中国哪里的黑芝麻最好

2024-05-04 10:30

1. 中国哪里的黑芝麻最好

李时珍说:“胡麻即今油麻,汉使张骞始自大宛得油麻种来,故名胡麻,有迟、早二种,黑、白、赤三色。”黑色者即黑芝麻。 黑芝麻主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除西藏高原外,我国各省区均有栽培。 亚洲的芝麻,品质最好的在中国; 中国的芝麻,品质最好的在河南; 河南的芝麻,品质最好的在驻马店。 河南省驻马店自古以盛产芝麻著称。芝麻原称胡麻,是我国四大食用油料作物之一,芝麻种子含油量高达61%,具有较高的应用价值。同时芝麻又是营养丰富的滋补品和风味别致的调味品。芝麻富含对人体有益的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种维生素及矿物质。芝麻可以入药,可治贫血、神经衰弱、大便不畅等症。 白芝麻和黑芝麻哪个更好芝麻分黑白两种,“取油以白者为胜,服食以黑者为良”。据《神家本草经》记载:“芝麻,补心脏,益气力,长肌肉,填髓脑,久服强身”。据现代营养学分析,芝麻含有人体所需的多种营养素,其蛋白质含量多于肉类,其中氨基酸含量十分丰富,含钙量为牛奶的2倍,还含有维生素A、D及丰富的B族维生素。芝麻含脂肪更为丰富,高达54%,还有较多的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。 芝麻是人类重要的油料作物。原产非洲,后传入印度,现印度已成为世界第一芝麻生产大国,占世界栽培面积的三分之一。我国芝麻生产也盛,占世界栽培面积的13.5%。芝麻主要分为白芝麻、黑芝麻两种。白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油,被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%。黑芝麻多作为糕点辅料,中医学以黑芝麻入药,有滋补、养血、润肠等功效,适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。 从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;维生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益;芝麻是高膳食纤维的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这显然是芝麻润肠通便的一个重要原因。芝麻油含有麻油酸,故具特有香气。由于维生素E含量高,具抗氧化作用,经常食用能清除自由基,延缓

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2. 哪个牌子的黑芝麻最黑的

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哪个牌子的黑芝麻最黑的【提问】
亲亲您好,很高兴为您解答:解答为:贝因美黑芝麻最黑哦亲亲以下这些牌子的黑芝麻质量都很好,是黑芝麻的十大品牌:1.贝因美黑芝麻(十大黑芝麻品牌,贝因美);2.燕之坊黑芝麻(十大黑芝麻品牌,燕之坊);3.同仁堂黑芝麻(十大黑芝麻品牌,同仁堂);4.雀巢黑芝麻(十大黑芝麻品牌,雀巢);5.野娃黑芝麻(十大黑芝麻品牌,野娃);6.人民黑芝麻(十大黑芝麻品牌,人民);7.PUELLA黑芝麻(十大黑芝麻品牌,PUELLA);8.南方黑芝麻(十大黑芝麻品牌,南方);9.野三坡黑芝麻(十大黑芝麻品牌,野三坡);10.盼酷黑芝麻(十大黑芝麻品牌,盼酷)。【回答】

3. 黑芝麻哪个牌子好?

问题一:黑芝麻哪个牌子好  自己做最好,又放心又有乐趣 
 材料:黑芝麻、糯米粉(黑芝麻的三分之一)、核桃、冰糖
 
 做法:
 
 1、将黑芝麻放在锅里炒香,有的黑芝麻不干净,要先洗干净,再炒
 
 2、用搅拌机把黑芝麻搅成粉末
 
  
 
 3、糯米粉用凉水冲开调匀成汤(一定要用凉水,放热水糯米粉会成块,很难搅匀)
 
 4、烧开适量的水,加黑芝麻末、调匀的糯米粉汤烧开,其间要不停的搅拌,不然会粘锅
 
 5、然后加适量的冰糖调味,盛入碗中,撒上几粒核桃仁,即可
  
  
  问题二:黑芝麻核桃哪个牌子的好?  最好选那些无添加的 爱尚五谷的很好 京东淘宝都有 
  
   问题三:黑芝麻糊哪个牌子好  我给你开副中药? 
  
