在KFC工作

1. 在KFC工作

kfc实习报告
试工3天，每天一个小时。店长通过这3天时间来决定是否录用我。
　　试工期间，我被安排到大厅工作。及时收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大厅的整洁是工作的重点，同时还必须兼顾厕所的卫生。别看厕所只有小小的一块地方，拖起来不费吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前脚我刚拖完，还没等地板干掉就有3、4位顾客连着使用，地面有张乱不堪了。在我手忙脚乱之际，只见大厅的阿姨，动作马力，总能在第一时间里把所有的工作做好。速度之快让我佩服不已。
　　有人会说，用餐高峰时的确辛苦。但是到了低峰就轻松了吧。一开始我也是这么想的。我面试的这家餐厅设在居民小区中，和闹市区的生意不能比。过了吃饭时间，餐厅生意就会明显淡下来。在低峰时段，大厅的托盘都收好了、厕所的地面拖干净了、洗手台也几经擦的一尘不染，似乎已经没有什么事情要做了，但是总不能就垂手站着吧。于是赶忙请教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特别是门上的玻璃，客人进出时手会碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大厅的地面上有一些散落的食物碎片看到吗？把地扫一下。地面上的那些脚印也要及时拖干净。垃圾要经常用导压棒压一下。如果压好以后，垃圾超过垃圾桶的3/4就要准备换一个新的垃圾袋了。收好的托盘要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜台上，保证柜台托盘的是数量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管数量不够要及时补充。经常到餐厅的外围看看。如果有烟头、树叶、纸屑要及时清扫，保持餐厅外围环境的整洁。人不多的时候，还可以把外围的地板拖一下。
　　原来还有这么多的事情要做！而我却以为事情都做好了，甚至有点无所事事的样子，真实脸红。学者怎样发现事情，积极去做一些看似细小但却必须的事情是我学到的第一课。
　　试工3天的时间很快就过去了，通过努力，店经理对我的表现还算比较满意，通知我办好健康证、银行卡就可以进排班，正式上班接受培训了。
　　我被正式录取了！
 
　　接受培训
　　很快，办妥了相关的证件以后，我便开始正式上班，接受店里为我安排的培训任务了。
  烹炸薯条
　　第一次来到餐饮行业工作，一切对我来说都是陌生的，必须从最基础的学起。
　　培训的第一个项目是炸薯条。首先我记熟了关于薯条位操作的理论知识。从一袋薯条的重量到呈递给顾客的大、中、小份薯条的克数；从烹制薯条的标准油温到薯条的保鲜时间等等。理论知识之后便是实际操作了。在师傅的指导之下，很快该学的东西都学会了，接下来就是熟练的过程。
