西贝莜面村怎么样？

1. 西贝莜面村怎么样？

西贝莜面村是中式休闲正餐，西北菜的杰出代表，味道不错。莜面美食更是西贝家的招牌。无论是西红柿浇汁莜面，还是蘑菇汤莜面鱼鱼，筋道而不失软糯，吃起来颇有西北特色。
西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌，截止2017年12月，在全国40多个城市拥有200多家门店，员工16000多人，每年为5000万顾客提供产品和服务。

北京西贝餐饮管理公司，成立于2001年11月，由内蒙古西贝餐饮有限责任公司董事长贾国龙先生发起创立。西贝餐饮管理公司的创立和健康发展，为统一管理“西贝餐饮”投资的企业，为品牌扩张、连锁经营奠定了基础。

2019年3月16日，江苏电视台公共频道和南京市场监管机构，对西贝莜面村南京新街口金鹰店进行联合检查并报道。工作人员称，经过去渣、清洗、消毒等步骤后，清洗好的餐具全部被放在保洁柜中，然后直接上餐给客人使用。但是执法人员发现，所谓清洗消毒后的餐具竟然上面全是油。

2019年3月17日，西贝官方发道歉回应称，“问题确实存在，一定整改到位。即日起，我们全国所有门店的厨房和洗碗间，保持开放。欢迎大家到店，在门店工作人员的引导下参观和监督。”

2. 西贝莜面村怎么样？

西贝莜面村是中式休闲正餐，西北菜的杰出代表，味道不错。莜面美食更是西贝家的招牌。无论是西红柿浇汁莜面，还是蘑菇汤莜面鱼鱼，筋道而不失软糯，吃起来颇有西北特色。
西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌，截止2017年12月，在全国40多个城市拥有200多家门店，员工16000多人，每年为5000万顾客提供产品和服务。

北京西贝餐饮管理公司，成立于2001年11月，由内蒙古西贝餐饮有限责任公司董事长贾国龙先生发起创立。西贝餐饮管理公司的创立和健康发展，为统一管理“西贝餐饮”投资的企业，为品牌扩张、连锁经营奠定了基础。

2019年3月16日，江苏电视台公共频道和南京市场监管机构，对西贝莜面村南京新街口金鹰店进行联合检查并报道。工作人员称，经过去渣、清洗、消毒等步骤后，清洗好的餐具全部被放在保洁柜中，然后直接上餐给客人使用。但是执法人员发现，所谓清洗消毒后的餐具竟然上面全是油。

2019年3月17日，西贝官方发道歉回应称，“问题确实存在，一定整改到位。即日起，我们全国所有门店的厨房和洗碗间，保持开放。欢迎大家到店，在门店工作人员的引导下参观和监督。”

3. 在西贝莜面村工作是怎样一种体验？

在西贝莜面村工作是氛围还是挺好的，一开始有师傅帮带，认真负责，团队也是很和谐的，就像一家人一样。
北京西贝餐饮管理公司，成立于2001年11月，由内蒙古西贝餐饮有限责任公司董事长贾国龙先生发起创立。西贝餐饮管理公司的创立和健康发展，为统一管理“西贝餐饮”投资的企业，为品牌扩张、连锁经营奠定了基础。

对工作保持足够的热情，在职场上展现活力和目的性，甚至在团体里能激起同事、下属工作斗志的人，是企业最需要的员工。在公司里，让老板感觉到你对工作的热情，不计较多做一些事，更是自动自发多做一点，而不是每天上班、下班，只把份内工作做好。
西贝莜面村是西贝餐饮集团旗下的主品牌，主营中式休闲正餐，西北菜的杰出代表。北京西贝餐饮管理公司成立于2001年，是一个老品牌，实力强大。西贝莜面村也在全国40多个城市拥有200多家门店。
这家莜面村离家很近，去过一次，主打陕北的口味，比如莜面，黄馍馍等，那天要的烤羊棒骨，味道不错，黄馍馍不太正宗，不如在陕北买的好吃，环境和服务都还可以，整体感觉是个去体验陕北风味和一些杂粮的地方。

4. 在西贝莜面村工作是怎样一种体验

在西贝莜面村工作是氛围还是挺好的，一开始有师傅帮带，认真负责，团队也是很和谐的，就像一家人一样。
工作中怎么提升自己的能力？
一、永保热情，专注于工作
对工作保持足够的热情，在职场上展现活力和目的性，甚至在团体里能激起同事、下属工作斗志的人，是企业最需要的员工。在公司里，让老板感觉到你对工作的热情，不计较多做一些事，更是自动自发多做一点，而不是每天上班、下班，只把份内工作做好。
如果计较的话，你无法接触其他层面的事，也就无法让自己提升成多职能的人，未来很难向上发展。

二、发展多职能力
职场上，只拥有一种专业技能已经赶不上时代了，现在职场上需要的是拥有“瑞士军刀”能力的员工。
过去认为，只要不断精进自己的核心专业能力，就能牢牢捧住饭碗，但现在这种想法可能让你在职场上升迁受阻，甚至被淘汰出局。

5. 为什么西贝莜面村400家分店停业，一月亏损8亿多？

太原的万象城开业也挺长时间了，每天人来人往。于是，我也准备去看看。我们去的时候是晚上七点还没吃晚饭，转了一圈，选中的西贝莜面村。听说他家是主打粗粮品牌的，看了看餐厅环境还不错。我们吃的也挺愉快，上菜速度倒是挺快的，就是分量有点太少，结账时，傻眼了！就点了三道菜，花了2百多。


