中国的牛奶标准和国外的标准一样吗?

2024-05-06 09:07

1. 中国的牛奶标准和国外的标准一样吗?

    中国的牛奶标准和国外的标准是有些不一样,但是中国标准符合国际惯例。                          行业专家认为,单方面强调提高标准是不切实际的。我国的国情是,牛奶并非是最好的,但消费者都喝上了牛奶,提高了一代人的身体素质。                                                              负责新西兰食品标准制定的新西兰农林部的发言人Deborah Gray称,中国的生乳新国标立足国情,符合国际惯例,虽然在实施上可能还需要一些时间才能够覆盖全国,但毫无疑问已经取得重大进展。
  Deborah Gray称,每个国家制定的标准有所不同,但最重要的一点是要能够应对本国的具体情况。新西兰的经济在很大程度上依赖食品出口,新西兰乳品交易占世界乳品总交易的33%, 新西兰也是世界最大的乳制品出口国,拥有超过110亿新元的出口额的乳业是新西兰最大的出口产业, 所以不得不满足国际最高期望。
  而新西兰的优势是人口少,奶牛一年四季生活在干净的天然牧场上,农场也先进。中国的情况不同,目前有很多散户奶农,水平参差不齐,所以必须要立足这个国情。

中国的牛奶标准和国外的标准一样吗?

2. 牛奶欧盟标准和中国标准是什么?

牛奶欧盟标准和中国标准有蛋白质,欧盟的规定是每100千焦12-33毫克,中国奶粉标准中的限量是每100千焦12-35毫克。
欧盟标准中同样规定是每100千焦0.45-0.70克,在中国奶粉标准中的限量是每100千焦0.45-0.70克;维生素A,欧盟中国奶粉标准中的限量是每100千焦14-43微克,而中国奶粉标准中是每100千焦14-30微克。

根除安全隐患:
从安徽阜阳的“大头娃娃“到河北三鹿的“三聚氰腔”,频发的乳品安全问题让人们对中国奶业未来的发展忧心忡忡单独为一种农产品发布相关的国家缎安全标准,在国内尚属首次,也足以看出国家对整个奶业的关注程度。
其实.早在2008年年底,新的乳品安全国家标准的恪订工作便已启动。国务院颁布的《乳品质量安全监督管理条例》和发改委等部门发布的《奶业整顿和振兴规划纲要》均要求要完善乳品安全国家标准,用1年左右的时间整合现行乳品标准。
以上内容参考:百度百科-乳品安全国家标准

3. 牛奶欧盟标准和中国标准

牛奶欧盟标准和中国标准有的区别:蛋白质,欧盟的规定是每100千焦12-33毫克,中国奶粉标准中的限量是每100千焦12-35毫克;欧盟标准中同样规定是每100千焦0.45-0.70克,在中国奶粉标准中的限量是每100千焦0.45-0.70克。维生素A,欧盟中国奶粉标准中的限量是每100千焦14-43微克,而中国奶粉标准中是每100千焦14-30微克。

牛奶的定义
牛奶,是最古老的天然饮料之一,被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质,乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。

常见奶类
消毒鲜奶和灭菌奶中蛋白质、乳糖、矿物质等营养成分含量基本上与原料乳相同,仅B族维生素有少量损失,但消毒奶的保存率通常在90%以上,灭菌奶也在60%以上,维生素C损失较大,但因它不属于牛奶中的重要营养物质,故而对奶制品的营养价值影响不大,市售消毒牛奶常强化维生素A和维生素D,使它成为这两种营养素最廉价、最方便的食物来源之一。

牛奶欧盟标准和中国标准

4. 牛奶生产的国际标准

牛奶生产的国际标准是国际食品法典委员会指定的《食品法典》。
国际食品法典委员会是联合国粮食及农业组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)于1963年联合设立的政府间国际组织,专门负责协调政府间的食品标准,建立一套完整的食品国际标准体系。国际食品法典委员会目前有180个成员国,覆盖全球98%的人口。
《食品法典》是为了在国际食品和农产品贸易中给消费者提高更高水平的保护,并促进更公平的交易活动而制定的一系列食品标准和相关的规定。第十二卷对奶及奶制品做出规定。

扩展资料
联合国负责制定食品安全标准的国际食品法典委员会日前为牛奶中三聚氰胺含量设定了新标准,今后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。羊城晚报记者了解到,这个标准一下子比我国原有的标准高出近7倍。
国际标准是将范围扩大到了所有的液态牛奶。也就是说,不管最终出来的产品是纯牛奶、奶粉还是奶酪,但其牛奶原料中三聚氰胺含量不得超过0.15毫克。国际新标设定的范围也更广泛、更具体。
参考资料来源:百度百科-食品法典
参考资料来源:百度百科-国际食品法典委员会

5. 国家认证的牛奶品牌有哪些?

top1、伊利(中国商标,北京2021年奥运会合作伙伴,全国乳品行业龙头企业,内蒙古伊利实业股份有限公司)
top2、特仑苏(中国商标,中国产品,中国民族品牌,中国比较具价值品牌之一,行业的品牌,蒙牛乳业有限公司)
top3、光明乳业(中国商标,中国,上海市著名商标,上海市产品,牛奶十大品牌,上海光明乳业股份有限公司)
top4、雀巢nestlé(创建于1867年瑞士,比较大的食品制造商之一,大型跨国公司,十大牛奶品牌,雀巢(中国)有限公司)
top5、旺仔(于1992年正式投资大陆市场,中国比较具竞争力品牌之一,著名食品公司,著名品牌,中国旺旺控股有限公司)
top6、三元(始创于1956年,中国产品,中国商标,上市公司,中国十大牛奶品牌,北京三元食品股份有限公司)

国家认证的牛奶品牌有哪些?

6. 好牛奶的标准有哪些?


7. 好牛奶有哪些标准呢?迟


好牛奶有哪些标准呢?迟

8. 中国哪些品牌牛奶达到国际标准?

1、金典SATINE
金典牛奶是伊利液体奶,分为金典纯牛奶、金典低脂奶、金典有机奶三种,其主要营养成分是乳蛋白,有补钙的食用功效。
其中,金典有机奶:属于有机食品,来源于有机农业生产体系。金典有机奶全程0污染0添加,优质乳蛋白含量≥3.5克/100克,高出国家标准20%,为身体提供更充足的营养。


2、特仑苏
“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意,是蒙牛的一个牛奶品牌。它的产地—中国乳都核心区和林格尔,依托北纬40度左右、中温带暖湿季风性气候、世界公认的优质奶源带等一系列得天独厚的优势自然条件,提供了市场稀缺的高品质奶源。
3、旺仔
中国旺旺控股有限公司,旺仔,牛奶-乳饮料十大品牌,以极富喜感的迷你卡通形象设计广受欢迎,包装轻便适合儿童随身携带,赠送亲朋好友的理想选择。
4、伊利
伊利始于1993年,拥有国内规模较大的优质奶源基地,由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成。
5、蒙牛
蒙牛内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司始建于1999年8月,总部设在内蒙古和林格尔县盛乐经济园区,2004年在香港上市(股票代码:HK2319),2014年成为入选恒生指数成分股的中国乳业股。