　　我的工作是根据收银员们需要的薯条，按照规格及时送上。看似简单，可是实际操作中我却碰到了大麻烦。当时正值用餐高峰，而那两天优势薯条买一送一优惠券的使用时间，来买薯条的顾客络绎不绝。由于刚才位我讲解的时候，师傅把油槽里的油放掉让我清楚炸油应处的正确位置，导致油温不够。面对这么大的需求量，我根本来不及及时提供薯条。当三、四个收银员同时向我报餐的时候，我简直要喊救命了。幸好师傅及时帮忙，才是供应恢复了正常。
　　我和你说果树条要先炸后绰，你做到了吗？看到薯条不够了，就要马上炸下去。如果等到薯条全都卖完了再炸，那这2分45秒里你卖什么给顾客呢？
　　高峰时，你可以先装2包小薯，2包中薯放在薯条架上，准备着，等柜台要了不是就可以很快给他们了吗？动作要快！
　　我为什么听不到你和其他员工的沟通呢？你这里薯条不够了，那就应该马上告诉柜台的伙伴，“薯条不要促销”。同样的如果薯条多了，也应该和柜台伙伴说，“薯条美味”。让他们知道薯条需要促销了。在产品的保鲜时间内促销出去，减少报废量，也节约了成本。
　　师傅的传授让我知道了如何更好的在薯条位进行操作，注意了这几点，让我在以后几天的训练中能够沉着面对大量顾客到来的高峰时刻，不再手忙脚乱。
    初上柜台
　　薯条位的培训通过之后，便是我在肯德基的主要工作——收银的培训。
　　收银员是和顾客有着直接接触也是必然接触的员工。可以说餐厅留给顾客的形象是好是坏，很大一部分是由收银员的服务质量来决定的。所以对收银的要求时非常高的。其中每个收银员都能如数家珍微微到来并且熟练运用的就是肯德基的“收银七步曲”。其内容包括：
1．欢迎顾客光临
2．顾客点餐
3．建议性销售
4．重复点餐内容，并告知顾客餐点的金额
5．配餐
6．重复点餐内容，收银并找零
7．呈递餐饮，感谢顾客的光临
我的记性不差，要背出这些条条框框以及菜单等都不是难事。但收银不是在学校做考卷，死记硬背不能解决实际问题。第一次上柜台的我不但收银七步去完成的疙瘩、生硬，还总是漏掉步骤，不是没有建议性销售，就是没有了重复点餐。
一次，我为一位顾客购买餐点时又忘了建议性销售，经理在一旁提醒：“你的建议性销售呢？”一下荒了手脚的我就随口补充性的向那位顾客建议了一份套餐。结果人家自然是不要的。
顾客已经买了这么多东西，你再建议他买套餐，你觉得会成功吗？这样的建议性销售不是等于没有吗？像刚刚这种情况你可以建议蛋塔、玉米色拉之类的甜点、配餐。建议性销售要有效果，不要不经大脑胡乱说一通。
顾客走了以后，经理如是对我说。
餐厅安排给我进行培训的时间只有两、三天，时间一到，面临的就是考核，就是独立收银。所以我珍惜每一次上柜台的机会，面对每一笔生意都提醒自己要以最标准的服务完成。通过一次次的实践，紧张慢慢离我而去。逐渐的，面对顾客我能够自然的介绍产品、流利的报餐并熟练的完成“收银七步曲”/
 
