关于菠萝的小知识

1. 关于菠萝的小知识

1. 菠萝头种植小知识
  菠萝头种植小知识  1.如何种植菠萝头正确的方法 
 菠萝栽培技术
 
 一、建园
 
 1. 园地选择 选择运输方便的东南向或南向坡地建园，若所选地块无路，应先开辟道路；坡度小于15°的地块可直接种植，坡度大于20°的应修筑等高梯田。
 
  
 
 2. 种苗选择 凤竹菠萝以种植沙涝越为主，选用生长健壮的冠芽或裔芽，这是提早结果、实现高优栽培的关键。
 
 3. 定植 周年均可栽培，以4~5月定植最好，成活率较高。选择晴天栽植，先将地深翻30厘米，每亩施腐熟鸡粪1500千克、钙镁磷肥50千克，然后做畦，畦宽140厘米，畦距100厘米，株、行距各35厘米，每亩种植2500株；种植时先按植株大小将芽苗分开，然后剥去基部的2~3片叶，并用25%多菌灵800倍液浸芽苗基部10分钟，晾干后栽植。栽植深度冠芽为3~4厘米，裔芽以6~7厘米为宜，栽植后发现干枯、腐烂、缺株的要及时补栽。
 
 二、土壤管理
 
 1. 施肥
 
 ①苗期。定植成活后，用0.3%尿素加1%氯化钾浸出液进行2~3次根外追肥；第二年于春秋季各施肥1次，每次每亩施尿素15千克、巴内达碧卡复合肥10千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克。
 
 ②结果期。当植株心部“现红”，花序分化发育时，及时施好花前肥，每亩施腐熟鸡粪800千克、尿素15千克、氯化钾15千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克，可增大花序，增加小花数量，增大果实，提高产量。采果后及时施肥，每亩施火烧土500千克、腐熟鸡粪700千克、尿素15千克、碧卡复合肥10千克，恢复树势，促进吸芽生长，以便树体能在翌年适宜的时期开花结果。冬季低温来临前酌情施肥，以钾肥为主，可增强植株抗寒力，减轻冻害。
 
 菠萝具气生根，根外追肥更能促进其生长与结果，实现高优栽培，因此可根据生长结果需求，用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素混匀或用1%氯化钾浸出液进行多次喷雾，增加植株营养。
 
 2. 中耕除草 于春、秋季节各中耕除草1次。可促进土壤疏松通气，使吸芽产生的位置较低，既促进生长结果，又可为翌年高产打下基础。
 
 3. 培土 在采果后结合施肥进行培土，促进根系生长，使所留吸芽生长健壮。
 
 4. 覆盖 夏秋季为保持土壤水分结构，增加土壤有机质，抑制杂草生长，降低土温，要用稻草或野草进行覆盖。
 
 三、植株管理
 
 1. 芽体处理 及时做好选芽和留芽，可集中营养，促进果实生长以及所留芽苗生长健壮，提高产量和品质，为翌年的高产打好基础。
 
 ①冠芽。在花开50%至全部开完，冠芽生长到5~6厘米高时，左手扶果，右手将小冠芽扭曲折落，摘除冠芽必须在晴天进行。若雨天摘芽，常因伤口积水，引起果心变黑腐烂，影响果实生长。如留冠芽做种苗用，应待冠芽高15~20厘米，叶片开张，基部叶腋内有褐色小点时摘下。
 
 ②裔芽。只选择果梗基部的裔芽留作种苗，所选裔芽在母株上生长至18~20厘米高时采下，每株留1~2个裔芽，特别健壮的植株可留3个；不留果实基部和果梗中部的裔芽，这些裔芽在长至3厘米高时就要去除，摘除分2~3批进行。
 
 ③吸芽。选留着生部位低、生长健壮的吸芽，以代替母株，每株留吸芽1~2个，其他吸芽分次疏除，每次疏芽2~3个。
 
 ④块茎芽。一般块茎芽应疏除，但若各个吸芽的位置都比较高，则留块茎芽代替；没有块茎芽时只好留高位的吸芽，待次年开花结果后植株倒伏时，在倒伏的部位挖坑，将茎埋入并覆土，促使茎部的潜伏芽抽出，以得到低位吸芽，延长果园寿命。
 
