美国的韭菜长啥样？

1. 美国的韭菜长啥样？

2. 为什么国人被称为韭菜?

割韭菜，网络流行语。比喻机构、基金、大户抛售股票导致股票市场（或个股）大跌，为其迎来新的建仓机会，再重新在低位建仓，如此循环波段操作，获取利润。
1、一般形容机构、基金、大户：抛售股票导致股票市场（或个股）大跌，为其迎来新的建仓机会，再重新在低位建仓，如此循环波段操作，实现周而复始的。就称其为割韭菜。
2、一般形容散户：买股票，买了套，套了割，割了买，反反复复，损失惨重。也称其为割韭菜。

场外市场：
场外交易是相对于证券交易所交易而言的，凡是在证券交易所之外的股票交易活动都可称作场外交易。由于这种交易起先主要是在各证券商的柜台上进行的，因而也称为柜台交易（OTC，Over-The-Counter）。
场外交易市场与证交所相比，没有固定的集中的场所，而是分散于各地，规模有大有小由自营商（Dealers）来组织交易；场外交易市场无法实行公开竞价，其价格是通过商议达成的；场外交易比证交所上市所受的管制少，灵活方便。
以上内容参考：百度百科——韭菜

3. 为什么韭菜盒子能够受老外欢迎，有何特色？

街头上有很多种面食早餐。事实上，许多中国人都喜欢全部吃。种类繁多，令人眼花缭乱。接受馒头的外国人也很愿意尝尝街上的面食。除了一点点油，味道肯定能让人竖起大拇指，特别是韭菜盒，这是能让外国人发疯的小吃之一。

中国饮食文化源远流长。这里不仅有享誉世界的“八大菜系”小吃早餐，还有各种小吃。说起这顿中式早餐，各地各具特色。然而，在外国人眼中，有些是“黑暗蔬菜”。有的老外也是不愿意去接受这些的。



毫不夸张地说，韭菜是很好的蔬菜，因为它的价值很高。首先，韭菜具有补肾的功效，韭菜性温，补肾补阳。它含有一些精油和硫化物，有助于肝脏。此外，韭菜还可以用来调节血液循环和排便。在中国北方，许多人喜欢吃韭菜盒。就连王健林也喜欢韭菜盒。早餐是两盒韭菜，可以说是非常满意的。但对于外国人来说，韭菜味道太重，有口气。


做韭菜有很多方法。不管是饺子馅的还是油炸的还是烤的都很好吃。韭菜盒很受欢迎。很多人喜欢。它的魅力很大。在日常生活中相信好多人都非常喜欢吃韭菜，韭菜盒子做出来非常的香，就跟油条一样，几天不吃就有点馋的慌。如果在外边购买的话，往往使用的油不健康，所以要想吃到更健康更美味的韭菜盒子，还是在家自己制作的更好吃一点。

4. 你知道老外怎么吃韭菜吗？

很多人喜欢吃韭菜，也有人觉得味道太冲，韭菜绝对不是我的菜。
但是很多老外吃到韭菜后，直呼这简直是天上的美味。那个场面基本上是控制不住。海宝有个外国朋友，在国外时候属于宅男的那种，基本不出门。唯一的乐趣就是每天鼓捣点吃的，来到中国之后，和同租房的室友玩嗨了。
什么冰皮月饼，蛋糕，煎饼，包子、饺子全都玩了N遍，甚至自己吃不完还在网上开过外卖店，专门送学校里的同学们，顺便还能挣到下一次做饭的费用。很不幸的是，后来外卖的审核严格了，他们就只能自己玩玩了。
说回韭菜，其实这韭菜馅的饺子我们感觉没啥难的。但是对于外国人来说，这简直要了亲命了。学了几个月之后，还是包不成个，只能做成类似包子又不像包子的小馄饨。并且他们不吃醋，还说吃韭菜饺子的最佳拍档是红酒。
后来有幸因公出了一趟国，看到一个有中国餐馆的街上，那天晚上我却看到了这样的情景：一群快乐的外国老爷们and老娘们，呼朋唤友，拿着香槟和葡萄酒，相互亲吻后坐下，边说干杯边喝红酒，然后桌子上却是韭菜饺子，韭菜合子，我当时都一脸懵逼??
我简直快疯了，能不能不这样乱搞啊！
那么韭菜除了传统的包水饺外，还应该怎么吃呢
你肯定知道的是韭菜炒鸡蛋了。海宝今天推荐的就是韭菜炒海肠了！
海肠本身具有很高的营养价值，和韭菜一起炒更是充分发挥了它的功效。韭菜海肠咸鲜味足，口感很爽脆。而海肠具有温补肝肾的功效，也是具有出色的补肾壮阳，固精等功效，因此很适合男人所食。
步骤：
先把海肠解决好，海肠的解决是：海肠两端，有一端有缝，用剪子顺缝剪一下，用不着剪太长，顺着另一头向下挤，内脏什么的都出来了。然后把没有缝的一头剪去5mm左右，由于这一头有一小圈小刺，传说是是海肠的嘴巴。解决好后再剪成1段1段的。
把韭菜洗净切成段。
热锅烧油，然后加入姜炒出香味，再放入韭菜大为快炒。
韭菜变软的时候，放入海肠，快速翻炒4分钟左右，关火放盐炒均匀即可出锅。
小提示：一定要大火爆炒，否则海肠非常容易炒老了，味道就不鲜了。