成为一名合格的员工
虽然已经通过考核，成为一名正式的员工，但是仅仅通过短暂带训时间练习的我和其他收银员的差距还很大。在以后的工作时间里，我从各方面提升自己的专业水平。
l       提升速度
众所周知，肯德基是快餐食品，强调速度是它的一个重要的特点。作为餐厅的服务员，位顾客提供最快捷的服务是从上班第一天起就被反复强调的。
在肯德基，这个“快”字不再是粗略的定性词语，而被赋予了确定的量化标准——顾客在进入5秒钟内要受到招呼；对每一位顾客的配餐要在1分钟内完成；每位顾客排队购买餐点的时间都应该在5分钟以内。这些明确的数字标志着一旦穿上制服，站到柜台上，一切行动都必须是迅捷的，不能有半点拖沓。
和其他收银员站在一个柜台上，别人已经接待了三、四个顾客，而你却连一笔几十元的生意都没有结束。这样的差距是绝对不能用“新人”来作为解释的。
所以提升速度是我面临的第一重要问题。速度的增加一方面可以通过一遍又一遍的收银来获得，但同时思想上的重视是更为重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都绷紧了，各部位都协调合作，才能在高峰时段跟上其他收银员节奏。
曾经有短时间里，自认为自己的速度已经很快了，但是当有一次亲眼目睹了店长收银、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么标准，连顾客都忍不住称赞：“肯德基的速度真快啊！”
提升速度——任重而道远，我将一直为此奋斗。
l      挑战千次
“千次”是在柜台上时常被提起的一个名词。所谓“千次”就是一种产品在1000个顾客中所被购买的份数。由于各种原因，肯德基公司会在某段时间里对某个产品的销售提出一定的要求，各家餐厅对指标的完成情况就通过“千次”得以体现。
例如肯德基总是在不断推出新的品种，以丰富其产品的种类。在投入大量人力、物力、财力研发、宣传之后，公司自然希望在“新产品是否被市场接受？消费者的喜爱程度如何？”这些问题上能有好的答案。千次就成了回答这些问题的重要指标。
如何提高千次以达到公司的预期？除了电视上播放的广告、餐厅里悬挂的POP等宣传手段增加顾客对新产品的知晓度和购买欲之外，收银员的引导是决定千次的一个重要因素。
我师傅曾经说过，作为柜台的收银员，你并不只是站在柜台上听顾客要买点什么就卖给他什么，而是要引导顾客去买你想要卖掉的东西。
起初听他这么说的时候，心里有点不服气——哪有这么好的事情！可是后来的事实却不可不让我心服口服。让我印象最深的是在一次带训中，一位年轻的小姐要买两个葡式蛋塔，我师傅随口说了一句：“我们的蛋塔现在是买五送一的，你要不要多带两个？”看似不经意的一句话，结果却让我瞪大了眼睛。那位小姐很爽气的说：“那好，就给我一盒吧。”
就这样，师傅把原本两个蛋塔——8元钱的生意做成了一盒六个蛋塔——20元的生意。不但餐厅的银业额上去了，要促销的东西卖出去了，千次也随着提高了不少。
如果说，速度只是一个熟练的过程，通过一百次两百次的重复，肯定会从生疏到熟练。但是建议性销售则是需要动脑子的事情。在什么情况下建议什么产品；面对什么顾客用何种口气和方法建议都是需要学习和摸索的。技巧好的收银员，想卖掉什么就能卖掉什么，餐厅里有什么产品需要促销了，即使是平时点餐率最少的产品，也能被他推销出去。这些技巧都是书本上学不来的，而是要在实践的过程中自己常识、总结出来的。往往同样一句话，在不同的时机说出来，甚至只是语气上稍有不同，结果也会大相径庭。
记得在卖骨肉相连的时候，公司提出的千次要求是450，通过我们柜台员工的努力，再加上骨肉相连这个产品的味道的确不错，许多顾客都很喜欢吃，那天我们的骨肉相连的千次竟然一度飙升到了2000以上。在这样的好消息的刺激下，每个员工都干劲十足。
9月12日也就是不久的将来，肯德基在今年推出的唯一的长期主餐类新品——豪霸脆鸡排即将上市。随之而来的便是新一轮的千次大战，而我坚信，我将以越来越纯熟的销售技巧迎接挑战。
l      遭遇CHAMPS
肯德基全球推广的“CHAMPS”冠军计划是肯德基取得成功业绩的主要精髓之一。其内容为： 
　　CCleanliness保持美观整洁的餐厅； 
　　HHospitality提供真诚友善的接待； 
　　AAccuracy确保准确无误的供应 
　　MMaintenance维持优良的设备； 
　　PProduct Quality坚持高质稳定的产品； 