 2. 树体保护
 
 ①护果防晒。夏季把果实四周的4~5片叶子束起或用稻草覆盖在果实上防晒，减少日灼，提高品质。
 
 ②防寒防冻。低温霜冻来临前用稻草覆盖植株，保护生长点，或在果园进行熏烟防寒。
 
 四、植物生长调节剂的应用
 
 1. 催花 适时催花，促进开花结果，可延长果实供应期，满足市场需求，提高经济效益。当植株叶片数达到35片以上时即可催花。催花用500~750毫克/千克40%乙烯利或15~20毫克/千克萘乙酸（钠），取20毫升稀释液灌心，气温越高使用浓度越低，25~28天就可以抽蕾。
 
 2. 促进果实生长 结合根外追肥，用巴内达碧卡磷酸二氢钾加0.3%尿素加50~100毫克/千克赤霉素或200毫克/千克萘乙酸（钠），在开花50%和谢花后各喷1次，增加营养，促进果实生长，提高品质。
 
 五、病虫害防治
 
 菠萝的病虫害较少，病害主要是菠萝心腐病，芽苗消毒用25%多菌灵800倍液浸苗基部10分钟后晾干栽植，发病初期喷70%硫菌灵1000倍液防治；虫害主要是菠萝粉蚧，发生严重时，可用松脂合剂（冬季10倍液，夏季20倍液）喷雾。
  2.菠萝头怎么种植方法图片 
 选好菠萝后用刀把顶芽切下，撕去下层苞衣，有阴凉外静放3天，等切口干爽，放几天再吊水主要是等植株收一下水份没那么容易腐烂。
 
 
 
 第三步：拿只透明瓶子装约一半水，把顶芽插上诱根，大约7天可见有根尖，转上花盆栽种。盆栽菠萝对泥土无特殊要求，浇水不用太勤快，见干才浇。生根剂用不用都可以，因为菠萝是易生长植物，30厘米直径的盆足够了。
 
 
 
 第四步：盆栽菠萝栽植好后要保证阳光充足，大半年管理得好可起花苞，由花到成果大约200天。冬天应该室外温度在5℃左右入室过冬，保持光照和经常叶面湿润，等开春移到室外就行。
 
 
 
 扩展：菠萝的生长习性
 
 1、土壤：菠萝对土壤的适应性较广，由于根系浅生好气，故以疏松、排水良好、富含有机质、pH值5~5.5的砂质壤土或山地红土较好，瘠瘦、粘重、排水不良的土壤以及地下水位高均不利菠萝生长。
 
 2、温度：菠萝原产南美洲热带高温干旱地区，性喜温暖，在年平均24~27℃生长最适宜，15~40℃范围均能生长，15℃以下生长缓慢，10℃以下基本停止生长，5℃是受寒害临界温度。
 
 3、水分：菠萝耐旱性强，土壤缺水时菠萝植株有自行调节的功能，降低蒸腾强度、减缓呼吸、节约叶内贮备水分，以维持生命活动。严重缺水时，叶呈红黄色，须及时灌溉，以防干枯。雨水过多，土壤湿度大，会使根系腐烂，出现植株心腐或凋萎。
 
 4、光照：菠萝原生长在半荫的热带雨林，较耐阴，由于长期人工栽培驯化而对光照要求增加，充足的光照下生长良好、果实含糖量高、品质佳。光照不足则生长缓慢、果实含酸量高、品质差。光照减少20%，产量下降10%。但光照过强、加上高温，叶片变成红黄色，果实也易灼伤。
  3.如何种植菠萝头正确的方法 
 菠萝栽培技术一、建园1. 园地选择 选择运输方便的东南向或南向坡地建园，若所选地块无路，应先开辟道路；坡度小于15°的地块可直接种植，坡度大于20°的应修筑等高梯田。
 
 2. 种苗选择 凤竹菠萝以种植沙涝越为主，选用生长健壮的冠芽或裔芽，这是提早结果、实现高优栽培的关键。3. 定植 周年均可栽培，以4~5月定植最好，成活率较高。
 
 选择晴天栽植，先将地深翻30厘米，每亩施腐熟鸡粪1500千克、钙镁磷肥50千克，然后做畦，畦宽140厘米，畦距100厘米，株、行距各35厘米，每亩种植2500株；种植时先按植株大小将芽苗分开，然后剥去基部的2~3片叶，并用25%多菌灵800倍液浸芽苗基部10分钟，晾干后栽植。栽植深度冠芽为3~4厘米，裔芽以6~7厘米为宜，栽植后发现干枯、腐烂、缺株的要及时补栽。
 