5. 韭黄在国外处境很尴尬，该如何区分这两种蔬菜？

韭黄是一种常见的蔬菜，经常用来包饺子，味道非常好，很多人都喜欢吃，可是，你买的韭黄真的是韭黄吗？蔬菜市场有卖蒜苗和韭黄的，至于蒜苗和韭黄，由于其外形和气味相似，人们常将这两种蔬菜混为一谈。购买韭黄，大家看着新鲜，颜色黄，以为是韭黄，其实也可能是“蒜黄”。韭黄和蒜黄看起来很像，难怪很多人傻傻分不清，今天就跟大家分享这两种菜的小知识，差别很大，明白了以后再也不会被骗了。
韭黄与蒜的区别：
一、蒜苗：蒜苗，顾名思义属于蒜苗一种，是将蒜苗鳞茎软化在阴暗的环境中培育而成，是黄色的蒜叶，它不受阳光的照射，也不受温度和湿度的影响，既有蒜香味又有韭菜味。颜色鲜艳，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富，是深受大众欢迎的健康蔬菜。
二、韭黄：韭黄也叫黄韭菜 ，韭黄是一种黄化韭菜，在不透光的环境中进行软化栽培而得的韭菜。韭黄的外型、长度、粗细等虽与大蒜相似，但其栽培方法是使韭黄在光照条件下生长，使韭黄叶绿素失去活性，由绿叶变成黄叶，变成韭黄。因此它和蒜苗在栽培上有共同之处，都是“见不到阳光的菜”。韭黄叶为黄白色，又是韭香味，软嫩可口，可开胃助消化。
韭黄和蒜黄的叶子都是蜡黄的，基部嫩白，要怎么区别？
1、外观：尽管相貌相似，但仔细看还是有差别的。韭黄的叶子是扁平的，蒜黄的叶子是卷曲的。
2、气味：这种差别非常明显，韭黄有浓浓的韭香味 ，蒜黄有一股大蒜的辛辣味 。
3、掐根：将韭黄与蒜黄分别掐根，韭黄流出的是无粘性的水份，蒜黄流出的是有粘性的粘液，这也是韭菜与大蒜的固有特性。
大葱和蒜黄虽长得相似，但营养上却有很大差别：韭黄是一种很有营养的食物，含有韭菜 所含的全部营养成分，包括蛋白质、维他命、矿物质、膳食纤维等，可以开胃助消化，润肠通便。蒜黄中含有大蒜的营养成分，但其营养价值比大蒜高，特别是每100克维他命C能达到86毫克，粗纤维含量大于1.2克。含大蒜素，可杀菌、抗菌、防腐、保鲜，常食可减少病菌感染。
蒜黄内含大蒜素，有杀菌、防腐作用，常食可减少体内病菌感染，因为韭黄的价格比蒜黄高 ，所以很多菜农都会以蒜黄充韭黄，在购买时看看上面所说的内容，保证能买到真韭黄。但其实韭黄、蒜黄的营养价值都很高，吃它们对身体都有好处。

6. 韭黄在国外的尴尬处境引起网友热议，为何这种蔬菜会这么尴尬？

许多外国人不了解韭黄，因为他们对韭黄并不了解。韭黄是一种变黄的韭菜，它是通过在黑暗环境中通过土壤栽培，遮蔽和覆盖来软化和培育韭菜而制成的。细香葱被嫩叶吃掉，嫩叶不仅营养丰富，而且具有一定的治疗和保健作用，因此受到人们的喜爱。韭菜的根源很特别。主根和侧根之间没有区别。它的根毛较少，仅具有相对较胖的弦状纤维状根。播种时，它生长在根茎圆盘的根部。它在第二年围绕根茎圆盘生长。和它的一面。纤维根的长度约为30厘米，主要分布在表土下20厘米的土壤层中。这表明韭菜根吸收水分和养分的能力相对较弱。根茎呈葫芦形，在土壤中生长。它是储存营养的器官。
 
