食堂招标公告的内容怎么填写?

2024-05-07 03:10

1. 食堂招标公告的内容怎么填写?

一、基本情况介绍:主要是什么单位、什么类型的食堂招标;
二、招标原则说明;
三、投标报名的条件;
四、经营状况说明;
五、具体的招标项目需求与经营说明;
六、投标的相关事项说明;
七、投标报名的时间、招标文件的购买等具体要求。更多的食堂招标公告内容查看可使用剑鱼招标订阅。

食堂招标公告的内容怎么填写?

2. 食堂招投标的流程有哪些?

食堂招投标一般来说,需经过招标、投标、开标、评标与定标等程序。免费查看招标信息,使用剑鱼招标订阅。公开招标应当发布招标通告。招标公告应当通过报刊或者其他媒介发布。
第一,是招标负责人发布招标公告, 这个可以在网上查到的。 
第二,根据招标公告向招标公司报名,购买资格预审文件。
第三,根据资格预审文件要求,完成资格预审申请文件的制作,在规定时间内交到招标公司,进行预审。
第四,通过预审后,在招标公司通知,购买招标文件。
第五,在规定时间完成招标文件的制作,并在招标当日进行文件开启,进行招标。
第六,招标完成后三日内,招标公司通知或者在网上公布招标结果。 
第七,招标负责人跟中标单位联系,鉴定合同。并有招标公司发布中标通知书。

3. 食堂招标标书范文

  无论在什么行业,要实现成功招标,必须有良好的招标书做基础保证。你想知道食堂招标标书范文怎么写吗?接下来就一起分享我为大家整理的食堂招标标书范文吧!
   
      
         食堂招标标书范文一   
      为进一步做好淮西公园餐饮服务工作,提高餐饮服务质量,___________________________拟对淮西公园内餐厅实行承包经营管理。现将有关事项公告如下:
   
      一、招标项目
   
      淮西公园餐厅承包经营项目。
   
      二、招标单位提供的经营条件
   
      招标方提供淮西公园内面积_______,__________________型式的毛坯房中标公司承包期内的使用权。
   
      三、投标人资格
   
      (一)具备相关公司法人资格能独立承担民事责任的能力 ;
   
      (二)在经营活动中未曾出现食品安全事故;
   
      (三)有大型餐厅承包经营经验,证照齐全并有一定规模具有资质的厨师和操作队伍;
   
      (四) 公司服从管理,无违法乱纪、违反规章制度等不良记录;
   
      (五) 精力充沛,有清晰的经营思路和先进的经营理念;
   
      (六) 具备较强的沟通、协调能力和计划组织能力;
   
      (七)______________________________________________________
   
      三、组织领导
   
      _______________招标工作组委会:
   
      组委会成员:_______________________________________
   
      组委会负责招标事宜组织、评标、信息发布及中标后的交接工作。
   
      四、招标程序及时间安排
   
      (一) 月 日— 日: 竞标公司持竞标保证金交款证明,公司机构代码证原件及复印件,公司法人身份证原件及复印件,餐饮业从业所需相关证照原件及复印件,承包大型食堂、餐厅的经历证明、公司简历及经营方略。个人竞标持竞标保证金交款证明,竞标人身份证原件及复印件,餐饮业从业所需相关证照原件及复印件,承包大型食堂、餐厅的经历证明、个人简历及经营方略。到___________________________报道;
   
      (二) 月 日— 日: 招标单位对竞标公司和竞标个人进行资格审核,确定符合竞标条件的公司及竞标个人,无论通过与否,均将审核结果对外公示;
   
      (三) 月 日: 参与竞标公司和竞标个人将_______万元竞标保证金交至_____________,并持竞标保证金交款证明参与现场竞标。中标后竞标保证金转为履约保证金,未中标者于现场竞标结束后一周内无息退还上缴竞标保证金;
   