 二、土壤管理1. 施肥①苗期。定植成活后，用0.3%尿素加1%氯化钾浸出液进行2~3次根外追肥；第二年于春秋季各施肥1次，每次每亩施尿素15千克、巴内达碧卡复合肥10千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克。
 
 ②结果期。当植株心部“现红”，花序分化发育时，及时施好花前肥，每亩施腐熟鸡粪800千克、尿素15千克、氯化钾15千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克，可增大花序，增加小花数量，增大果实，提高产量。
 
 采果后及时施肥，每亩施火烧土500千克、腐熟鸡粪700千克、尿素15千克、碧卡复合肥10千克，恢复树势，促进吸芽生长，以便树体能在翌年适宜的时期开花结果。冬季低温来临前酌情施肥，以钾肥为主，可增强植株抗寒力，减轻冻害。
 
 菠萝具气生根，根外追肥更能促进其生长与结果，实现高优栽培，因此可根据生长结果需求，用0.2%磷酸二氢钾加0.3%尿素混匀或用1%氯化钾浸出液进行多次喷雾，增加植株营养。2. 中耕除草 于春、秋季节各中耕除草1次。
 
 可促进土壤疏松通气，使吸芽产生的位置较低，既促进生长结果，又可为翌年高产打下基础。3. 培土 在采果后结合施肥进行培土，促进根系生长，使所留吸芽生长健壮。
 
 4. 覆盖 夏秋季为保持土壤水分结构，增加土壤有机质，抑制杂草生长，降低土温，要用稻草或野草进行覆盖。三、植株管理1. 芽体处理 及时做好选芽和留芽，可集中营养，促进果实生长以及所留芽苗生长健壮，提高产量和品质，为翌年的高产打好基础。
 
 ①冠芽。在花开50%至全部开完，冠芽生长到5~6厘米高时，左手扶果，右手将小冠芽扭曲折落，摘除冠芽必须在晴天进行。
 
 若雨天摘芽，常因伤口积水，引起果心变黑腐烂，影响果实生长。如留冠芽做种苗用，应待冠芽高15~20厘米，叶片开张，基部叶腋内有褐色小点时摘下。
 
 ②裔芽。只选择果梗基部的裔芽留作种苗，所选裔芽在母株上生长至18~20厘米高时采下，每株留1~2个裔芽，特别健壮的植株可留3个；不留果实基部和果梗中部的裔芽，这些裔芽在长至3厘米高时就要去除，摘除分2~3批进行。
 
 ③吸芽。选留着生部位低、生长健壮的吸芽，以代替母株，每株留吸芽1~2个，其他吸芽分次疏除，每次疏芽2~3个。
 
 ④块茎芽。一般块茎芽应疏除，但若各个吸芽的位置都比较高，则留块茎芽代替；没有块茎芽时只好留高位的吸芽，待次年开花结果后植株倒伏时，在倒伏的部位挖坑，将茎埋入并覆土，促使茎部的潜伏芽抽出，以得到低位吸芽，延长果园寿命。
 
 2. 树体保护①护果防晒。夏季把果实四周的4~5片叶子束起或用稻草覆盖在果实上防晒，减少日灼，提高品质。
 
 ②防寒防冻。低温霜冻来临前用稻草覆盖植株，保护生长点，或在果园进行熏烟防寒。
 
 四、植物生长调节剂的应用1. 催花 适时催花，促进开花结果，可延长果实供应期，满足市场需求，提高经济效益。当植株叶片数达到35片以上时即可催花。
 
 催花用500~750毫克/千克40%乙烯利或15~20毫克/千克萘乙酸（钠），取20毫升稀释液灌心，气温越高使用浓度越低，25~28天就可以抽蕾。2. 促进果实生长 结合根外追肥，用巴内达碧卡磷酸二氢钾加0.3%尿素加50~100毫克/千克赤霉素或200毫克/千克萘乙酸（钠），在开花50%和谢花后各喷1次，增加营养，促进果实生长，提高品质。
 
