三文鱼的脂肪含量很大吗

2024-05-17 14:47

1. 三文鱼的脂肪含量很大吗

明确答复:脂肪含量不是很高的,三文鱼每百克含热量139千卡、蛋白质17.2g、脂肪7.8g、维生素A45μg、维生素E0.78mg、胆固醇68mg、胡萝卜素0.9μg、视黄醇当量74.1μg、硫胺素0.07mg、核黄素0.18mg、烟酸4.4mg、钙13mg、镁36mg、铁0.3mg、锰0.02mg、锌1.11mg、铜0.03mg、钾361mg、磷154mg、钠63.3mg、硒29.47μg。
扩展回答:
三文鱼又名鲑鱼、大麻哈鱼、虹鳟鱼、撒蒙鱼等,作为鱼类食物其营养价值较高,每100克三文鱼含脂肪约为7.8克,蛋白质为17.2克。
因其脂肪中富含多不饱和脂肪酸就是人们常说的EPA,对心脑血管疾病的预防有一定作用,但是本质上还是脂肪,如果摄入过量的话对健康还是有影响的,一般成年人脂肪摄入总量约为60克-70克。
对于鱼类食物摄入量一天推荐约为50-100克,偶尔吃多点也是没有什么大的影响。
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三文鱼的脂肪含量很大吗

2. 三文鱼的脂肪含量很大吗?

明确答复:脂肪含量不是很高的,三文鱼每百克含热量139千卡、蛋白质17.2g、脂肪7.8g、维生素A45μg、维生素E0.78mg、胆固醇68mg、胡萝卜素0.9μg、视黄醇当量74.1μg、硫胺素0.07mg、核黄素0.18mg、烟酸4.4mg、钙13mg、镁36mg、铁0.3mg、锰0.02mg、锌1.11mg、铜0.03mg、钾361mg、磷154mg、钠63.3mg、硒29.47μg。
扩展回答:
三文鱼又名鲑鱼、大麻哈鱼、虹鳟鱼、撒蒙鱼等,作为鱼类食物其营养价值较高,每100克三文鱼含脂肪约为7.8克,蛋白质为17.2克。
因其脂肪中富含多不饱和脂肪酸就是人们常说的EPA,对心脑血管疾病的预防有一定作用,但是本质上还是脂肪,如果摄入过量的话对健康还是有影响的,一般成年人脂肪摄入总量约为60克-70克。
对于鱼类食物摄入量一天推荐约为50-100克,偶尔吃多点也是没有什么大的影响。
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3. 三文鱼的脂肪含量很大吗

明确答复:脂肪含量不是很高的,三文鱼每百克含热量139千卡、蛋白质17.2g、脂肪7.8g、维生素A45μg、维生素E0.78mg、胆固醇68mg、胡萝卜素0.9μg、视黄醇当量74.1μg、硫胺素0.07mg、核黄素0.18mg、烟酸4.4mg、钙13mg、镁36mg、铁0.3mg、锰0.02mg、锌1.11mg、铜0.03mg、钾361mg、磷154mg、钠63.3mg、硒29.47μg。
扩展回答:
三文鱼又名鲑鱼、大麻哈鱼、虹鳟鱼、撒蒙鱼等,作为鱼类食物其营养价值较高,每100克三文鱼含脂肪约为7.8克,蛋白质为17.2克。
因其脂肪中富含多不饱和脂肪酸就是人们常说的EPA,对心脑血管疾病的预防有一定作用,但是本质上还是脂肪,如果摄入过量的话对健康还是有影响的,一般成年人脂肪摄入总量约为60克-70克。
对于鱼类食物摄入量一天推荐约为50-100克,偶尔吃多点也是没有什么大的影响。
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三文鱼的脂肪含量很大吗