      (四) 月 日— 日: 现场竞标。竞标人做现场陈述,阐述经营思路、服务理念,并回答评委提出的问题,由评委进行现场打分,综合得分最高者中标;
   
      (五) 月 日— 日: 公示竞标结果,下发中标通知书,办理相关手续;
   
      (六) 月 日:签订承包协议书。
   
      五、报名地点
   
      报名地点:_____________________ 联 系 人:_____________________
   
      联系电话:_____________________ 手 机:______________________
         食堂招标标书范文二   
      为向师生提供优质的餐饮服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会公开招聘具备合法餐饮业资质且具备良好信誉和业绩优的饮食服务企业经营食堂。现将有关事宜说明如下:
   
      一、招标的食堂及相关情况简介:
   
      1、目前学校在校学生人数为600余人,教职工为60余人。绝大部分在校用午餐。其中约有80名住校生,需在校用早、晚餐,教工大多数还需在校用早餐。
   
      3、现有食堂一座,设施设备均按卫生饮食合格标准设计,餐厅提供780余个座位。各功能用用房齐全,厨具、餐具添置完善。
   
      二、招标原则
   
      公平、公正、公开。
   
      三、投标方资质及投标条件要求:
   
      1、投标企业具有外商独资或合资的独立法人资格,具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。提供厨师资格证和员工健康证。
   
      2、具有经营食堂或餐饮业5年以上的经历,并能组织一定规模和质量的操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任的能力。
   
      3、投标单位必须按时提交投标文件。
   
      (1)投标书须包括以下内容:
   
      ①规章制度,实施措施。
   
      ②人员配备。
   
      ③经营方略(含管理、采购、检查检验、卫生保障、工作人员服装等)。
   
      ④配菜方案(饭菜品种、食品价格、水电补偿方案等)。
   
      ⑤用工制度。
   
      ⑥经营业绩(从事餐饮业的业绩及证明)。
   
      (2)投标文件的组成:
   
      ①投标书。
   
      ②法人代表授权书。
   
      ③餐饮企业营业执照复印件。
   
      ④企业代码证复印件。
   
      (3)投标条件要求:
   
      ①投标书应打印,不得有加行、涂抹或修改。
   
      ②投标书必须在规定的时间内送达招标单位指定地点。
   
      四、招标项目内容与经营要求:
   
      1、第十中学食堂仅由一家餐饮企业负责全面经营。
   
      2、承包经营者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能搞不法经营。一经发现,招标方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉诸法律。
   
      3、承包期间,食堂所涵盖的餐厅、操作间、储藏间、卫生间等属于承包者管理范围。
   
      4、食堂工作人员全部由承包者自行安排(即承包者为用人单位,
   
      食堂工作人员与学校不存在雇佣等劳动关系),承包者应按合同法法律程序要求与工作人员签订劳动合同,并依照新劳动法规定为工作人员购买社保。
   
      5、承包者在开始营业前必须向学校提交食堂人员花名册,岗位分工情况表,与员工签定的劳动合同复印件,工作人员健康证复印件,厨师资格证复印件等证件。
   
      6、要严格按照卫生部门对食堂从业人员的要求,所有工作人员要持有效健康证上岗,上班前要经过基本的饮食行业知识培训。卫生检疫,工作人员体检,伤残疾病等费用均由承包者自理。食堂经营卫生许可证由校方出资并负责办理。
   
      7、抓好食品卫生安全和食堂卫生防疫工作,就餐环境必须达到卫生部门的有关标准。规范经营,校方有权监督,并可随时检查。如因经营者的管理不善造成安全事故,承包者负全部责任。
   
