伊知牛牛肉为何那么便宜

1. 伊知牛牛肉为何那么便宜

1、国内和国外养殖成本问题。国外大多为天然养殖牧场，肉牛多为大规模饲养，且肉牛品种好，科技水平高，饲料价格便宜，拿15年来讲，全球粮食收成状况良好，就这直接降低了进口牛肉养殖户的成本，那么流入中国来的牛肉批发价格自然也就低。

2、国外饮食习惯问题。是很多牛肉批发行业者容易忽视的一个方面。拿美国来讲，美国人吃的牛肉大都是煎烤为主，不像中国还爱吃卤牛肉，因此腱子（腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤）在美国基本没什么作用，美国人基本不把牛肉拿来卤。因此可想而知美国的腱子就只有出口到其他国家，而且价格相对也比较便宜。当然，还有很多其他的国家也是这样。

3、 产业化程度高，规模大。分析草场，澳大利亚是世界天然草原面积最大的国家,达4．58亿hm2, 天然草场占国土面积55％，养牛多，免费的草料多，所以从草料成本上大幅下降。

2. 伊赛牛肉为什么会有水

说明这个牛肉是注过水的。一般炒牛肉的时候出水，说明这个牛肉是注过水的，在炒的时候就应该急火爆炒，那样减少出水。加点料酒或啤酒味道会好点的。牛肉的功效与作用：1、增长肌肉：它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。2、增加免疫力：可增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。3、促进康复：能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。4、补铁补血：铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。

3. 伊赛牛肉是哪里的

河南。伊赛牛肉属于河南伊赛牛肉股份有限公司，创立于2002年。公司立足清真食品产业，坚持走可持续发展道路，历经十多年创新发展，现已成为专业从事肉牛养殖、屠宰加工、食品制造、连锁专卖和供应链服务于一体全产业链现代化清真食品企业集团。             
                  河南。伊赛牛肉属于河南伊赛牛肉股份有限公司，创立于2002年。公司立足清真食品产业，坚持走可持续发展道路，历经十多年创新发展，现已成为专业从事肉牛养殖、屠宰加工、食品制造、连锁专卖和供应链服务于一体全产业链现代化清真食品企业集团。

4. 伊赛牛肉还是科尔沁牛肉好

都是好肉。不过科尔沁背靠大内蒙黄金畜牧带。从牧场到加工到冷链运输是闭环。伊赛相对草场就不足。
科尔沁牛肉工艺体系。
好牧场自然好牛肉，科尔沁大草原北纬45°黄金畜牧带，天然好牧场。科尔沁大草原就坐落于此，科尔沁牛的育肥基地。内蒙古通辽是的科尔沁屠宰厂自动化吊挂分段式剔骨工艺。严格的检疫系统，定温定湿的排酸工艺，智能化修割流水线，产品真空包装，冷鲜牛肉成品，标准的冷链运输0-4度。ISO22000体系认证。
牛肉排酸工艺：屠宰后的牛肉要经历精致、成熟、腐败等系列化学及生物变化，再适当的温度条件下，经过一段时间，肌肉组织开始逐渐软化，口味大为改观，营养价值提高。这一过程又称为肉的后熟。在这一过程中的肉的pH值逐渐降低，肉呈弱酸性，所以叫肉的排酸。
排酸的肉，肌肉组织嫩化，易熟好烂，鲜嫩多汁，提高了肉的品质。
伊赛牛肉当然也是不错的。尤其是河南地区，发展到现在的规模相当厉害。不过因为商业经营的更成熟。操作上没有科尔沁好介入

5. 伊赛牛肉是哪里的品牌？

伊赛牛肉是河南焦作的品牌。伊赛集团位于河南省焦作市，创立于2001年，占地5000亩，员工3000人。是专业从事肉牛养殖、饲料生产、屠宰分割、食品加工、连锁专卖和供应链服务于一体的全产业链现代化清真食品集团、
在北京、上海、广州、深圳、成都、西安、沈阳、武汉、郑州等全国30个直辖市及省会城市，建立30个全资子公司和300个办事处，打造一小时服务圈。

扩展资料：
伊赛牛肉的主导产品包括五大板块 ：鲜冻品600余种，肉制品400余种，电商产品200余种。国贸产品200余种，子品牌澳U+100系列100余种，共计七大系列：冰鲜/冷冻分割牛羊肉、调理牛排/牛肉饼、火锅料理、方便菜肴、休闲食品、电商精品、工业原料等1500多个品种。
伊赛牛肉产品分别通过了ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、绿色食品认证、农业部无公害农产品和产地认证与自营进出口权证。
参考资料来源：伊赛集团——走进伊赛

6. 伊赛牛肉能吃吗？

伊赛牛肉能吃。伊赛公司主导产品为排酸冰鲜分割牛肉、排酸调理品牛肉、排酸熟制品、排酸熟食冷切牛肉和礼品牛肉系列五大类共计200余种产品。目前牛肉产品已进入沃尔玛、家乐福、麦当劳、肯德基、双汇等国际国内著名企业。
产品销售网络南到深圳，北到哈尔滨，东到上海，西到乌鲁木齐；遍及全国大部分省会城市，伊赛牛肉品牌已充分得到消费者的信赖。荣誉企业，河南省清真食品知名企业和知名品牌，是2008年北京奥运会牛肉供应商、2010年上海世博会牛肉供应商和2010年广州亚运会牛肉供应商。

扩展资料
河南伊赛牛肉股份有限公司创立于2002年。公司立足清真食品产业，坚持走可持续发展道路，历经十多年创新发展，现已成为专业从事肉牛养殖、屠宰加工、食品制造、连锁专卖和供应链服务于一体的全产业链现代化清真食品企业集团。
伊赛集团冷链仓储项目总投资5600万元，占地面积为3万平方米，一期工程投资3500万元，钢架结构保鲜库建筑面积12000平方米，该项目采用国际气调保鲜设备和先进的穿梭货架技术工艺，可一次性保鲜各类牛羊肉产品3万吨以上，年周转保鲜总量可达12万吨以上。 
伊赛牛肉紧跟时代发展，凭借过硬的产品品质、完整产业链和完善的市场布局、国际化的视野及敏锐的行业嗅觉，伊赛品牌美誉度、产销量及社会影响力都稳居中国肉类行业前列。今天，我们踏上新的征程，扬帆续写伊赛新篇章。
参考资料来源：百度百科--河南伊赛牛肉股份有限公司

7. 伊赛牛肉的伊赛产品

主营业务为：排酸牛肉屠宰及其深加工与销售，品牌为“伊赛”。主要产品有：排酸冰鲜分割牛肉、排酸熟食冷切牛肉、排酸熟食包装牛肉、排酸调理品牛肉、礼品牛肉等五大类，共计200余种产品。