名“毗留博叉”（意为广目，能以净眼观察护持人民），手中缠绕一龙，护西瞿耶尼（牛货）洲人民；北方天王名“毗沙门”（意为多闻，有大福德，护持人民财富），右手持伞，护北郁单越（胜处）洲人民。世俗称为“四大金刚”。

扩展资料
1、东方持国天王：身白色，穿甲戴胄，左手把刀，右手执鞘；
2、南方增长天王：身青色，穿甲戴胄，持宝剑；
3、西方广目天王：身红色，穿甲戴胄，左手执鞘，右手把赤索；
4、北方多闻天王：身金色，金甲胄，左手执宝塔，右手执三叉戟，脚踏三夜叉鬼。
参考资料来源：张北县人民政府-游览寺庙应知道的佛教常识
参考资料来源：知网-佛教的“四大金刚”是何许人
参考资料来源：百度百科-四大金刚

6. 四大金刚是哪四个？

抗战时期, 中国空军“四大金刚”分别是哪四位

7. 四大金刚是哪四个？

四大金刚分别是：东方持国天王、南方增长天王、西方广目天王、北方多闻天王。
四大金刚即四大天王，出自婆罗门教即印度教神话的二十诸天，二十诸天是吠陀神话中八部众之中的诸位天神。佛教创立之初尚处于哲学范畴，随着佛教逐渐发展，将印度教神话的八部众（诸天、龙众娜迦、夜叉、阿修罗等部族）纳入佛教神话当中。
四大尊天王是佛教的护法天神。四大天王，又称护世四天尊王，是佛教三十三天中的四位尊天大神，位于第一重天，第一重天又叫四天王天，通常分列在净土佛寺的第一重殿的两侧，天王殿因此得名。

扩展资料

民间形象：
（1）、东方持国天王：身白色,穿甲戴胄,左手把刀，右手执鞘。

（2）、南方增长天王：身青色，穿甲戴胄，持宝剑。
（3）、西方广目天王：身红色,穿甲戴胄，左手执鞘，右手把赤索。
（4）、北方多闻天王：身金色,金甲胄，左手执宝塔，右手执三叉戟，脚踏三夜叉鬼。

佛教形象：
（1）、东方持国天王魔礼海：掌碧玉琵琶一把，职调。
（2）、南方增长天王魔礼青：掌青光宝剑一口，职风。
（3）、西方广目天王魔礼寿：掌紫金龙花狐貂，职顺。
（4）、北方多闻天王魔礼红：掌混元米伞一面，职雨。
参考资料来源：百度百科-四大金刚

8. 四大金刚是什么

四大金刚即东方持国天，南方增长天，西方广目天，北方多闻天。

五台山秘魔岩神通广大泼法金刚；峨眉山淸凉洞法力无量胜至金刚； 
须弥山摩耳崖毗卢沙门大力金刚；昆仑山金雫岭不坏尊王永住金刚。

四大天王民间又称“四大金刚”，即东方持国天，名多罗咜，身白色，穿盔甲，手持琵琶，主乐神；南方增长天，名毗琉璃，身青色，穿盔甲，手握宝剑，护法神；西方广目天，名毗留博叉，身白色（另一说法是红色），穿盔甲，手持蜃（据明·杨慎《艺林伐山》云：“蜃行似蛇而大音顺。”有人曰蛇或龙，皆误）传法神；北方多闻天，名毗沙门，身绿色（另一说法是金色），穿盔甲，右手持宝伞，左手握银鼠，降魔施财之神。根据印度佛教传说，在须弥山中有一山名犍陀罗山，山有四峰，四大天王便各居一峰，护一方天下，故称四大天王。在中国古代，四大天王还有“风调雨顺”的含义——持剑者风（锋）也；持琵琶者调也；持伞者雨也；持蜃者顺也。这也反映了农业社会人们对丰收之年的渴望。

参考资料：百度百科