   问题四:即食黑芝麻什么牌子好?  黑芝麻 
 原方案:
 
 芝麻200克,盐1茶匙(5克)的
 
 做法:
 
 1)锅置于火上,锅紧紧油黑芝麻放入锅内,继续加热,用最小的火。在加热过程中,保持从用铲子底部卷起,使芝麻可以被均匀地加热。
 
 2)翻炒约8分钟左右,当有个别黑芝麻在锅里“跳舞”几乎是煮熟的。
 
 3)关火,将黑芝麻放在通风处自然冷却。
 
 4)将冷却的黑芝麻放入搅拌机,搅打20秒。调入盐,搅拌均匀,再放入密闭瓶中。
 
 5)可以直接吃一勺,每天可分别同煮粥,粥,麦片,牛奶和其他佐餐食用。
  
  
  问题五:哪种牌子的黑芝麻胡好  南方芝麻糊 
  
   问题六:哪个牌子黑芝麻糊正宗?  市面上卖的都掺假的,要纯正就不要买超市货,去现磨 
  
   问题七:黑芝麻糊哪个牌子好  南 方必须的 
 1、南 方(黑 五类集团核心的食品产业,中国驰 名品牌,十大黑 芝 麻糊 品 牌)
 
 2、皇 麦 世 家Heroyal(汕 头市 奥 达食 品有限 公司,中国知名品牌,黑芝麻糊十 大品牌)
 
 3、旌 晶 (四川省旌晶食品有限公司,四川省名牌产品,四川省著名商标)
 
 4、黑 牛b lac kcow(黑牛食品股份有限公司,中国 驰名商标,十大黑芝麻糊品牌)
 
 5、维 维vvg ro up(中国名牌 , 中国驰 名商标,维 维 集团组建于1992年)
 
 6、雅 芙(深圳 市 雅 芙 食品有限公司,中国驰名商标,十大黑芝麻糊品牌)
 
 7、皇 世(广东华氏 食品 工业有限公 司,知名品牌,十大黑芝麻糊品牌)
 
 上面的都还可以
  
  
  问题八:哪种牌子的黑芝麻糊比较纯?也就是黑芝麻的含量高?  这个问题有点复杂了,有些人对特定的食品过敏的,以前出现过这样的状况么,还有质量可靠么,会不会是因为质量问题呢,还有可能是你肠胃不好,这些东西不容易消化.黑芝麻糊我一直买的是老牌子,南方黑芝麻糊,没出过问题。 
  
   问题九:黑芝麻粉什么牌子的好  我以前在台湾只买过台湾“马玉山”牌的黑芝麻糊,现泡现吃那种

黑芝麻哪个牌子好?

4. 请问哪个产地的黑芝麻质量好?

河南驻马店平舆县芝麻最多, 黑白芝麻品质都属于上成的,不过略贵一点。国内黑芝麻主产地为河南,山东、湖北、四川,安徽、江西、河北等省。
芝麻分白芝麻和黑芝麻两种,食用的话白芝麻为好,入药补身体的话黑芝麻好。黑白芝麻都含有大量油脂,榨出来的油叫香油。

扩展资料:
河南驻马店市四季分明,雨量充沛,土地肥沃,气候温和,适宜多种农作物生长,是国家和河南省重要的粮油生产基地,素有“中原粮仓”、“豫南油库”和“芝麻王国”之称。
驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多 ,是乌发 养肾 的天然食材。适合做九蒸九晒黑芝麻丸、阿胶糕、黑芝麻糊等,各地名字叫法略有不同,有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称呼。

5. 请问哪个产地的黑芝麻质量好?

河南驻马店平舆县芝麻最多,黑白芝麻品质都属于上成的,不过略贵一点。国内黑芝麻主产地为河南,山东、湖北、四川,安徽、江西、河北等省。
芝麻分白芝麻和黑芝麻两种,食用的话白芝麻为好,入药补身体的话黑芝麻好。黑白芝麻都含有大量油脂,榨出来的油叫香油。

扩展资料:
河南驻马店市四季分明,雨量充沛,土地肥沃,气候温和,适宜多种农作物生长,是国家和河南省重要的粮油生产基地,素有“中原粮仓”、“豫南油库”和“芝麻王国”之称。
驻马店黑芝麻的花青素黑色素含量是其它地方的2倍之多,是乌发养肾的天然食材。适合做九蒸九晒黑芝麻丸、阿胶糕、黑芝麻糊等,各地名字叫法略有不同,有芝麻、油麻、巨胜、胡麻等多种称呼。

请问哪个产地的黑芝麻质量好?