　　SSpeed 注意快速迅捷的服务。
每个月公司都对餐厅的CHAMPS状况进行打分。因此，检查人员也被称为CHAMPS，同时他还有一个中文名字——神秘顾客。因为检查人员是以顾客的身份来餐厅进行检查。员工甚至管理组都不知道他是谁，也不知道
他什么时候来。他会以顾客的身份来餐厅买一分餐点，并坐上一段时间，从而给出餐厅CHAMPS的成绩。 
店长对CHAMPS的分数要求是100分。这个要求是非常严格的。但是从另一方面来想提出这样的要求又是无可厚非的，因为CHAMPS检查的都是对员工的最基本的要求。如果被扣分了，则说明餐厅的服务是不合格的。
基于CHAMPS检查的不可预知性，在本月的分数没有出来之前，所有员工包括经理对CHAMPS都是非常警惕的。
　　7月初，CHAMPS就对我们餐厅进行了检查，分数不错——100分。接下来的工作时间里，没有了CHAMPS的“威胁”大家都放松了不少。可是没想到近月底时，管理组又收到了CHAMPS的分数，而且被扣分了。原因竟是收银员在找零的时候少找了顾客2.5元钱。
　　幸好没有被我遇上CHAMPS——这是我得知消息后的第一个反映。相信作为肯德基的收银员，大多数人的想法和我是一样的——老天保佑，不要碰到CHAMPS。万一不小心，哪个环节出了纰漏被扣分，不但要被管理组骂，而且自己心里肯定是非常内疚的，因为大家一个月的心血努力会因此被大打折扣。
　　可是一个经理的一句话却让我对之前的想法有了反思。“CHAMPS就是机会，每次你都能把握住他不就好了吗？”
　　有一句话，从小到大都在听别人说——机会总是青睐有准备的人。
　　CHAMPS被扣分，并不是因为检查人员故意刁难，而是因为我们在这里或是那里的操作上出现了问题，没有按照标准进行。确实，一天五、六个小时，甚至八个小时的班上下来，人会非常累。但是，这并不能成为CHAMPS被扣分的理由。只要穿这致富，就应该以认真负责、最求完美的态度进行每一次的操作。害怕CHAMPS无非是因为存在着偷懒、松懈的时候。每个人都向往成功，在我们身边存在着无数成功的机会，能不能抓住在于是否准备好了，并且时刻准备着。
　   注重团队精神
　　一家餐厅在运营期间，柜台、总培、大厅、厨房多处区域都在同时运作。十几个员工在一起工作，我们就是一个团队，为餐厅的运营共同出力。所以员工间的相互沟通、相互协作十分常重要的。
　　“总配伙伴，辣翅不多了。”“收到，谢谢。”
　　“厨房伙伴，加18腿肉。”“收到，谢谢。”
　　“柜台，蛋塔美味。”“收到，谢谢。”
　　诸如此类的简单沟通，一天里不知道要重复多少遍，但是它们却是餐厅能够良好运作的基石。不会沟通，只知道自己埋头单干，是不可能在集体中取得好成绩的，甚至还会影响整个团体的工作进程。
　　在肯德基的柜台上有一个区域称为“黄金三角”，即收银员、配餐员和薯条位。当有顾客购买餐点的时候，“黄金三角”共同配合，是体现团队合作的最佳例子。在肯德基的柜台上很少能看到只有一个收银员的情况出现。原因就是我们是一个团队，任何时候队员之间都会相互协作。其他收银员在卖东西的时候，我正好空着，就会立刻帮他配餐，提高他的速度。同样的，我在卖东西的时候，别人也会来帮我。互相协作的精神，使我们为他人同时也为自己提供了更好的工作环境。
   严把食品质量
　　对于一家餐厅来说，食物的口味是顾客最关注的一项。肯德基对食品自然也有严格的要求。无论是烤箱、炸油的温度还是产品的保质时间都有精确的数字。例如一个汉堡做好以后，在保温柜里放置的时间是15分钟，超过时间没有卖出去的话，汉堡就要做报废处理，不可以再卖给顾客。
　　曾经看过一则报道，记者在一家快餐店暗中记录，餐厅的服务员在一个汉堡上一共用了三个标志报废时间的时间卡，也就是说，那个汉堡的报废时间足足被延长了半个小时。一个刚刚新鲜出炉的汉堡和一个已经被放置了45分钟的汉堡口味绝对是不一样的。为了节约成本，在产品的品质上打折扣，无疑是最不明智的做法。
　　身为收银员，我们是肯德基产品的最后一道质量检验员。经过我们的手发给顾客的产品应是绝对新鲜、美味、符合标准的。食品的报废时间是否已经到了，该报废的产品就应该马上通知总配报废，不能出售给顾客；辣翅、吮指原味鸡的裹粉是否均匀，有露骨现象的产品是不合格的；冲泡出来的冷、热饮其浓淡是否正常等等。总之，呈递给顾客的餐饮应该是100%的合格产品。
　　面对一份美味、可口的产品，任何华丽的包装、花哨的广告都会黯然失色。因为，只有优质的产品才是最有力的促销

