今天为什么粮店超市大米都难买?

1. 今天为什么粮店超市大米都难买?

因为备战备荒为人民的战略高度考虑问题，因为目前我们正处在世界百年未有之大变局的时代，各种各样的变局随时都有可能发生，加上世界各国还在被新冠病毒疫情困扰，严重影响生产，为了预防某些意料不到的事情发生，比如气候变化，疫情变化，粮食减产等等。所以，商务部鼓励家庭储备一些生活必需品是在为百姓着想，这是商务部的工作职责，我们没必要对此事情过度猜测。【摘要】
今天为什么粮店超市大米都难买?【提问】
因为备战备荒为人民的战略高度考虑问题，因为目前我们正处在世界百年未有之大变局的时代，各种各样的变局随时都有可能发生，加上世界各国还在被新冠病毒疫情困扰，严重影响生产，为了预防某些意料不到的事情发生，比如气候变化，疫情变化，粮食减产等等。所以，商务部鼓励家庭储备一些生活必需品是在为百姓着想，这是商务部的工作职责，我们没必要对此事情过度猜测。【回答】

2. 大米是不是粗粮

大米不是粗粮。
粗粮主要包括谷物类（玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、养麦等）、杂豆类（黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等），以及块茎类（红薯、山药、马铃薯等）。
大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，是精细粮。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。

扩展资料
大米的种类：
1，籼米
籼米系用籼型非糯性稻谷制成的米称为籼米。米粒粒形呈细长或长圆形，长者长度在7毫米以上，蒸煮后出饭率高，粘性较小，米质较脆，加工时易破碎，横断面呈扁圆形，颜色白色透明的较多，也有半透明和不透明的。
2，粳米
粳米是用粳型非糯性稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形。米粒丰满肥厚，横断面近于圆形，长与宽之比小于2，颜色蜡白，呈透明或半透明，质地硬而有韧性，煮后粘性油性均大，柔软可口，但出饭率低。
参考资料来源：百度百科-大米

3. 这个大米好不好？

好。
NY/T419是国家绿色食品的标准，绿色食品大米重金属和农药残留要更少一些，吃着也更健康。ny t 419的米是一级大米，nyt419是绿色食品一级稻米。
大米标准等级是：
特等：背沟有皮，粒面米皮基本去净的占85%以上。
标准一等：背沟有皮，粒面留皮不超过1/5的占80%以上。
标准二等：背沟有皮，粒面留皮不超过1/3的占75%以上。
标准三等：背沟有皮，粒面留皮不超过1/2的占70%以上。

大米的分类方法分为三类：
1、籼米：用籼型非糯性稻谷制成的米。米粒一般呈长椭圆形或细长形。
2、籼稻收获季节分为以下两种：
早籼米：腹白较大，硬质颗粒较少。
晚籼米：腹白较小，硬质颗粒较多。
3、粳米：用粳型非懦性稻谷制成的米。米粒一般呈椭圆形。按其粒质和粳稻收获季。

4. 粮油店一般有多少大米?

粮油店一般有多少大米?
答：粮油店一般有15-20袋大米。因为粮食店的话最主要的还是售卖大米，一般会储存15到20袋左右的大米。

5. 大米是粗粮还是细粮 大米是不是细粮

1、大米是细粮。细粮意思是指大米和白面，与粗粮相对。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。
 
 2、糙米经继续加工，碾去皮层和胚（即细糠），基本上只剩下胚乳，即我们平时食用的白米或大米。优质大米，米粒饱满，洁净，有光泽，纵沟较浅，掰开米粒其断面呈半透明白色。闻之有清新气味，蒸熟后米粒油亮，有嚼劲，气味喷香。

6. 大米是不是粗粮

大米不是粗粮；粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。
各种粗粮所含的营养素各有所长，燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素、铁和B族维生素；豆类富含优质蛋白、脂肪；高粱富含脂肪酸，还有丰富的铁。
与粗粮相比，精白米和精白面在粮食加工过程中损失了一部分营养成分，最严重的当属维生素B1及无机盐的损失。粗粮的加工简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。从营养成分上看，粗粮蛋白质含量相对偏少，淀粉、纤维素、无机盐，以及B族维生素含量丰富。

扩展资料：
吃粗粮有诸多好处，吃粗粮的人发生心血管疾病、2型糖尿病和癌症的风险相对较低。同时，粗粮还能促进消化道健康，改善排便情况。因此，有人认为：吃粗粮越多越好，精米白面没啥好作用，可以不用吃了。这是一个认识误区。
粗粮的健康，在于它富含膳食纤维，而脂肪很少。但是粗粮吃得过多会影响消化和食欲，也恰恰因为粗粮里含有较多的膳食纤维，过量食用会导致上腹胀满。
粗粮食用过多，胃排空会明显延缓，引起胃反酸。过多的粗粮进入到胃里，会导致食物积存。胃里有食物积存时，食物就会裹着胃酸，反流到食管里，造成反酸，对食管黏膜产生损害。各年龄段的人都可能发生反酸的症状。
粗粮过量还会引发肥胖。误以为吃粗粮能降低血糖、血脂的人，往往过多地吃粗粮，平时细粮吃三两，粗粮却吃上半斤，结果就造成能量摄入过多，引发肥胖。
参考资料来源：百度百科-粗粮
参考资料来源：人民网-粗粮“细做”不可取

7. 为什么去粮店里买大米的都要买五常大米？九谷一稻五常大米有什么优点？

买米主要看的是三样：品牌、米种、产地。
简单地说就是，目前市面上的几个大品牌一是大家公认的质量好二是认牌子的人多。比如五常香、小站稻等等。
而米种和产地也很重要，比如南方的稻米品种自然与东北及华北（小产量）的稻米品种不同，从而口感、稻米精细度、营养成分也不同。东北大米为粳米，南方大米为籼米，所以总体上东北大米比南方大米好吃。
第二东北大米有什么优点：中国水稻研究所研究员朱智伟认为，人们通常说的“不好吃”的南方大米主要指早稻，早稻成熟时期，长江中下游地区温度过高，影响品种的质量。而且南方因为水稻产量广(大)，能够很容易买到劣质的早稻，这就影响了南方大米在人们心中的总体印象。相比之下，只有一季的东北吉林大米质量总体偏好，口碑优良。据有关数据统计，东北大米目前占据我国大米市场25%的份额，在南方的一些粮食输入地区，东北大米的销量也逐年增加。而在全国十大知名大米品牌中，东北就有数个大米名牌入围。而五常大米也属于东北大米一系所以口碑如此。希望采纳谢谢

8. 大米是粗粮还是细粮

粗粮和细粮的区别就是类型不同，相互搭配吃最好，各自功效不同。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度；增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。所谓细粮（flourandrice），原则上是指加工后的成品粮。一般指面粉与大米等食粮，与“粗粮”相对而言。我国各地区的细粮，根据生活习惯的不同，细粮标准也不一样，除了西北以未加工的主粮小麦为细粮外，其他地区都是以主粮加工后的成品粮为细粮。细粮有稻米、小麦、玉米等。稻米又分为大米和糯米。粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。