核桃乳和核桃露有什么区别呀

1. 核桃乳和核桃露有什么区别呀

一、制作方式不同
1、核桃乳：核桃乳是通过将核桃仁、纯净水按比例配制后经过高温煮制。
2、核桃露：采用现代工艺加工、科学调配精制，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。

二、口感不同
1、核桃乳：细腻润滑，芳香浓郁爽口。
2、核桃露：口感细腻润滑，芳香浓郁爽口，具有特殊的核桃浓郁香味。
三、作用不同
1、核桃乳：健胃，补血，养神，营养脑神经。
2、核桃露：核桃和杏仁中都富含的不饱和脂肪酸，对于营养脑神经，防止衰老，有非常重要的作用。
参考资料来源：
百度百科-核桃乳
百度百科-核桃露

2. 什么牌子的核桃露是真正的核桃露

六个核桃河北养元智汇这个牌子才是正宗的。
六个核桃是河北养元智汇饮品股份有限公司推出的一款核桃乳饮品，六个核桃运用独创的【5·3·28】核桃乳生产工艺，有效地解决了核桃本身营养不易吸收、携带不便、口感涩腻的问题。
独创的“全核桃CET冷萃工艺”，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，完整保留核桃及其种皮的营养，将核桃蛋白、脂肪等营养成分利用率提高至97%以上；“五重细化研磨”工艺，将核桃乳研磨颗粒的平均直径达到纳米级别，在只改变核桃原料的物理状态下，保证了核桃营养的完整性。

河北养元智汇品牌发展历史
1997年，河北养元保健饮品有限公司（六个核桃母公司前身）成立，成为中国最早研发、生产、销售核桃饮品的企业之一，并起草中国核桃露饮料行业标准。
1999年，养元核桃乳获“河北省轻工业科技进步奖一等奖、”“优秀新品奖一等奖”。
2002年，以市场为导向，成立养元饮品销售公司，创建零风险经营机制，导入实施星级助销服务体系。
2004年，通过ISO9001质量管理体系认证。
2005年，创立全新核桃乳饮料品牌—；创立【5·3·28】核桃乳生产工艺。
2009年，整体改制成股份有限公司；六个核桃通过ISO22000食品安全管理体系认证；受邀参与制定核桃乳饮料行业标准。
2010年，企业由“河北养元保健饮品有限公司”变更为“河北养元智汇饮品股份有限公司”。
2011年，六个核桃获“年度全国食品工业优秀龙头食品企业”。
2012年，六个核桃获“河北省轻工业排头兵企业”；安徽滁州养元饮品有限公司落成投产。
2013年，公司总部占地10万多平米的南厂项目落成投产。
2014年，公司检测中心荣获“CNAS国家实验室”资质；公司微生物发酵植物蛋白饮品工程实验室项目通过河北省发改委审批。