2. 肯德基工作怎么样？

亲 您好，说实话，不怎么样，不管员工还是管理层，压力都大。
员工的压力主要在体力上，肯德基对工时控制非常严格，它是按小时算工资的，每天需要多少员工上班，它算的清清楚楚。闲的时候只有您一个人，忙的时候也只有您一个人。反正保证您每天上班忙的团团转，只要您一个人能勉强完成的事，绝对不会加人。其实您可以作为顾客，到肯德基看一下，硕大的餐厅，就前台有一个人，连个收盘子的也没有。平常时不时还要整点卡卖卖，什么大神卡，亲子卡，你不光得配餐，进来一个人您还得向他推荐大神卡，一天还得规定卖几张，说实话，很苛刻。【摘要】
肯德基工作怎么样？【提问】
亲 您好，说实话，不怎么样，不管员工还是管理层，压力都大。
员工的压力主要在体力上，肯德基对工时控制非常严格，它是按小时算工资的，每天需要多少员工上班，它算的清清楚楚。闲的时候只有您一个人，忙的时候也只有您一个人。反正保证您每天上班忙的团团转，只要您一个人能勉强完成的事，绝对不会加人。其实您可以作为顾客，到肯德基看一下，硕大的餐厅，就前台有一个人，连个收盘子的也没有。平常时不时还要整点卡卖卖，什么大神卡，亲子卡，你不光得配餐，进来一个人您还得向他推荐大神卡，一天还得规定卖几张，说实话，很苛刻。【回答】

3. 在KFC工作累吗？干什么活？为什么累？

我之前在肯德基做过兼职，其实吧，累不累还是看自己的心态。
我刚入职是个骑手，就是肯德基的外卖送餐员，送餐其实挺不错的，可以骑车看看外面的风景，就是没有电梯的楼爬着很累，还有就是冬天有点冷，夏天有点晒，但是送一单还有额外的3元钱，想想就值了，不过现在送餐员可能外包了；
外包后我就去了前台，说实话前台挺累的，不过在前台忙起来，时间过得快，而且流程很严格，还有考核，而且前台是直接跟顾客接触，有些顾客素质低吵你你只能忍着。
肯德基里面的总配也就是后面做汉堡炸鸡那些人，也蛮累的，不过比前台好一些；
收拾大厅相对轻松，不过太无聊；
重点来了，其实在厨房做腌制是最舒服的。不过具体还是要看店里经理的分配。
而且肯德基相对于其他比如玩具反斗城工资是很低的，工作时间一天一般9个小时，而且休息就只有吃饭时间，忙起来吃饭都不知道啥时候，现在肯德基有员工价位餐。
在肯德基这种地方工作还是要有当经理的心，因为经理福利好，以上
望采纳~

4. 在肯德基工作怎么样?

肯德基待遇挺高，有五险一金，一个月休假2天，加班有加班费。
肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”）， 股票代码为YUMC，是Yum。Brands在中国大陆的特 许经营商，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。
肯德基与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，肯德基排名第81位。自2018年2月17日开始，英国的大部分肯德基网点仍然暂停营业。当地900家门店中，截至2月20日，仍有562家处于关闭状态，在2月18日晚歇业的门店数量达到顶峰的646家。
在2018世界品牌500强排行榜中，肯德基排名第129位。2019年10月，Interbrand发布的全球品牌百强榜排名93 。2020年08月25日，因受到疫情期间对个人卫生状况的考虑，肯德基决定停用“吮指回味，自在滋味”（finger lickin' good）广告语。该经典广告语已有64年的历史。

参考资料：
肯德基来到中国已经30年了。肯德基在中国的30年，是“立足中国、融入生活”的30年。30年来，肯德基一直都在努力探索，把贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅，遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区。

5. 在肯德基工作怎么样?

肯德基待遇挺高，有五险一金，一个月休假2天，加班有加班费。
肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。
中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”）， 股票代码为YUMC，是Yum。Brands在中国大陆的特 许经营商，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。
肯德基与百事可乐结成了战略联盟，固定销售百事公司提供的碳酸饮料。2017年6月，《2017年BrandZ最具价值全球品牌100强》公布，肯德基排名第81位。自2018年2月17日开始，英国的大部分肯德基网点仍然暂停营业。当地900家门店中，截至2月20日，仍有562家处于关闭状态，在2月18日晚歇业的门店数量达到顶峰的646家。
在2018世界品牌500强排行榜中，肯德基排名第129位。2019年10月，Interbrand发布的全球品牌百强榜排名93 。2020年08月25日，因受到疫情期间对个人卫生状况的考虑，肯德基决定停用“吮指回味，自在滋味”（finger lickin' good）广告语。该经典广告语已有64年的历史。

参考资料：
肯德基来到中国已经30年了。肯德基在中国的30年，是“立足中国、融入生活”的30年。30年来，肯德基一直都在努力探索，把贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在1000多个城市和乡镇开设了5300余家连锁餐厅，遍及中国大陆的所有省、直辖市和自治区。

