中国的酒桌文化真的是陋习吗?

2024-05-12 00:48

1. 中国的酒桌文化真的是陋习吗?

中国是礼仪之邦,大到国家大义,小到菜米油盐酱醋茶,处处都充斥着浓浓的礼仪文化,在这些文化中,酒桌文化无疑是最令人熟知的了,说到中国的酒桌文化,有多少人会想起“无酒不成席”,这句古已有之的俗语呢?酒桌文化就是社交文化的最直观体现,权力大小,长幼尊卑,都在酒桌上体现出来了。但,传承到今天,酒桌文化却已经失去了礼仪上好的方面,而是成为了一种使人都头疼的陋习。

今天的酒桌文化,多的是在酒桌上的成为拉近关系,互相之间获得利益的潜规则,成为了无酒办不成事,无酒拉不近关系,更有甚者,见不得人的肮脏勾当就在酒桌上发生。今天的酒桌上,在觥筹交错之间,你可以获得事业的提升,获得领导的认可,也可以天南地北的胡侃一顿。

最人们所头疼的就是,劝酒文化的出现。本来喝酒就是为了高兴,但在酒桌文化中,上级对于下级的劝酒,合作者之间一酒定合作等,把本来就不不胜酒量的人就弄得比较尴尬,更下不了台。严重的会被上级留下不好的印象,没有了升职加薪的机会。酒过三巡,该说的说,不该说的也说,不该做的也做,全然没有了君子之交的礼数,成为了粗俗,流氓的代名词。更有甚者,因为劝酒,不知道会喝出人命来,好的亲朋好友都是愁人一样,见了分外眼红。由于我的工作性质,我见过多少次因为喝酒,喝出了打架和矛盾,更有喝出了人命的例子。

酒本就是为了酒桌上助兴的工具,每个人应该根据自己的能力量力而行,不要强人所难,那样才会成为增加感情的催化剂,而不是成为伤人感情,取人性命的“敌杀死”。

中国的酒桌文化真的是陋习吗?

2. 中国的酒桌文化是否为一种腐朽的文化?

酒桌文化一直以来都是很具有双面性的存在,到底腐不腐朽还是要看个人。如果你利用酒桌别有用心,那自然是腐朽;可如果你通过酒桌传递了礼仪,那必然是值得夸赞。
1.礼仪之邦的酒桌文化我相信酒桌文化刚刚诞生的时候绝对是为了礼仪而生的,因为在古代的时候等级尊卑、老幼尊卑是很严格的,为了体现某些人身份的不同在喝酒的时候一定会给予他们差别对待。比如我们最常见的“低人一等”,意思就是说和长辈碰杯的时候你的辈子要低一些,这样才是尊敬。又比如说“我干了、你随意”,这句话是敬酒时候说得,表现自己很尊敬对方,并且不强求对方回礼。

这些文化和传承才是千百年前老祖宗们研究出来的酒桌文化,同时这也是没有变质的酒桌文化。这些礼仪放在当下也是实用、受用的,你学会这些依旧有人说你酒品好、人品好。
2.别有用心的酒桌文化随着各种文化、社交套路的诞生,现在的酒桌文化已经和以前大不相同了,它已经快要百分百成为一个贬义词了。直接原因就是因为有太多人借着酒桌文化的理由劝别人喝酒,譬如很常见的“感情深一口闷”,这句话在酒桌上真的是劝酒金句啊!除此之外,也正因为喝酒有礼仪,很多所谓的领导、高层人事也借此贬低底层员工。

只能说酒桌文化起初诞生的确实是好的,但是文化的发展离不开人,而人的思想观和世界观又决定了文化是否会腐败。从现在的社会大格局上面来看,讨厌酒桌文化的人越来越多,这正是它逐渐腐败的信号。等到大家百分百厌弃它的时候,这种“文化”应该也就要成为历史了。

3. 酒桌文化到底是什么时候兴起的?算是陋习吗?

