抖音蛋糕的做法是怎样的?

2024-05-13 22:54

1. 抖音蛋糕的做法是怎样的?


抖音蛋糕的做法是怎样的?

2. 抖音蛋糕的做法是怎样的?

配料:低筋面粉100克,鸡蛋4个,细砂糖50克,食用油 60毫克,牛奶95克,盐1克,泡打粉1克,柠檬汁少许。
1、制作方法:将鸡蛋分别放在干净的两个容器里。注[蛋黄、蛋清分离]
2、 蛋黄加入三分之一白砂糖用电动打蛋器器搅拌均匀。再倒入准备好的食用油和牛奶继续搅拌均匀。
3. 继续加入准备好过筛的面粉、泡打粉、盐。注:不用打蛋器,用橡皮刮刀十字搅拌均匀。

4. 蛋清加柠檬汁,搅拌中把剩余的白砂糖分三次分别放入蛋清里,用电动打蛋器直到将鸡蛋打发到非常浓稠的状态,提起打蛋器时,滴落的蛋糊可以在蛋糊表面划出花纹并且花纹维持较长时间不会消失。打蛋头上保持有2-3CM的蛋糊不会滴落。
5.分两次把三分之二搅拌好的蛋清放入搅拌好的蛋黄里,用橡皮刮刀十字搅拌均匀,然后倒入剩余三分之一的蛋清的容器里搅拌均匀成为蛋糕糊待烤。烤箱预热5分钟,把蛋糕糊倒入模具里,7分满。中层上下火150度,烤焙30分钟左右,表面金黄色即可出烤箱。

3. 抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的

抖音上比较火的生日蛋糕有泡面蛋糕、游戏蛋糕、段子蛋糕、抽钱蛋糕等,其中最火的是泡面蛋糕,寻常的蛋糕店例一般都有出售,或者在外卖平台搜索就会买得到。
1、泡面蛋糕

泡面蛋糕,就是本身长得就像泡面的蛋糕,蛋糕师会在泡面碗里放入已经准备好的蛋糕,加上些许点缀,再插上叉子,简直可以以假乱真了。别人打开外包装会发现竟然是一盒桶面,慢慢拆开桶面包装,里面点缀着水果蛋糕让你眼前一亮,还能感觉到满满的惊喜,味道还挺不错的。这种蛋糕还是挺有范的。
2、游戏蛋糕

现在很多年轻人都会喜欢玩游戏,不管是什么类型的游戏,来一把都让人兴趣舒畅。蛋糕上如果加上游戏元素怎么样呢?简直非常酷好嘛,而恰好,这种蛋糕就是在普通的蛋糕上面加入了游戏元素,让蛋糕的档次瞬间提升了。
3、段子蛋糕

段子能让人愉快让人开心,这种蛋糕就是把段子放在蛋糕里,整蛊别人。你想想在给别人过生日,然后你拿出一个这样的蛋糕,他愉快地打开,发现里面很多熟悉的表情包,又夹杂着各种新奇的搞笑段子,那场面简直难以想象,让人影响深刻。

抖音上最火的生日蛋糕是哪里卖的

4. 抖音怎么制作生日蛋糕

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 准备材料,(牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里)。
 
2/20
 将蛋白和蛋黄分开。
 
3/20
 将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。
 
4/20
 全部糖加入后打至硬性发泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可
 
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 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀
 
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 再筛入低筋面粉,搅拌均匀。
 
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 把蛋糊搅拌至无颗粒。
 
8/20
 加三分一的蛋白中搅拌均匀(要翻拌,不要画圈拌,画圈拌容易使蛋白消泡)
 
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 将拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震动几下。
 
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 放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟,转170度25分钟。
 
11/20
 取出马上倒扣在烤网上。
 
12/20
 半小时左右脱模。
 
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 准备蛋糕装饰材料,将水果切成你要样子。
 
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 淡奶油加入30克细砂糖打发至有纹路。
 
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 将蛋糕切成三片。
 
16/20
 取一片放蛋糕盘上,底下放转盘。(我是用过年的糖果盒当转盘,原来很好用)
 
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 抹上一层奶油,加上切好的水果,再抹上一层奶油。
 
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 第二层同样操作,再盖上最上面的一片蛋糕。
 
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 加奶油在蛋糕表面,然后抹平,蛋糕边也要抹平。然后用刮刀在蛋糕边上刮出花纹,再摆上水果、巧克力装饰。我一个人没办法一边刮一边拍照,这步就省了,巧克力花要提前做好。