6. 去KFC面试需要怎么做

面试务必要准时，一进公司就是面试的开始，对人要客气有礼，秘书或接待人员都可能影响到你是否能得到这份工作。面试前应关掉手机和传呼机，若当着主考官的面关掉，更可显出你的诚恳。注意自己坐姿，节制不该有的小动作。与主考官保持视线的接触，但不要紧盯着对方的眼睛，眼神切勿乱瞟乱看。面试时的应对:
仔细聆听对方的问题，审慎回答，不要太简略，切忌只回答"是的"、"好"、"对的"、"没问题"等无法使内容更生动的字句，要完整并举实例说明，但要避免冗长。若对应征公司不了解，不妨坦诚相告，以免说错而得不偿失。
当对方问你"你能为公司做什么时"，若无法马上回答，可先请问对方这份工作上最重要的内容是什么，你好就这些部分来回答。当对方问及你的专长时，别忘了针对专业特性来回答。对自己的能力和专长不需刻意强调，但也不必大过谦让。
主考提及你是否有问题时，一定要把握机会发问，以表现自己对这份工作的强烈兴趣，但要就工作内容、人事规章等范围发问，不要离题太远

7. 肯德基全职工作怎么样？

肯德基不适合全职长期干，很累没有前途，没有前途，他们还会控制你的工时，超过200个小时就不会让你上了，一个月拼死拼活扣除保险才开1000左右算好的，养家糊口不容易，适合学生兼职赚点零花钱，你可以应聘MT，不过很难，需要本科学历。


肯德基（Kentucky Fried Chicken，肯塔基州炸鸡，简称KFC），是美国跨国连锁餐厅之一，也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业，1952年由创始人哈兰·山德士（Colonel Harland Sanders）创建，主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。

中国肯德基隶属于百胜中国控股有限公司（简称“百胜中国”），股票代码为YUMC，是Yum。Brands在中国大陆的特许经营商，拥有肯德基品牌在中国大陆的独家经营权。

8. 去肯德基工作怎么样

问题一：肯德基工作怎么样  1，没有三班倒的说法，因为他工作很灵活，全职工作时间很固定，按排班表来。一般在5-8小时左右，10小时那是特殊情况。2，全职应该在1500+如果你那里是24小时店，上大夜能拿到2000左右。3，果粉=裹粉（厨房），给肉类裹上面粉作料。包汉宝（总配）就是把肉塞面包里。地域不同工资当然也不一样，但是差不多。跟店长没关系，根据当地最低工资来的。 
  
   问题二：肯德基上班怎么样？  上班时间灵活，排班经理会按员工提供的的空余来安排上班的时间段，工资按小时计，每月的8号工资到账到银行卡中。会有些累，带薪休息15分钟，其余的上班时间都是站着的。工资还可以，南京14.5一小时，城市不同工资会有些差别 
  