4. 三文鱼脂肪含量

明确答复:脂肪含量不是很高的,三文鱼每百克含热量139千卡、蛋白质17.2g、脂肪7.8g、维生素A45μg、维生素E0.78mg、胆固醇68mg、胡萝卜素0.9μg、视黄醇当量74.1μg、硫胺素0.07mg、核黄素0.18mg、烟酸4.4mg、钙13mg、镁36mg、铁0.3mg、锰0.02mg、锌1.11mg、铜0.03mg、钾361mg、磷154mg、钠63.3mg、硒29.47μg。
扩展回答:
三文鱼又名鲑鱼、大麻哈鱼、虹鳟鱼、撒蒙鱼等,作为鱼类食物其营养价值较高,每100克三文鱼含脂肪约为7.8克,蛋白质为17.2克。
因其脂肪中富含多不饱和脂肪酸就是人们常说的EPA,对心脑血管疾病的预防有一定作用,但是本质上还是脂肪,如果摄入过量的话对健康还是有影响的,一般成年人脂肪摄入总量约为60克-70克。
对于鱼类食物摄入量一天推荐约为50-100克,偶尔吃多点也是没有什么大的影响。
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5. 三文鱼的脂肪含量是多少

每100g三文鱼热量为133大卡。
三文鱼的营养价值
1.三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。
2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。
3.三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
三文鱼的存储
买回来的三文鱼切成小块,用保鲜膜封好,再放入冰箱,如果是-20℃速冻可以保存1~2个月,-10℃保存的时间较短,应尽快食用。

三文鱼的脂肪含量是多少

6. 三文鱼脂肪含量是多少?

三文鱼含蛋白质为14.9-17.5%,脂肪为8.7-17.8%,水分为61.4%,每100克含有1384卡热量,钙50毫克,磷153毫克,铁1.9毫克。
三文鱼是属于海鲜类的食物,比禽类热量低,脂肪含量低,三文鱼的脂肪含量非常低,约7.8克,每100克有7.8克,而且含有各种脂肪酸,起着降血脂和胆固醇的作用,因而被认为是肉食中的减肥食品,同时,三文鱼也提供了其它非常丰富的营养,并不会因为减肥而造成营养不良,由此看来,吃三文鱼是不会长胖。

简介:
冷藏的三文鱼两三天的时间。刚买回来的三文鱼正常都会在空气中存放一定时间,这样会出现变质的情况,冷藏的话只能保存一两天,需要尽快吃掉。冷冻的三文鱼可以保存一周的时间。放到冰箱冷冻的时候,三文鱼不容易滋生细菌,没有接触空气,也少不了细菌滋生,一般可以保存十天。要记住三文鱼这种生鱼片,尽量能尽早吃掉,不要留着冰箱里面过长,影响鱼肉口感。

7. 三文鱼脂肪含量是多少?

三文鱼脂肪含量约7.8克/每100克,相对于其它的食物,脂肪含量还是比较低的,不会引起发胖的困扰。
三文鱼含蛋白质为14.9-17.5%,水分为61.4%,每100克含有1384卡热量,钙50毫克,磷153毫克,铁1.9毫克。此外,还含有糖类和多种维生素。富含磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D,被公认为宴席珍膳。
三文鱼作为一种鲜美的食物,对部分减肥的朋友来说,是一种诱惑,因为他们担心三文鱼脂肪含量较高,对减肥会有阻碍的效果,其实三文鱼的脂肪含量是比较低的,各位爱吃三文鱼的朋友是可以放心食用的。

三文鱼
三文鱼,又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为“冰海之皇”。研究表明,金枪鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质。
三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑)。

三文鱼脂肪含量是多少?

8. 请问三文鱼的脂肪含量高么?

三文鱼脂肪含量较高每100克中就有7.8克脂肪,但三文鱼中脂肪含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病。

拓展资料富含蛋白质:三文鱼和其他的鱼类一样,三文鱼也含有非常丰富的蛋白质,而且比其他的鱼类更高,所以,多吃三文鱼可以维持钾钠平衡;消除水肿。因为富含高蛋白所以还可以提高免疫力。因为蛋白质丰富,就有利于保护血管的弹性,因此可以调低血压 ,血红蛋白也是蛋白质的一种,因此可以缓冲 贫血,有利于生长发育。
富含铜元素:铜是人体健康不可缺少的矿物质,和我们毛发的颜色有关系,如果缺少铜,就会出现少年白发,而且铜对于血液、中枢 神经和免疫系统, 皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。缺少铜也同样会导致贫血,所以,多补充三文鱼是摄入铜比较好的途径之一。
预防中风:因为三文鱼可以在深海里生活,它的血液中有一种不饱和脂肪酸,可以清除血液中过多的饱和脂肪酸,降低血脂,加强血液循环,还可以减少脂类毒素对血管壁的破坏,维持血管壁的弹性,所以,可以有效的预防中风。
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