5. 抖音超火的蛋糕有哪些?盘点抖音十大网红蛋糕

 当我们过生日的时候一般都会买个生日蛋糕,大家一起吃蛋糕比较有气氛嘛。但是一成不变的蛋糕也太无趣了吧,当然要在蛋糕上搞点事情啦。最近在抖音APP上出现了很多比较火爆的蛋糕,和我一起看看吧。
  盘点抖音十大网红蛋糕  1.泡面蛋糕
  2. 游戏 蛋糕
  3.段子蛋糕
  4.抽钱蛋糕
  5.毕业蛋糕
  6.西瓜蛋糕
  7.微信红包蛋糕
  8.星空蛋糕
  9.长寿面蛋糕
  10. 爆浆海盐奶盖蛋糕
   1.泡面蛋糕 
   泡面蛋糕,就是长得像泡面的蛋糕,蛋糕师在泡面碗里放入准备好的蛋糕,加上些许点缀,再插上叉子,简直可以以假乱真了,相信这种蛋糕还是挺有范的。
   2.游戏蛋糕 
   现在很多年轻人都喜欢玩游戏,不管是LOL还是吃鸡,来一把都让人兴趣舒畅,那么蛋糕上加上游戏元素怎么样呢?简直超级酷好嘛,这种蛋糕就是在一般的蛋糕上面加入游戏元素,让蛋糕的逼格瞬间提升了。
   3.整蛊蛋糕 
   段子让人愉快让人开心,这种蛋糕就是把段子放在蛋糕里,整蛊别人。你想想别人过生日,你拿出一个这样的蛋糕,他愉快的打开,发现里面各种表情包,又夹杂着各种搞笑段子,那场面简直难以想象。
   4.抽钱蛋糕 
   生日了送什么礼物好?送红包?太俗了吧,但是比较万能啊。抽钱蛋糕就是又有蛋糕又有钱,但是从外观上绝对看不出来,可能在某一个不起眼的配件上暗藏玄机,一抽就是源源不断的钱出来了。
   5.毕业蛋糕 
   毕业典例来个蛋糕吧,毕业蛋糕满足你的需求。在圆形的蛋糕上,整齐着排着一圈巧克力,每个巧克力上写着一个同学的名字,真是又有意义又有意思,相信多年之后想起也是另外一种怀念吧。
   6.西瓜蛋糕 
   这个蛋糕表面看上去平平无奇,就是一个圆滚滚的蛋糕,但是当你拿出蛋糕刀就发现,怎么回事切不动,是不是刀坏了,NONONO,西瓜蛋糕当然得用菜刀才可以啊,这种蛋糕用菜刀切开就会发现内部是一个西瓜,真是太坑了。
   7.微信红包蛋糕 
   大家都喜欢互发微信红包,证明友情,既然这样给你们一个微信红包蛋糕吧。这种蛋糕上面的图案精心绘制了微信红包的样式,感觉吃蛋糕都变得有钱起来了呢,真是切个蛋糕都是爱你的形状。
   8.星空蛋糕 
   星空多美啊,晚上躺在草地上,看着天空实在是太赞了,可惜现在城市污染大,星星都不常出来了,既然这样就把星空放在蛋糕上吧。星空蛋糕绝对是高颜值的代表了,出境绝对吸引眼球,而且味道也不错,一层层的,简直是良心之作了。
   9.长寿面蛋糕 
   当家里的老人过生日的时候,他们一般都比较喜欢长寿面啊、寿桃之类的食物,感觉当你送了这种礼物,他们都会非常开心,感慨你终于长大了。那么长寿面蛋糕可还行?表面上看上去是长寿面,实际切开来看就是一个蛋糕,是不是很有创意。
   10. 爆浆海盐奶盖蛋糕 
   其实最后这个蛋糕是我的最爱啊,毕竟爆浆、海盐和奶盖,实在是太赞了。这款奶盖蛋糕,口感非常丰富,奶盖是略带一点咸味的芝士融的,上面洒满了香香的杏仁片,闻着就开心起来了,何况当你切开蛋糕,浓浓的芝士酱翻涌而出,一口下来,哇,满满都是幸福感。

抖音超火的蛋糕有哪些?盘点抖音十大网红蛋糕

6. 抖音网红蛋糕做法是怎么样的?

将25g淡奶油、250g 牛奶 和50g无盐黄油放锅里煮至快沸腾,慢慢倒入2的蛋黄糊中 边倒边不停搅拌 。搅匀后倒回锅中, 用小火加热, 边不停用蛋抽搅打以防止粘糊,直到呈现浓稠感像软化的奶油奶酪时离火。抖音上最火的半熟芝士蛋糕,甜而不腻,关键是做法超级简单。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

7. 抖音送蛋糕是什么意思?

1、草莓蛋糕是套路梗。

2、草莓蛋糕是继‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌秋天的第一杯奶茶和十根烤肠之后抖音又一讨好女朋友的套路。

3、文案是这样的:你说你呀,想吃草莓蛋糕。

4、有人应承,一年也没有给你买。

5、有人因为你说不知道吃哪个,给你买了两个。

6、说喜欢你的人可能很多,但懂得照顾你情绪的人很难得。

7、细节里的温柔,有心者不用教,无心者教不会。

8、于是网友们都开始晒另一半买给自己的两个草莓蛋糕。

9、类似的梗秋天的第一杯奶茶2020年的秋分那天网络上有网友晒聊天记录,有人给她发52.0块钱的红包,说请她喝秋天的第一杯奶茶。

10、因为感觉很浪漫、甜蜜,之后网络上开始很多人给自己喜欢的人发秋天第一杯奶茶的红包。

11、这只是秀恩爱的一种新型方式,给对方发这个红包主要也是表达对对方的喜欢。

抖音送蛋糕是什么意思?

8. 抖音网红蛋糕做法是怎么样的?

将25g淡奶油、250g 牛奶 和50g无盐黄油放锅里煮至快沸腾,慢慢倒入2的蛋黄糊中 边倒边不停搅拌 。搅匀后倒回锅中, 用小火加热, 边不停用蛋抽搅打以防止粘糊,直到呈现浓稠感像软化的奶油奶酪时离火。抖音上最火的半熟芝士蛋糕,甜而不腻,关键是做法超级简单。

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
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