   问题三：KFC工作怎么样  在KFC打工已经快半年了，教会我的不只是钱是来之不易的，还有社会的复杂，人性的丑陋，还有人善被人欺的悲哀。 2010年1月，我兴致勃勃的踏上去肯德基做了 *** ，我在厨房工作，每天重复着拌鸡，裹粉，上东西，烤鸡翅等工作。第一天师傅告诉我每一项都有其自身的规定程序，我们不能违规操作。 过年了那一个月，我总共休息了三天，虽然说多工作多拿钱，可是如果是拿身体健康来换的话，我宁愿不要。 当我正式走上工作的岗位，正式没有师傅的教导，我照他所说的做着，可是问题接踵而来。首先是速度，按程序做必定需要耗费大量时间，但是当高峰来临，顾客催柜台，柜台催总配，总配催厨房，因为这事不知道被骂了几次，后来我学聪明了！我知道该偷懒的时候必须偷懒！ 作息时间不确定，生活规律紊乱。在我进肯德基后从来没有正常时间吃过饭，有时候饿的连说话的力气都没有，他们说什么就做什么。 双休等于没休。你千万别指望能像普通人那样周末双休，这是不可能的。因为，周末是餐厅除节假日外最忙的时候。 节假日与你彻底无缘。在肯德基，节假日是最忙的时候。没有一个在肯德基工作弗人能像平常人那样享受国家法定的节假日。五一、十一、元旦、春节，你必须在餐厅上班，因为那都是高峰期。 在肯德基，每个工作岗位都累，可是为什么大家不能愉快的工作呢？今天本来12点上班的，被店里通知11点进班，我去了。到快下班的时候，有个人要废油，人比较缺，管理组的又要我加班，我本来今天工作就是昏昏沉沉的，直接回复他不加。我心里在想，你说一句提前进班我来了，平常一句加班，我也加了，有时候也是我一个人在厨房，我也在废油，什么都是我一个人在做，我还要打烊，那时候你去哪里呢？怎么没安排个人帮我呢？人就是这样，难道管理组就不能做事了吗？有人说多上班可以多拿钱，有身体健康换来的一个小时的工资，我才不稀罕。 在这里我也学会了很多，有时候厨房很多个人，可是那些人（全职的）就是不动，好像我偏偏就是裹粉的，他们是负责烤箱的。比如，我要裹4头鸡，我正在裹，他（厨房的）过来对我说，裹完鸡，裹辣翅。我在想，难道你负责烤箱就不能裹了吗？6.1那天师傅看我在裹翅台，觉得我很辛苦，就说和我换，她本来裹鸡台。后来我问师傅，为什么不交他们裹啊。那天厨房6个人，连孕妇都要来上班（PC），这就是肯德基的工作，只要你做的动，不然就滚蛋。有时候想想，自己能做就做吧，年轻多做点。 在肯德基就是把女人当男人用，把男人当牲口用。做了半年，我麻木了。唯一的就是每个月还能给自己赚点零花钱。我想告诉那些在肯德基这个围城内，或外，或想进肯德基的伙伴们，如果你还很年轻，没有很大的经济压力，去肯德基锻炼个一年两年是很好的事，但是仅仅是锻炼一下，别把它当份事业，它就是份普通的工作而已。 
  
   问题四：怎样去肯德基找工作  这个真的就需要你去值班经理那边问了，直接去店里面找他们值班经理，需要的话他会给你安排面试的。 
  
   问题五：在KFC上班,要怎么辞职?  我所知道的很多在KFC *** 的学生都只是暑假,寒假或者是比较长的假期,如国庆的时候才回去上班. 
  打你电话的时候还是接比较好,只要有理由也不会为难你的,不接反而引来猜测. 
  其实辞职并没你想得这么严重,对KFC来说再常见不过的事了. 
  我觉得,如果你进去的时候没有答应KFC一周至少上一天班的话,大可不必现在辞职.也许以后你会改变主意,除非你真的不喜欢这份工作,不过KFC的工作确实挺累人的. 
  我不知道你的学校离KFC有多远,如果远的话打个电话回去跟经理说想辞职就好了,以后再归还员工制服，名牌,员工手册.像离职沟通表他们自己会搞定的,不用管什么协议,不会对你产生什么影响.只要理由充分不会说刁难你的.勇敢面对吧,没事的. 
  
   问题六：去肯德基上班怎么样  1，没有三班倒的说法，因为他工作很灵活，全职工作时间很固定，按排班表来。一般在5-8小时左右，10小时那是特殊情况。2，全职应该在1500+如果你那里是24小时店，上大夜能拿到2000左右。3，果粉=裹粉（厨房），给肉类裹上面粉作料。包汉宝（总配）就是把肉塞面包里。地域不同工资当然也不一样，但是差不多。跟店长没关系，根据当地最低工资来的。 
  
   问题七：在肯德基上班待遇怎么样？  肯德基上班很好。按小时付工资，现在应该是12.5元/时。 
  去肯德基上班都要从底层服务员做起。 
  企业理念很好。能学到很多东西。 
  够努力做得好可以晋升。因为大部分服务员都是 *** ，机会很多。 
  