      8、提高服务效率,以电脑IC卡方式售卖饭菜(系统由校方负责建设),网络化管理。经营数据以电脑数据和其他校方认可的方式为准,学校根据以上数据按月支付费用。
   
      9、承包方保证师生午餐和教师早餐供应。保证质量且营养均衡,品种多样,价格优惠。不准出售变质、变味以及剩饭菜。
   
      10、学校后勤部门将定期或不定期在师生中调查饭菜质量,数量,价格及服务情况,并将有关信息通知经营者,承包者应听取意见,采取措施及时整改。
   
      11、学校有义务配合经营者共同管理好食堂,对食堂的经营状况、
   
      服务质量、饭菜价格进行监督检查。定期由学校和学生家长代表参与的物价听证会,未经学校同意之前,食堂不能擅自抬高价格。
   
      12、承包期间食堂应该以适当形式给与学校水电补偿(具体方案应包含投保书内)。厨房设备学校已一次性投资到位。如今后承包方需进行设备添置及维修的,待与学校协商后决定。
   
      13、本次招标承包期限为一年。
   
      六、发标时间和地点:
   
      1、网上发布招标信息时间:2009年6月30日。
   
      2、投标报名时间:2009年6月30-7月3日接受报名、现场考察、答疑。
   
      3、接受标书截止时间:2009年7月6日上午11:00前
   
      4、评标时间:2009年7月6 日下午2:30开始。
   
      5、实地考察及价格谈判时间:2009年7月7日-7月8日
   
      6、公布结果时间:2009年7月9日。
   
      7、报名及上交资质材料地点:第十中学总务处
   
      七、招标方法:
   
      由教育局领导、兄弟学校后勤人员代表、学校领导、教师代表、学生家长代表(共5名评委)所组成的评标小组,综合各投标单位提供的材料,按照评分标准评定,确定名次。再按照名次顺序对投标单位所承诺的服务条款进行实地考察和价格谈判,最终确定中标单位。
   
      八、评分标准(总分100分)
   
      1、内部管理(20分)
   
       有健全的食堂管理制度和管理网络,岗位责任明确。(4分)  食堂管理工作有计划,重视宣传工作,有员工培训计划,食堂管理规范。(5分)
   
       推行全成本核算,有规范的财务管理制度,体现微利的要求。(5分)
   
       执行《劳动合同法》,规范劳动用工,员工的签约率100%。(4分)
   
       有节水、节电、节气奖惩措施,制定有突发事件安全应急预案。(2分)
   
      2、安全卫生(15分)
   
       严格执行《食品卫生法》,员工上岗必须持有健康证。(5分)  实行集中采购,有进货渠道正规。(5分)
   
       配备有专职或兼职安全员,制定培训计划,负责每天检查食堂电、气、消防等设备设施安全。(5分)
   
      3、伙食质量(30分)
   
       能提供每周菜单及营养配比说明,体现营养合理、品种多样、荤素搭配的要求。(10分)
   
       菜肴品种丰富,高、中、低档搭配合理。(10分)
   
       菜肴货真价实,质价相符,符合微利要求(10分)
   
      4、服务承诺(10分)
   
       制定员工服务规范,着装整洁,挂牌上岗,热情服务,文明用语。(5分)
   
       公布投诉电话,有反映意见渠道,有改进方案与反馈流程。(3分)
   
       针对校生中有少数民族师生的情况,设有清真小灶。(2分)
   
      5、文明共建(15分)
   
       提供的水电补偿方案合理,体现公益性质。(8分)
   
       有形式多样的食堂和学校之间共建活动方案。(4分)
   
       提供就餐区环境布置,向学生进行营养和节约方面的教育(3分)
   
      6、加分项目(最高10分)
   
       近年以来与本项目相似规模经营项目每项得2分(须附合同书复印件)。(最高6分)
   
       获当地卫生监督部门食品卫生量化等级A级单位及以上称号。(最高2分)
   
       有其他管理创新特色亮点。(最高2分)
   
      九、评分方法
   
      评审方法采用综合评分法。即在最大限度地满足采购文件实质性要求前提下,按照采购文件中规定的各项因素进行综合评审后,以评标总得分最高的投标人作为成交单位的评审方法。
   
      评标流程如下:
   
      1、对各投标单位提供的投标文件进行评审。
   
      2、按照投标顺序依次对投标单位进行质疑,投标单位可以进行答辩、说明,并将相关承诺以书面形式进行答复。
   
      3、每位评委综合投标文件和答辩结果,独立评分。
   
      4、综合评分。投标单位得分=总得分/评委人数。
   
      5、公布结果。
         食堂招标标书范文三   
      公司领导:
   
      您好!
   