 五、病虫害防治菠萝的病虫害较少，病害主要是菠萝心腐病，芽苗消毒用25%多菌灵800倍液浸苗基部10分钟后晾干栽植，发病初期喷70%硫菌灵1000倍液防治；虫害主要是菠萝粉蚧，发生严重时，可用松脂合剂（冬季10倍液，夏季20倍液）喷雾。
  4.波罗`头种植方法 
 菠萝蜜植后多年不结果，或营养生长过旺影响开花结果，严重影响坐果率。
 
 菠萝蜜要提高坐果率，必须物理控梢和化学促花二方式并用。 传统的方法是在树干、主枝上进行树皮环剥或环割，使养分更多积累于地上部枝干上，孔雀鱼，促进抽发结果枝开花结果；或在树干主枝上每隔30cm进行刻伤（用刀、斧砍即可），也可以达到促进开花结果的效果。
 
 以刺伤皮层不伤木质部为度，流出的乳汁不必擦去。传统方法环剥、砍伤伤口愈合缓慢，遇到阴雨天气容易腐烂，引发各种病害。
 
 要想使多年不结果菠萝蜜多开花多坐果，且不伤树势，可采用环割涂抹“促花王2号”乳膏的办法提高坐果率。花芽分化期，在树干光滑处环割，涂抹“促花王2号”乳膏于环割口，便可进入树体输导系统，激活树体内阴离子，大量产生植物电子与叶面光合作用迸发出的高能电子极性感应，阻碍光合产物向下输送，致使果树生长机能向生殖机能转化，健壮成花基因及花器子房，孕育大量优质花芽并促进分化，多开花、多坐果，胡萝卜，连年稳产优质。
  5.种植菠萝头需要等切口干了吗 
 种植菠萝头不需要等切口干了，也根本不需要切口种植。
 
 菠萝（学名：Ananas osus）是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为凤梨，新马一带称为黄梨，大陆及香港地区称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。
 
 菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。
 
 凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有"内刺"需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有"内刺"，不需要用到划出一道道沟。
  6.  
 凤梨花又称菠萝花是当今最流行的室内观叶植物，它以奇特的花朵、漂亮的花纹，使人们啧啧称奇。
 
  凤梨花：属于凤梨科植物。主要分布在南美洲雨林区至多岩礁的海岸林带。
 
 分有附生凤梨和非附生凤梨。科该植物叶片颜色丰富色彩，有的种类有色彩相间的纵向条纹或横向的斑带，有的有斑粉或绒毛。
 
  凤梨科植物几乎可全年开花，在其开花前后，从植株基部的叶间会长出2-3株或更多的子株，待子株长到一定程度以后可将它切除另行种植。该科植物性喜光、喜高温潮湿、喜排水良好、喜含腐质和粗纤维的培养土。
 
 适宜在半阴半阳的场所种植。 凤梨原产中美洲及西印度群岛，是多年生常绿草木，该花卉有许多变种，株高20-35厘米，叶丛紧抱成漏斗形，花序从植株中心抽出，高出叶面，美丽而有气派，是室内装饰的佳花。
 
  凤梨花开过后需要修掉，如果在母株基座有叉枝生长，当小叉枝约6厘米时，用利刀切割下来，扦插在河沙中，置隐蔽、高湿、温热的环境中，即会发出新根，可以上盆。凤梨幼苗要及时上盆，成年凤梨约2-3年要换盆1次，培育土宜选泥炭、腐熟树叶、河沙等量混合而成，上盆或换盆后要浇透水。
 
  凤梨需要明亮光照，每天需3-4小时直射光，夏季温度20℃-30℃，适当多浇水，最好多浇叶面水，冬季保持10℃以上，给水不宜过多。凤梨在3-10月为生长期，可每20天左右施淡液肥1次，凤梨施肥以喷叶面水或灌心叶效果很好，常把液肥灌在叶丛中，冬季休眠往往不需要施肥。
  7.切下的菠萝头可以种出菠萝吗 
 一、切下的菠萝头是可以种出菠萝的，但要检查菠萝头的叶丛中有没有虫蛀，轻轻的拉一下叶子，如果很轻易 *** ，那就证明这个菠萝太熟了，不适宜种植。
 