   问题八：在肯德基上班的工资待遇，上班时间怎么样  肯德基是时薪制，一线城市的肯德基餐厅每小时的报酬是14.5-16元，每个月工时量是167.45小时，超过部分按1.5倍计算，另外每日22:30-次日7:00这段时间也是按照1.5倍计算。至于工作时间是自己安排的，休息室有一张“员工每周可提供工作时间段”表格，你按照自己的时间填写就行，但是在某时段确认的情况下，你很有可能会被排班经理安排在别的时段，但这种情况不多 
  
   问题九：去肯德基应聘服务员如何自我介绍？  面试前须知： 
  （1）头发整齐，头发洗干净 扎起来； 
  （2）指甲：不涂指甲油； 
  （3）穿着得体; 
  保持微笑很关键。从容乐观参与面试。成功就在眼前！！！加油。 
  1． 您好，请作一下自我介绍好吗? 
  回答：您好。我是XX。今年19岁。高中毕业。是广东梅州人。 
  2．在学校里上学有没有做过 *** ？ 
  回答：没有。因为我们家是在农村。没有什么 *** 可以做的。在学校里有做班干部之类，做科代表，还有文娱委员。 
  3.您对肯德基有什么认识？ 
  （1） 它是中国乃至全世界最成功的餐饮企业； 
  （2） 它有很好的环境，产品也很好，最重要的是它的快速服务很好。 
  4、您觉得在肯德基工作要有什么素质？ 
  回答：我觉肯德基的员工就代表着它的形象。应该注意如下几点： 
  （1） 在仪容仪表方面：要注意穿着得体，头发要整齐，指甲要短； 
  （2） 态度方面：要精神饱满，热情、大方，保持微笑。与人交流，要有耐心，要有亲和力。 
  还有一点就是要学会和小孩子打交道。 
  5.如果有顾客对肯德基的产品或者服务不满意。发火。应该怎样处理？ 
  回答： 
  （1）要倾听顾客的反应。耐心的把整个事情搞清楚； 
  （2）向顾客解释，请求顾客的谅解； 
  （3）实在没有办法，就向餐厅的经理请示。 
  6、为什么会选择坪地的肯德基？ 
  （1）因为我住在我姐这里。在坪地汽车站旁边。肯德基离我家很近； 
  （2）我自己本身也喜欢吃肯德基； 
  （3）肯德基的环境很好,年轻人比较多，我也喜欢与孩子们打交道； 
  （4）肯德基快节奏的生活，能让年轻人学的更多，更能锻炼人。比如：人际关系和口才和团队精神； 
  7、您是做全职还是 *** ？ 
  我现在是出来打工。所以是做全职。 
  我今年刚考完高考。但是成绩不好，家里比较穷，家里还有哥哥在上大学，所以就不读了，出来打工，学点东西。 
  8、您能忍受长时间的工作吗？ 
  回答：我知道在肯德基是要站着工作的。我是在农村成长的，能吃一点苦的。不用担心。 
  9、一天您能工作多长时间？ 
  回答：我听说肯德基是24小时营业的。时间我可以接受安排的。只要是希望下班时间不要在深夜1点或者2点。因为我姐说坪地治安不太好。太晚回不好。如果晚上12点前下班都可以接受。如果做通宵也是可以的。 
  面试完毕后：要问肯德基问题。毕竟是互动. 
  1、 请问是多长时间可以知道我是否录取的结果？ 
  2、 要交押金的吗？ 
  3、 一般来说，要培训多长时间才可以正常上班？ 
  肯德基服务员主要的工作： 
  主要有大厅、前台、总配、厨房四个工作站。 
  大厅：负责桌椅、地面、洗手间、垃圾筒、餐厅外围及餐厅装饰物的清洁，看到顾客走进餐厅还要喊欢迎语。 
  前台：负责给顾客介绍产品、收银、配餐、包装、找零、炸薯条工作，同时也要欢迎每一位顾客。 
  总配：负责包装半成品、制作饮料和玉米土豆泥蛋挞等工作。 
  厨房：负责腌制生的鸡类产品、炸烤鸡产品等工作。 
  另外还有早上的开店和晚上的打烊工作，早上开店就是将晚上清洗好的机器零件组装好，晚上打烊是将一些零件拆下来清洗以及整个机器、墙面和地面的清洗工作。...>>