6. 黑芝麻哪里的产地是最好的

河南驻马店。
黑芝麻在我国的种植范围十分广泛,常见的产地有河南、安徽、江西、山东、湖北、四川、河北等地,其中以河南驻马店所产的黑芝麻品质最好。
南北方的芝麻成熟时间并不固定,比如北方黑芝麻在9月份成熟,南方则在8月份成熟,黑芝麻的营养价值很高,可补肝肾、填脑髓、润五脏、益气力等。

不同黑芝麻产地
1、河南黑芝麻
河南是黑芝麻的主要产地,这里的黑芝麻色泽黑亮,籽粒饱满,亩产54公斤左右,芝麻的含油率高。
2、湖北黑芝麻
湖北盛产中芝9号,这是一个杂交新品种,亩产量55公斤左右,全生育期在80天以下,花青素含量高。
3、广东黑芝麻
广东盛产遂溪黑芝麻,全县的年产量在50万公斤左右,芝麻中含有脂肪和蛋白质,以及多种维生素,可健脑益智、延年益寿。
4、辽宁黑芝麻
辽宁盛产辽品芝3号,这里的黑芝麻生育期为110天,植株的抗病抗逆性强,其中富含人体所需的各种元素,可补肝肾、润五脏。
5、江西黑芝麻
江西盛产赣芝5号、赣芝6号等,这种黑芝麻的全生育期在85-90天,蛋白质含量和含油量较高,亩产量在124公斤以上。

7. 黑芝麻哪种好?

问题一:哪种黑芝麻好?哪种有营养?  芝麻营养十分丰富。据耿定,在100克芝麻中,脂肪高达62.7克、蛋白质21.9克、钙564毫克、磷318毫克、铁50毫克,还有维生素B1和极丰富的维生素E。这些都是人体所必需的营养物质。 
  在芝麻油中还含有大量的亚油酸、棕榈酸、花生酸等不饱和脂肪酸,高达60%以上。这些不饮和脂肪酸和卵磷脂都能溶解凝固在血管壁上的胆固醇。维生素E还可阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常。也可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害,还可减少体内脂质的积累,这些都可起到延缓衰老的作用。 
  芝麻酱营养价值也很高。中老年人如能经常吃芝麻及其制品芝麻油、芝麻酱、芝麻糊等,可以防止动脉硬化,延缓肌体衰老,又能提高视力。 
  芝麻还有药用价值。祖国医学认为,芝麻有通血脉、润肌肤、补肾益气、助脾长肌、润肠通便等功能。凡体虚身弱、产后少乳、大便秘结、脾虚胃口不开、肝肾不足者,经常吃芝麻会收到良好效果。芝麻中的卵磷脂不仅有润肤之功,还有预防脱发和过早出现白发之效。芝麻分黑白两种,所含成分虽基本相同,但以黑芝麻为更佳,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为好。 
  
   问题二:芝麻哪一种营养价值最好?  白芝麻作为榨油用。中国的小磨麻油,被视为烹调油的珍品。麻油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸(多不饱和脂肪酸)占40%。黑芝麻多作为糕点辅料,中医学以黑芝麻入药,有滋补、养血、润肠等功效,适用于身体虚弱、便秘、头晕、眼花、耳鸣等症。 
  从营养科学看,无论黑芝麻、白芝麻都是营养丰富的食物。就脂肪而言,可算得上量丰而质优。黑芝麻的脂肪含量为46%,白芝麻为40%,二者含量都高;维生素E含量很高,黑芝麻为50毫克%,白芝麻为38毫克%;就钾钠比看,黑芝麻为43:1,白芝麻为8:1,常食黑芝麻对预防或缓解高血压有益;芝麻是高膳食纤维的食物,黑芝麻含量为28%,白芝麻为20%,这显然是芝麻润肠通便的一个重要原因。芝麻油含有麻油酸,故具特有香气。 
  
   问题三:黑芝麻哪个牌子好  自己做最好,又放心又有乐趣 
  材料:黑芝麻、糯米粉(黑芝麻的三分之一)、核桃、冰糖 
  做法: 
  1、将黑芝麻放在锅里炒香,有的黑芝麻不干净,要先洗干净,再炒 
  2、用搅拌机把黑芝麻搅成粉末 
  3、糯米粉用凉水冲开调匀成汤(一定要用凉水,放热水糯米粉会成块,很难搅匀) 
  4、烧开适量的水,加黑芝麻末、调匀的糯米粉汤烧开,其间要不停的搅拌,不然会粘锅 
  5、然后加适量的冰糖调味,盛入碗中,撒上几粒核桃仁,即可 
  
   问题四:芝麻什么品种好  芝麻有白芝麻、黑芝麻两种,食用以前者为好,入药则用后者。只要是黑芝麻营养估计区别不会太大吧。 
  中医认为芝麻味甘性平,有补血、润肠、生津、通乳、养发之功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、大便燥结、头晕耳鸣等症。 
  《本草经》中说,芝麻“补五内,益气力、长肌肉、填髓脑。久服,轻身不老。” 
  食用须知:由于芝麻含油脂多,下泄力强,故凡有大便溏泄、阳痿滑精、白带淋下诸症者不宜服食。另外,熟芝麻性热,胃热燥者少服。 
  