在中国,酒的历史几乎和人的历史一样悠久。早在字成熟之前,中国中期的人就已经掌握了制作道酒的技术。许多经典著作中都有关于酒和饮酒文化的记载。酒文化深深植根于中国人民的血液,影响深远。《诗经》中有20多处提到酒,它被赋予了礼仪、社交、休闲等含义,反映了特定的宗法秩序和人际关系。还有许多专门研究酒的书籍,如西周的《酒诰》、西汉的《酒赋》、东晋的《酒箴》和初唐的《酒诫》。可以看出,葡萄酒一直是中国文化的重要元素。饮酒有害健康,这是从流行病学调查中得出的结论,不仅饮酒过量有害,而且一滴也有害。因此,在酒桌文化中互相敬酒和劝说可以说是坏习惯。

然而,如果你用牛奶、可乐或椰奶来代替它,我认为这种餐桌文化反映了文明的进步。在古代中国,酒从来不是受欢迎的食物,早期的酒文化是政治文化的一部分。“酒到人间,天地之礼,鬼神之物”,祭祀仪式上的酒属于皇室和掌权者的上层文化。白酒主要是用谷物酿造的,谷物是古代农业社会的命脉,酿酒作坊的主人从中获利颇丰。

因此,在历史上,大型酿酒商经常购买大量谷物,并与人们争夺食物。在中国古代,从夏商时代开始,几乎每个朝代都有一个管理酒类制度,称为“酒政”。周有酒,韩有酒,隋、唐、宋都有一个很好的酿酒部门,通过禁酒、政府垄断酒价和开征酒税,高度垄断了酒的生产、销售和流通。到目前为止,中国仍有行政机构,如专门管理酒类流通的“酒类专卖局”,而“茅台”仍是象征上层社会和权力的“特价品”。

在大多数热爱酒桌的中年中国男人眼里,酒桌文化已经被美化为一种传统美德,而劝说已经成为一种古老的待客之道。当酒精摄入量高时,大脑功能与平时相比发生了很大变化。此时,人们的判断能力和语言能力大大降低,甚至出现幻觉和头晕。我们此时所说的并不是大脑对客观事物的真实反映,而是一些想象出来的想法。所以喝酒后说实话可能是错误的。

酒桌文化到底是什么时候兴起的?算是陋习吗?

4. 中国的酒桌文化是不是一种腐朽文化?

酒桌文化是腐朽吗?浅谈中国酒桌习俗,座次、敬酒、斟酒都有讲究,你不得不知道的酒桌礼仪

5. 中国的酒桌文化都有哪些?你如何看待酒桌文化?

酒文化是一种特殊的文化形式,在我国文化中有着独特的地位。酒作为一种特殊的商品,给人们的生活中增添了丰富的色彩。有句俗语叫无酒难为宴,无酒不成礼。就是说,如果宴席上不上酒,就不能成为宴席,没有酒,人和人之间的交流也不好以礼相待。由此可见酒桌文化的讲究是很多的。

酒桌文化,讲究人员组成,当与亲戚坐在一起,敬酒的礼仪很明确尊长、平辈大小,当朋友聚在一起,志趣相投,交流话题也是有说法的,讲究互尊互敬,互相包容,切忌争锋好胜,丧了和气,祖孙儿辈人坐到一起吃宴席,讲究曾祖父、祖父辈、父亲辈、儿子辈、孙子辈,绝对不能乱了套,尊老爱幼,互敬互爱,量力而行,适量饮酒。
酒桌上有着一整套的规则,从座次到各种礼仪再到到敬酒顺序,方法,看似无规则,其实却是潜藏着非常重要的规矩。

如官场,有时职务最高的坐主座,其他按职务次序排列;有时候按资历最老的,职务最高的坐次主座,其他按序排列。敬酒时的规矩,有的要先给主座敬酒,但有时候主座带着夫人的,就该先给主座的夫人敬酒,这叫女士优先,有时候先给坐中资历最老的先敬酒,然后才论职务高低,有时候主座会谦让,让先给远道的客人敬酒。
商场基本和官场一样,是按照身份的重不重要,重要程度来排座次先敬酒的。

