我是学厨师的 不知道为什么他们说我烧的员工餐不好吃

1. 我是学厨师的 不知道为什么他们说我烧的员工餐不好吃

你可以分几个方向去寻找：
1：你做饭放的油水够不够，各种材料放的全不全。
2：菜品里的主材和辅材搭配是否得当，员工是不是觉得你放的肉、蛋类的主材太少啊。
3：改炸的材料是不是没炸透，改煸炒的是不是炒的时间太短，为了省事是不是提前加水炖了。
4：你的家乡是哪里的，你的员工有多少人，他们的家乡都是哪里的。
5：针对他们的家乡，每到星期五多做几个硬菜。肘子，猪蹄，烧鸡，卤肉之类的。
6：最关键的一点，你多跟大家沟通沟通。