有一种美食叫什么？

1. 有一种美食叫什么？

叫面包棒
材料
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主料
高筋面粉150克 低筋面粉50克
细砂糖15克盐1/2小匙（2克）
水105克酵母1/4 小匙（1克）
帕米森奶酪粉20克无盐黄油15克

辅料
蛋白20克黑芝麻1大匙
白芝麻1大匙

做法步骤
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做法一
1.基围虾，香肠，胡萝卜，黄椒，紫甘蓝
2.基围虾去壳去虾线，背面剖开
3.洗净沥干的虾球用料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制一会
4.蔬菜切成喜欢的形状，香肠切段后切成菊花状，就是在香肠的一头均匀的横切后再竖切，底部不要切断
5.油锅姜片爆香后，倒入虾球翻炒到变色后盛出备用
6.另起油锅下入香肠炒至表面微焦，盛出备用
7.倒入胡萝卜翻炒
8.继续倒入黄椒和紫甘蓝翻炒，并加少许盐调味
9.倒入虾球和香肠，加少许糖炒匀即可

做法二
1. 将面团材料除黄油外，搅成稍具光滑状。
2. 加入黄油继续搅拌，直至面团有延展性，能拉出很好的膜。
3. 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，基本发酵。
4. 将发酵的面团擀成0.3厘米厚的片状，薄薄地刷一层蛋白。
5. 在面片上撒上一层白芝麻黑芝麻混合物。
6. 用手掌将芝麻压一下，防止卷的时候芝麻掉下来。
7. 将面片切割成长15厘米，宽1厘米左右的长条。
8. 用手按住长条的一头，拿起另一头扭成卷曲状。
9. 均匀的摆在烤盘上，用手压一下两头，最后发酵15分钟。
10. 放入预热好的烤箱中层，175度，25分钟左右。

小贴士
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1、面团因为后面的整形方式，不能太软，所以用水比较少[1] 。
2、面团切割的时候，宽度厚度最好一致，烘烤的时候上色才会同步。
3、面包棒放入烤箱时，两头要粘牢一下，否则卷会散开。
4、面包棒烤好后可以在烤箱里焖一下，会更香脆。如果烤熟即出炉，会呈现外脆内软的口感。我是后面要烤吐司，就把烤好的面包棒放在烤盘里，烤盘放在烤箱上，让烤吐司时烤箱的温度烘干棒棒。

2. 请问这是什么美食？

【摘要】
请问这是什么美食？【提问】
亲，是什么呢？【回答】

请问这是什么美食？？？【提问】
亲，下面看着像是豆腐【回答】
稍等一下【回答】


你看下是不是【回答】
整道菜的名字！【提问】
好像不是吧！她要我猜整道菜的名字！应该没有那么简单！因为她说是一道名菜！【提问】
我这边再查一下【回答】
你稍等，亲【回答】
好的，麻烦您了！！！【提问】
炸豆腐嘛？【回答】
菜的名字【回答】

3. 请问这是什么美食？

这是什么好吃的？

4. 这是什么美食？

饸饹面[hé le miàn]（市面上又称合罗面）是一种中国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条（面条状）放在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制作方式，不知从何时一直延续至今，成为中国西、北方地区独特的风味名吃。尤以山西南部饸饹面起源早，在运城、临汾、晋城地区大街小巷随处可见饸饹面馆，当地人开玩笑说“曲沃饸饹面”可以申请非物质文化遗产，可见当地人们喜爱饸饹程度。

河北宁晋县西关饸饹锅、河南郏县饸饹面、内蒙古乌兰察布市荞面饸饹也是远近闻名，与山西曲沃饸饹面相近，但各有特色。饸饹面在山西大同、河北邯郸、内蒙古中西部、甘肃平凉、宁夏盐池也很常见。

5. 这是什么美食？？

黄泥螺学名泥螺，在我国沿海均有分布。体呈长方形，头盘大而肥厚，外套膜不发达。侧足发达，遮盖贝壳两侧之一部分。贝壳呈卵圆形，幼体的贝壳薄而脆，成体较坚硬、白色，表面似雕刻有螺旋状环纹，内面光滑，有黄褐色外皮。无螺塔和脐、无厣。

泥螺大都经腌制后食用。新捕到的泥螺用海水洗净，放入容器内，加盐后快速搅拌，静置若干时候，待泥螺死亡后，去掉水份，再加盐，加酒若干，将容器口封住，经一星期以后，即可食用，异香扑鼻。只要不开封，久储不坏，味极鲜脆香美。古人有诗赞道："次第春糟土冰储，舟移万瓮入姑胥。安期写罢神仙簏，酒墨都成蝌蚪书。" 新鲜泥螺可以放汤。煮前先用食用，肉粒变小而色褐，其味鲜不亚于牡蛎汤。 泥螺体表粘液及内脏中含有一种毒素。经腌熟后毒素可以消除。个别人吃了未经腌熟的泥螺，会产生面部浮肿，足趾僵硬的症状，宁波人称为"发泥螺胖"，几天后，症状会消失。所以食时最好用醋蘸食，既可杀菌，又能增加美味。
泥螺的吃法各异，各有特色。一般铁锅油煎煮熟下饭非常合适，但本地人更喜欢用酒渍腌食。其具体的制作方法是：挑选个大且鲜活的黄泥螺，筛去泥螺表层的粘液，洗净，去掉水份，放入容器内，加盐、黄酒若干，然后将容器口封住，腌制一星期左右。到时取出，异香扑鼻。

6. 有谁知道这是什么美食

八宝粥

7. 这事什么美食

你好这是蟹黄豆腐。


蟹黄豆腐煲的做法
1.
备齐所有食材和辅料备好砂锅

2.
胡萝卜磨成泥，加入些许热油加入生粉，盐用刀把些许蟹肉压碎，倒入碗内加入两个蛋黄搅拌，放置片刻

3.
些许油，倒入姜末煸香倒入刚刚碗内的“蟹黄”炒一会就会熟，盛起

4.
锅内倒入些许油白豆腐洗净切块煎至两面些许泛黄即可

5.
准备鸡2个蛋清加入高汤，打发起泡即可

6.
白豆腐放入锅中，加高汤小火煨加入剩余的蟹肉三分钟左右，豆腐熟后关火再加入“蟹黄”，蛋清生粉与水1：3比例勾芡

7.
砂锅温热后，把锅中的豆腐小心倒入小火半分钟后关火加麻油，葱

8.
盖上盖子浇上米酒ok，上菜！

8. 美食是什么

美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。中国素有“烹饪王国”这个美誉。世界各地美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃得更加开心。
在中国这个大家庭里，有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，场合好美食吃起来才有味道。美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。