   问题五:请问哪个产地的黑芝麻质量好?  黑芝麻主产山东、河南、湖北、四川、安徽、江西、河北等省。除 *** 高原外,我国各省区均有栽培。 亚洲的芝麻,品质最好的在中国; 中国的芝麻,品质最好的在河南; 河南的芝麻,品质最好的在驻马店。 河南省驻马店自古以盛产芝麻著称。芝麻原称胡麻,是我国四大食用油料作物之一,芝麻种子含油量高达61%,具有较高的应用价值。 
  
   问题六:黑芝麻核桃哪个牌子的好?  最好选那些无添加的 爱尚五谷的很好 京东淘宝都有 
  
   问题七:黑芝麻糊哪个牌子好  你好 南方黑芝麻糊是老品牌 吃起来不错!但是凡事这些报装销售的黑芝麻糊里面黑芝麻含量都不高 主要就是大米加少量的黑芝麻糊 推荐你去超市买那种现场磨制的黑芝麻糊 就是可以自己选料 他们跟给加工。这种黑芝麻糊是最有效果的 而且味道也比较纯正。当然如果你有时间也可以自己买个打磨机【便宜的100就可以下来】自己在家打磨,又有乐趣又有可以根据自己的 
  
   问题八:黑芝麻和芝麻糊哪个更好  当然是黑芝麻好了,芝麻糊其实并不是完全是芝麻的,主要是糯米粉等 
  
   问题九:黑芝麻好还是核桃仁好呢,哪个更  各有各的好,黑芝麻补肾比较好,核桃仁对大脑比较好,但他们都是身体所需要的物质,看你自己选择了。 
  
   问题十:哪种黑芝麻好?哪种有营养?  芝麻营养十分丰富。据耿定,在100克芝麻中,脂肪高达62.7克、蛋白质21.9克、钙564毫克、磷318毫克、铁50毫克,还有维生素B1和极丰富的维生素E。这些都是人体所必需的营养物质。 
  在芝麻油中还含有大量的亚油酸、棕榈酸、花生酸等不饱和脂肪酸,高达60%以上。这些不饮和脂肪酸和卵磷脂都能溶解凝固在血管壁上的胆固醇。维生素E还可阻止体内产生过氧化脂质,从而维持含不饱和脂肪酸比较集中的细胞膜的完整和功能正常。也可防止体内其它成分受到脂质过氧化物的伤害,还可减少体内脂质的积累,这些都可起到延缓衰老的作用。 
  芝麻酱营养价值也很高。中老年人如能经常吃芝麻及其制品芝麻油、芝麻酱、芝麻糊等,可以防止动脉硬化,延缓肌体衰老,又能提高视力。 
  芝麻还有药用价值。祖国医学认为,芝麻有通血脉、润肌肤、补肾益气、助脾长肌、润肠通便等功能。凡体虚身弱、产后少乳、大便秘结、脾虚胃口不开、肝肾不足者,经常吃芝麻会收到良好效果。芝麻中的卵磷脂不仅有润肤之功,还有预防脱发和过早出现白发之效。芝麻分黑白两种,所含成分虽基本相同,但以黑芝麻为更佳,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为好。

黑芝麻哪种好?

8. 黑芝麻哪种种类好?

1、丰芝1号

属于单杆型品种,株高为1.5-1.8米左右,高抗倒伏,单株结荚密而多,一叶节可结蒴果5-8个,平均亩产超过135公斤,春播产量可达260公斤。

2、香禧六号

该品种系中禧公司与芝麻育种专家合作推广的新选育芝麻品种。春夏两用,生育期90天左右,高产潜力强,一般亩产90kg左右,高产田可达300kg以上,种子白色呈卵圆形,较同类型出油率更高,油品香味浓郁,系榨油等深加工利用的重点推荐品种。

3、中芝35号

中芝三十五号是黑芝麻品种,该品种有一个特点就是它里面的维生素特别的多,而且它的味道特别的香,特别的浓厚,很多人在做料理的时候都会选择这个品种的黑芝麻。



4、中芝9号

中芝9号是用新疆黑芝麻与中芝7号经有性杂交育成,播全生育期95天左右,秋播地区7月10日左右播种全生育期80天以下,是黑芝麻中的珍品,榨油非常的香,很多地区都有种植。

5、新豫芝10号

该品种是最新培育出的芝麻新品种,具有早熟、高抗病、耐重茬等特点,株高165-200厘米左右,结蒴部低,开花早,蒴果肥大,耐渍、耐旱,芝麻粒粒雪白,加上榨油非常香,商品性好。

6、金芝8号

该品种是利用航天育种高科技技术最新培育而成的超高产芝麻新品种,抗病抗涝,出油率高,极具推广价值。平均亩产达263公斤,最高可达280公斤,且出油率高,品质香,是种植户种植芝麻首选品种。