民间则不同,一般是按年龄辈分、主和客来排座次的。就是说,有时按年龄,年龄大的坐主位;有时候按辈分,辈分高的坐主位;有时候按主客,一般都是客坐主位。但也有客不压主的说法,所以有这个习俗的就是主人坐主位。
酒桌文化不仅仅有积极向上的一面,也有不好的一面,比如过度敬酒劝酒就是酒桌上非常不好的习气,把社会搞得乌烟瘴气,以能喝为荣,既损伤身体,又伤感情,带来了不好的风气。

中国的酒桌文化都有哪些?你如何看待酒桌文化?

6. 你对中国的酒桌文化怎么看?酒桌文化是怎么形成的呢?

本人不是很喜欢中国的酒桌文化,酒桌文化是通过几千年来的逐渐演变而形成的,现在已经成为了一种单独的体系了。

什么是酒桌文化?从文献记载中可以得知,酒桌文化在周代就已经形成了较为完备的体系。这一传统宴饮礼仪保存完好,但在社会不断发展的今天,酒桌文化已由最初的待客之道,转变为今天具有多种特殊含义的“酒局”文化。

为什么讨厌酒桌文化?小编讨厌酒桌文化的原因有以下几点:一、讨厌劝酒。酒局中总是有些人对劝酒格外热衷,看到对方被迫饮酒的尴尬场面,这就是某些人摆酒时最好的乐趣。有的劝酒者爱将利诱封装在威胁之中,有的劝酒者爱将威胁封装在利诱之中。二、讨厌是以能喝为荣。都是成年人了,能不能喝酒并不能证明我们是否优秀。在酒桌上拼酒,是一件毫无意义的事情。
三、讨厌势利。酒桌上敬酒时,敬领导酒最重要。没有一个职场新人,不讨厌跟领导一起喝酒。四、讨厌浪费资源。许多人饮酒为了“面子“和“排场”,常常不顾现实地摆满一桌菜肴,到头来也动不出几筷。五、讨厌动机的复杂性。有的酒局以从事不正当交易为目的,在酒局中夹杂了许多动机各异的内容,酒桌上权钱色成交不断,动机性非常复杂。

酒文化与酒桌文化是截然不同的东西,有人讨厌酒桌文化,就有人喜欢酒桌文化,这都是很正常的。但奉劝大家饮酒需谨慎,千万不要在酒桌上跟别人盲目的拼酒,这是一件十分伤身体的事情。饮酒之后也要注意交通安全,莫要过量饮酒。同时现在因劝酒导致饮酒人发生危险已经入刑了,希望大家谨慎劝酒!

7. 你如何理解酒文化与中国的餐桌礼仪?

酒桌上的座位是分了主与次。首先,不能单独入席,而要同其他客人一起步入。进门的对方是上席。有三个座位最重要;上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者。右手是贵宾座,一桌之尊贵者。左方则其次。两边与对方均是陪客与次等客人。如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。中国人的好客,人与人的感情交流往往在敬酒时得到升华。特别是和朋友聚餐,为了想尽到自己的主人之谊,就会劝客人喝酒。所以也会出现,不胜酒力的朋友往往因为劝酒而感到痛苦。其实一直以来都提倡文明劝酒,适量喝酒助兴,反之,对人的身体会带来伤害。其实劝酒也有以下几种方式:“文敬”、“武敬”、“罚敬”。当然酒桌上的礼仪不止这些,比如在酒桌上切忌私语、举止得体、也要避免干杯豪饮等等情况。其实从这些酒桌礼仪上不难发现,与其说我们在喝酒,不如说喝的是一种文化和传承。





你如何理解酒文化与中国的餐桌礼仪?

8. 中国酒桌文化的本质是什么?