 种植方法如下：第一步：切下一个菠萝头第二步：准备种植冠芽。所谓冠芽，就是菠萝果实顶部的那部分，它是最有营养的，所以用来种植最好！有些人会收购菠萝档削下来的冠芽用来种植。
 
 要切下冠芽，在交界的地方下刀就好，不要留有果肉。你会看到切面有圆点，那是根原基，以后会从这些地方长出根来。
 
 第三步：冠芽催根把冠芽悬空搁置在瓶口，尽可能贴近水面但又避免接触。如果直接浸泡在水里，会有腐烂的风险。
 
 这期间要保湿和避晒。第四部：移植冠芽。
 
 等根长到0.5cm的时候就可以准备移植到土盆里了。始终保持土壤稍润，但不能湿（这将促进腐烂），也不能干燥。
 
 这将需要六到八周的时间让茎真正发出强壮的根。不要心急这个过程，避免勤浇水和施肥。
 
 二、注意：菠萝头忌直射光，土壤有较广泛适宜性，但不宜中性或碱性土、粘性或无结构的粉沙土，要求PH5-6。在年雨量1000-1500毫米以上，且降水时间分布比较均匀（月雨量100毫米）的地方比较适宜菠萝生长。
 
 地下水位30-50厘米有利于根系生长。三、苗期定植成活后，用0.3%尿素加1%氯化钾浸出液进行2-3次根外追肥；第二年于春秋季各施肥1次，每次每亩施尿素15千克、三元复合肥10千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克。
 
 四、结果期当植株心部“现红”，花序分化发育时，及时施好花前肥，每亩施腐熟鸡粪800千克、尿素15千克、氯化钾15千克、硫酸镁1.5千克、硫酸锌0.5千克，可增大花序，增加小花数量，增大果实，提高产量。采果后及时施肥，每亩施火烧土500千克、腐熟鸡粪700千克、尿素15千克、三元复合肥10千克，恢复树势，促进吸芽生长，以便树体能在翌年适宜的时期开花结果。
 
 冬季低温来临前酌情施肥，以钾肥为主，可增强植株抗寒力，减轻冻害。扩展资料：折叠芽殖1、吸芽吸芽着生于地上茎的叶腋里，又称为腋芽、半肚芽。
 
 用作种苗的吸芽要充分成熟。凡叶身变硬而开张，长约24-36厘米，剥去基部叶后，现出褐色小根点的，即为成熟吸芽。
 
 吸芽苗一般在采果前后摘下作种苗用。用吸芽繁殖的植株比其他芽体苗茁壮，结实早，一般种植后12-16个月就结实。
 
 吸芽的大小和结果迟早有关，用较大的吸芽种植1年便可开花结果。2、如用过大的吸芽，种植后不久即抽蕾结果，果实较小，不宜采用。
 
 为扩大繁殖系数，可在母株吸芽约高10-15厘米时，将它们全部摘下供繁殖用，然后对母株施速效肥1次，促使基芽继续萌发，当这第二批吸芽长至上述高度时，如前法处理，促使抽第三批吸芽萌发。这样在一年内，菲律宾品种的一个母株平均萌发吸芽40余个，如须用30厘米高的老熟大苗，则每一株只可得到6-8个。
 
 3、冠芽冠芽着生在果实顶部，又名顶芽。冠芽定植后叶多、短、密；根点多，生根快；果大，开花整齐，果实成熟期亦整齐。
 
 一般定植后需2年可结实，对于劣变体如多冠、复冠、扇冠芽应加以淘汰。摘取冠芽的适宜时期是芽上约20厘米处叶片变硬，上部开张，基部变窄（俗称“插腰散尾”），且有幼根出现。
 
 4、裔芽着生于果实基部或果柄上，又称托芽。茁壮的裔芽定植后其生长结果时间和产量与冠芽相同，特大裔芽产量更高。
 
 对于多裔芽多果疣芽应淘汰，不能任其繁殖。5、裔芽发生多影响果实发育，应分批摘除，但为繁殖种苗，可适当保留2-3个健壮的，待长至18-20厘米时摘下栽植，定植后约18-24个月才能结果，也可将裔芽纵切2-4片来育苗。
  8.为什么菠萝头用水培可以长出花来 
 有植物的一部分器官或者组织，现在科学技术有办法让它再生，这叫做组织培养。通过组织培养，能使植物从一小部分长成一个植株。至于菠萝能不能随便往水里一放就长出新的植株，这要看具体情况。而菠萝是异花授粉植物，所以需要多种几棵，开花后才有可能结果。如果只种一棵，就不太可能结出菠萝。
 