在这么多餐厅中，为何独独西贝莜面村这么耀眼呢？早在2017年，西贝莜面村就开始蓬勃发展。在过去的两年半中，西贝莜面村两次更名，并三次更改了招牌。花费超过6000万元后，西贝莜面村的创始人贾国龙不得不宣布将放弃开设10万家门店的打算。最初的西贝莜面村非常有野心，并致力于成为该行业的第一家。到2017年底，它已经开设了200多家门店。预计年收入将达到40亿元人民币，但它野心勃勃，毕竟不是一件好事。


西贝莜面村的特色是粗粮，不仅是粗粮，而且还有烧烤，野味和炖菜等菜肴。在中国的美食市场上，很少做粗粮品牌的，做的好的更是少数。没想到西贝莜面村做出了自己的招牌，在全国一炮打响。很快在全国开设了300多家连锁店，仅凭一碗面条就可实现年收入35亿元。创始人贾国龙看到了如此出色的表现，更加坚定了自己的野心。即使这么好的成绩他依旧不满足，更放出豪言壮语让全国的大街小巷都开满西贝莜面村，并在全国范围内开设十万家店铺，才是自己的终极梦想。


西贝莜面村大力发展快餐的同时，外卖也在悄然发展，两者的功能几乎完全相同，而外卖服务甚至改变了中国餐饮业的模式，正处于风口时期。因此，在外卖的爆炸性发展中，西贝莜面村承受不了压力，再次萎缩。都说一件事的成功讲究天时地利人和，逆势而上，终究还是不行。


17年10月，贾国龙清楚地看到了这一现象，认清局势，果断决定终止已经进行了800天的快餐项目，向外卖行业进攻。结果证明，他的这个决定是正确的，千载难逢的机会再次挽救了西贝莜面村面村。但是，巨大的挑战又来了。


2020年初，一场意想不到的流行病猛烈蔓延，各大企业的日子都不好过。最严重的是大型快餐公司，西贝莜面村在这次疫情中超过400个分店关闭了，其余分店即使逃过了关店的厄运但生意十分惨淡。员工的工资必须按照国家规定照常支付，西贝即将崩溃！


面对企业整体崩溃的巨大危机，当流行病不太严重时，西贝莜面村开始营业。令人惊讶的是，西贝莜面村价格在悄悄上涨。该决定可能是企业的一项挽救措施。但是，这对客人来说却是一笔不小的支出与损失，于是网友在网上对西贝莜面村进行了声讨，很快创始人贾国龙就价格上涨表示感到抱歉。全国所有门店无论堂食还是外带都恢复原价，可是错误已经造成，在人们心中已经造成恶劣影响，客人觉得在这个大家都艰难的时候涨价，这种做法太过分，不可原谅，就算降价也不会再光顾了。


其实，这场疫情来的太过突然，大家都没有准备，各个行业都很艰难，西贝莜面村这样突然涨价，做法确实欠妥，让很多人难以接受。

6. 我们再也吃不到西贝莜面村了吗？

7. 为什么将要吃不到西贝莜面村了？

8. 西贝莜面村真的好吃吗？

西贝莜面村，无论是餐品的品质，服务人员的服务意识，还有品牌效应，这几方面我认为已经做到极致了。
还记得之前西贝没有现在这么多的店面，餐品的种类还是很丰富的，每次点菜，也是需要颇费一些功夫的，西北菜系，肉类，主食较多，所以两个人用餐，每次点两道肉菜加一个主食就差不多了。随着餐厅开设的越来越多，西贝开始走品牌化营销，现在的餐品种类没有之前多了，价格方面也有一定的提升，虽然每次上餐时间很快，但是完全不影响菜品的味道和口感。再加上贴心到家的服务，即使是种类变少，价格升高，完全不影响饭点排队的浩大场面。
每次去西贝用餐，点完菜之后服务员都会对菜品和上餐时间做出承诺，西贝的上餐时间真的很快，有点快餐的感觉了，但是无论是需要火候的炖肉，还是他家特色的功夫鱼，下单后快速上桌，很明显这是后厨提前做好的，但是完全不失口感和味道。再加上服务员笑脸相迎，贴心周到的服务，用餐体验很是不错。每次点完餐服务员都会说出不好吃可以退这样的承诺，有一次，点了一道西贝大盘肚，下单的时候服务员提醒我这是道辣菜，我欣然接受。但是完全没想到的是，上来后才知道，那是一种完全我无法承受的爆辣，根本吃不下去。鉴于开始服务员对我有过提醒，我没好意思跟服务员提出要求。但是这道菜同桌的人也完全吃不下，所以我抱着试试看的心态叫来服务员，跟他说命了这个情况，没想到的是，服务员很痛快的帮我把这道菜退掉了，当然我说这个事例并不是推崇这种做法，重点是想表扬他家服务员的处理方式，他也许看出了我的不好意思，知道我不是故意所为，所以特别痛快的帮我解决了这个事情，当然吃过这么多次西贝，这样的事情仅仅发生过这一次。
去西贝我经常吃的有，西贝面筋，土豆条炖牛肉，功夫鱼，黄米凉糕，张爷爷酸汤挂面，酸汤莜面鱼，还有他家的大馒头很好吃，真正的呛面馒头，等等都很不错的。
虽然价格略贵，但是这样的品质和服务，我觉得已经很不错了。