播种可以分蘖其顶端的生长点。一年生韭菜的球茎是扁圆形的，两年生植物的球茎盘开始伸长并继续产生新的根，新的根放在外面。根茎每年继续向地表延伸，新的纤维根的生长位置也继续增加，而原来的老根继续死亡，从而引起所谓的“跳根”现象。这样就可以每年更新根系统。韭菜根茎的寿命为2至3年。随着植物年龄的增长，老根茎逐渐衰老并死亡，而纤维根也死亡。在上根茎上，新的纤维根继续取代死根。三年以上的韭菜幼苗的数量相对减少，但是良好的肥料和水条件可以延缓这种趋势，因此韭菜的寿命将持续很长时间。叶子是扁平的和带状的，叶鞘是闭合的，形成假茎。在7月至8月之间螺栓连接，伞形伞的顶部逐渐增大。花是白色的，种子是黑色的。

在普宁市海拔1100米以上的地区，土壤不仅富含氮，磷，钾和其他元素，而且富含矿物质。气候条件也非常优越。冬天没有严寒，夏天没有炎热，阳光也少。这些优越的条件也使普宁的韭菜自然生长，并不断积累其自身的营养。因此，普宁的韭菜不同于许多当地的韭菜。普丁的韭菜是自然生长的，与普通韭菜不同。这样的韭菜根茎较厚，叶子更嫩脆，味道更甜。

如果想吃韭黄，则必须品尝普宁韭黄，这样才能享受香甜，酥脆，浓稠的韭菜的风味。在普宁，人们将新鲜的细香葱和年糕炒制，主要以黑酱油，沙沙酱，辣椒酱调味，配料可以是猪肉片，牛肉片或韭菜。在一起，它们是一个独特的美味佳肴。

7. 韭黄在国外处境尴尬，你还知道哪些比较难吃的蔬菜？

一方水土，养育一方人，有人喜欢吃韭黄，有人就讨厌吃韭黄，老外和我们国人饮食不一样，他们吃过了西餐，对于我们的中餐接受不了很正常。
比较难吃的蔬菜，比如香菜，葱，韭菜，茼蒿菜等等。
每个人的口味不同，正所谓萝卜白菜各有所爱，有人不喜欢吃香菜
你喜欢吃烤冷面吗？去买烤冷面的时候，经常听到有人特意交代店家，别加葱，别加香菜，我听到最多的声音就是别加香菜。
好像很多人都不爱吃香菜，因为香菜在那些不爱吃的人眼里，觉得有一股很特别的味，很臭，有人觉得像中药一样苦。
我觉得我们东北人还是很喜欢吃香菜，都喜欢放一点香菜，拌凉菜的时候香菜是点睛之笔，涮火锅的时候来一点香菜也非常好吃。
萝卜白菜各有所爱，每个人的口味都是不同，有人喜欢吃香菜，有人不喜欢吃香菜，这也无可厚非，就像是别人喜欢吃大蒜，我不喜欢吃大蒜是一样的道理。
韭菜的气味很特殊，口气太重了，一般上班族不会吃的
韭菜气味很浓，如果你上班尽量就不要吃韭菜，口味太重了，会影响你的交际，别人不愿意跟你说话。
韭菜就是有这种特殊气味的蔬菜，但是韭菜的作用很多，因为韭菜是粗纤维的蔬菜，能够润肠通便，上了年纪的老人家有便秘的毛病，可以多吃一些韭菜。
韭菜也可以润肺止咳，韭菜的作用还是不少的，在日常不上班的时候周末休息，可以吃一点韭菜馅的饺子，韭菜炒鸡蛋都可以。
上班时间就尽量不要吃，因为这个口味太重，给我们带来不好的感受，可能会让人觉得讨厌你。
茼蒿的气味也很特别，一般人无法接受
我之前从来没有接触过茼蒿菜，我是来到我现在住的这座城市以后才接触到茼蒿菜，当时觉得茼蒿菜的口味实在是太特别了，一点也不好吃，最开始我是非常排斥这个菜的。
后来涮火锅的时候吃到茼蒿菜还是很好吃，用茼蒿菜炖豆腐也非常好吃，就是一人一个口味，如果你能接受他这个菜就能够下，如果你接受不了，那么这个菜对于你来说就是一种折磨。
老外和中国人的生活不一样，饮食也不同，所以我们中国人的中餐，老外一般是不能够接受的，即使是在国内56个民族，56朵花，哪个民族都有自己的特点，不一定都被别人接受，尊重就好。

8. 美国的韭菜到底长什么样子？