 扩展资料：
 
 菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克，磷6毫克，铁0.2毫克，胡萝卜素0.08毫克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，维生素C8~30毫克，灰分0.3克，另含多种有机酸及菠萝酶等。

2. 关于菠萝的问题

水果店里我们常可买到金黄色的菠萝。它是一种著名的热带水果，又叫凤梨。原产于美洲的巴西，现在我国的广东、广西、海南、福建等亚热带地区都已栽培。
成熟的菠萝果肉金黄色，汁多营养丰富，具有一种特别的香甜风味。但是，人们在吃的时候却要把它切成小块放在盐水里泡上一段时间后才吃，这是为什么呢？
菠萝的果肉除富含维生素C和糖分以外还含有不少有机酸，如苹果酸、柠檬酸等，另外还含有一种“菠萝酶”这种酶能够分解蛋白质。如果不用盐水先泡就吃，这种酶对于我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，会使我们感一种麻刺痛的感觉。
食盐能抑制菠萝酶的活力。因此，当我们吃鲜菠萝时，最好先用盐水泡上一段时间，就可以抑制菠萝酶对我们口腔粘膜和嘴唇的刺激，同时也会感到菠萝更加香甜了。
菠菌酶是一种蛋白酶，有分解蛋白质的作用。因此，少量吃有增进食欲的作用，但是过量的吃对人体是有害的会引起胃肠病。因此，吃时要适量。
菠萝的涩味，来自于菠萝中含有生物甙和菠萝蛋酶。这种酶在未完全成熟的菠萝里含量较多，这是因为便于运输采摘的菠萝比较生。而南方菠萝产地人们吃完全成熟的菠萝就不用泡盐水。
感觉菠萝涩味实际上是人们对菠萝酶的过敏反应。给人的感觉也不尽相同，有人感觉是涩的，有人感觉是“扎嗓子”，也有人是其他感觉。甚至出现恶心呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等表现。
盐水能够破坏这种生物酶，使菠萝的口感更好。另一种办法是加热菠萝，也能破坏菠萝酶。
另外比例适当的盐水，和菠萝的香甜配合形成“复合味”，会感到菠萝口味更趋完美

3. 菠萝的正确食用方法是什么？

甜脆黄金菠萝的正确食用方法：用手抠！这么多年的菠萝白吃了

4. 菠萝的正确食用方法是什么？

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。
再食用菠萝时，记得用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。
菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃；吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。
菠萝可保存2-7天，只要放在常温下、通风处的地方即可，但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。

