波纹面是熟面条吗

2024-04-30 16:57

1. 波纹面是熟面条吗

波纹面不是熟面条。波纹面保质期长而且稳定。面粉当中虫卵的存在致使低温烘干的挂面在高温、高湿的夏季极易变质生虫,而波纹面经过超高温蒸煮,面粉里的虫卵全部被杀死,面体度过炎炎夏日自然可以高枕无忧。传统挂面是纸裹包装,需要大量人力物力,波纹面利用油炸方便面的技术装备完全可以做到全自动包装,节省了大量的劳动力和成本。

波纹面外表
波纹面是一种外表长得像方便面但是非油炸的面饼,本质和挂面差不多。这两种面热量都是挺高的,个人觉得挂面的热量还是比较高一点。另外波纹面比较耐煮,可能是因为波纹面的面筋比较高。而挂面相对波纹面煮的期间要短些。

波纹面是熟面条吗