5. 有关菠萝的概述是怎么样的？

菠萝（别名凤梨），果形美观，色泽艳丽，肉质柔嫩，气味芳醇，是人人喜爱的热带水果。菠萝的家乡在热带的巴西，是一种典型的热带果树。习性喜爱高温和充足阳光。生长发育要求年平均温度在21-27℃为适宜，低于-1℃时，则遭受冻害而致死。另一方面，温度的高低还影响到果实成熟期的长短和品质的优劣。温度较高，有助于缩短果实成熟期，增加含糖量，提高品质。温度过低，则相反。菠萝在生长发育过程中，也需要适量的水分。一般以1600-2000毫米为宜。在对土壤要求上，菠萝不及香蕉高，但也要求以湿度较高，排水良好、通气性强的黄泥土或黑泥土为最适宜。
我国华南地区具备菠萝生长的自然条件，气温高，常年无霜，雨量充沛。年平均降水量在1500-2000毫米，且大多集中在4-8月降落，这时正值菠萝生长发育的需水旺季，有利菠萝生长。因此，早在十六世纪中期，我们的祖先就开始在这里栽种菠萝。
我们菠萝种植的由来，据说是在葡萄牙人开辟南美洲航线后，由一位传教士把菠萝带到我国的澳门，然后传到广东各地，又传播到福建、广西。以广东来说，到十七世纪后期，在现今的广州市东郊的罗岗一带，已成为菠萝的集中产区。十八世纪以后，菠萝栽培又进一步扩大。如“粤中凡村居路旁，多种菠萝”。到了辛亥革命后，菠萝栽培面积继续扩大，并出现一些专门化果园。但是，抗日战争和国民党反动统治时期，由于外来果品充斥市场，使我国菠萝频于绝境。解放后，我国菠萝生产得到迅速恢复、发展。如广东省1980年与1952年相比，面积增长6.9倍，产量增长4.5倍。1983年，全国菠萝产量达268.7万担，占全国水果总产的1.74%，占热带、亚热带水果产量的7.4%，占全世界菠萝总产量的11.7%，仅次于泰国，而名列第二位。在我国，菠萝主要分布在广东、广西、福建、云南和台湾等省、区，特别是“两广”地区，菠萝产量占全国90%左右。其中，以海南岛、雷州半岛、潮汕地区及番禺县、增城县等地的丘陵区为集中，产量约占全省70%；广西栽培菠萝仅有几十年的历史，但发展快，产地以南宁市郊区为集中，其次有邕宁、武鸣、扶绥一带；福建主要分布在闽东南各县，其中，几乎有96%集中在龙溪地区；云南则以滇西南的蒙自、蛮耗及河口市为主要。纵观菠萝的生产现状，其布局的集中程度远比龙眼、荔枝、香蕉更高。这显然与菠萝对热量条件要求较高有密切关系。
台湾也是我国盛产菠萝的主要省之一。1979年，产量达490万担，主要分布于台湾岛的西南部，自大甲溪下游地带迤南，至屏东平原西侧的丘陵坡地上。台湾所产的菠萝多数用于加工制罐，销往国际市场，其出口量仅次于夏威夷和马来亚而居第三位。
目前，我国是世界上生产菠萝的大国之一。但是，单产低，增产速度缓慢，且种植面积有日趋缩小之势。因此，稳定面积，提高单产，挖掘潜力，增加产量是今后发展菠萝生产的主要任务。

6. 菠萝的介绍

菠萝（学名：Ananas comosus）为凤梨俗称，是著名热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来（ông-lâi），新马一带称为黄梨，大陆及香港称作菠萝。有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带，16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成，花通常不结实，宿存的花被裂片围成一空腔，腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧，可供织物、制绳、结网和造纸。1凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。2市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除；而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用到划出一道道沟。

7. 菠萝的正确食用方法是什么？

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。
再食用菠萝时，记得用盐水泡。把菠萝切成片或块放在盐水中浸泡30分钟，然后再洗去咸味，就可以达到消除过敏性物质的目的，还会使菠萝味道变得更加甜美。饭后半小时吃这些用盐水浸泡过的菠萝，既美味又营养。
菠萝食用时应注意：不要空腹暴吃；吃时除要削净果皮、鳞目须毛及果丁外，果肉切片后，一定要先浸在食盐中若干分钟后才能食用。
菠萝可保存2-7天，只要放在常温下、通风处的地方即可，但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。

8. 菠萝的正确食用方法是什么？

1、将菠萝切成一块一块的，放在一个容器里，放入适量的盐，然后搅匀，腌个几分钟。

2、将容器里加入一些水，让菠萝浸泡在在水中。再把菠萝搅动一下，在再泡十分钟。

3、菠萝中的菠萝酶可以使用盐水稀释化解掉。用盐水泡过的菠萝会更加的甜。

4、浸泡过的菠萝可以直接食用，菠萝可以起到生津止渴，清热解暑，促消化等功效，适量的吃对身体还是比较有好处的。

扩展资料：
一、菠萝的营养价值
1、菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。
2、每100克菠萝含水分87.1克，蛋白质0.5克，脂肪0.1克，纤维1.2克，尼克酸0.1毫克，钾126毫克，钠1.2毫克，锌0.08毫克，碳水化合物8.5克，钙20毫克另含多种有机酸及菠萝酶等。
二、菠萝的药用价值
1、菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效，为夏令医食兼优的时令佳果，不过一次也不宜吃太多。（李时珍《本草纲目》）
2、菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，帮助消化，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，稀释血脂，消除炎症和水肿，能够促进血循环。尤其是过食肉类及油腻食物之后，吃些菠萝更为适宜，可以预防脂肪沉积。
参考资料来源：百度百科-菠萝