      本人有意向承包公司食堂的经营管理业务,本着服务公司、服务员工的宗旨,尽量做到员工满意、公司放心。并承诺做好以下工作:
   
      一、 食品安全与品质
   
      为了保证公司食堂的食品安全,严格执行食品卫生法律法规及公司的食堂管理制度,守法经营,诚实守信。保证正规的采购渠道,使员工吃上放心油、放心菜、放心米,严把食品质量关。强化食堂工作人员的卫生安全意识,人人持证上岗,保证食品加工过程的安全,保证食堂环境卫生清洁。为了提高食堂的伙食品质,特聘请专业厨师担任掌勺师傅,尽力做到员工满意。
   
      二、 服务态度
   
      树立全心全意为员工服务的思想,努力提高自身服务素质,服务人员着装统一整洁,规范文明礼貌用语,力争做到菜香饭热,食品足量,平等待人。在任何情况下,绝对不予就餐员工发生争执,耐心细致地做好服务工作,对就餐职工反映的任何问题,努力做到妥善处理。
   
      三、 遵守公司的劳动纪律
   
      服从公司的各项规章制度,遵守公司的劳动纪律,除包厢外来客户外,所有上班员工一律禁止饮酒,严格执行公司规定的就餐时间及空调运行时间。
   
      爱护食堂公共财物,注意水、电、汽的合理使用,不浪费公司的能源,执行现行的快餐费用,不给企业增加负担。给员工创造一个整洁、舒适的就餐环境,认真配合公司做好员工的后勤保障工作。
   
      望公司领导给予考虑!
   
      申请人:
   
      20**年
   
      月 日
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食堂招标标书范文

4. 学校食堂招标文件如何答疑

您好,7月10日上午,学校组织投标(竞聘)人在学术报告厅召开招标(聘)答疑会议,对招标公告及学校相关管理制度等方面进行了集中解读,现就招标(聘)公告有关内容作进一步修订说明,并对投标(竞聘)人在会上所提出的问题作统一回复。1.关于现场考察地点问题。以投标(招聘)报名时登记的考察地址为准。2.关于租金问题。投标公告中的投标底价是年租金底价。3.关于能否制作鲜果汁问题。招标公告中明确规定了水果店的经营品种,不得经营鲜果汁。4.关于驻校经营的说明。根据招标公告规定,投标人中标后必须驻校经营。5.关于营业额结算的说明。学生实行打卡消费,每月在食堂微机室结算一次。6.关于投标报价的补充说明。投标报价书中若报价金额大小写不一致时,以大写为准。7.关于食堂班长招聘公告附件1的修订。将“并承诺3人经营团队至少一学期内无变动”修改为“并承诺3人经营团队至少一个合同期(一学年)内无变动”。修改的附件1见后。8.关于食堂班长招聘公告第一章第三条第8点的修订。将“竞聘人获人社部门颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”修改为“竞聘人获行业主管部门(教育、人社、市场监管)颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”。9. 关于食堂班长招聘公告第二章第三条中第(三)项第1点的修订。将“竞聘人有人社部门颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”修改为“竞聘人有行业主管部门(教育、人社、市场监管)颁发的食品安全管理员证书”。10. 关于面包房、水果店和鲜奶吧经营权招标文件第一章第三条第9点的修订。将“一标段投标人获人社部门颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”修改为“一标段投标人获行业主管部门(教育、人社、市场监管)颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”。11. 关于面包房、水果店和鲜奶吧经营权招标文件第二章第二条中第(四)项第1点的修订。将“一标段投标人有人社部门颁发的食品安全管理员证书”修改为“一标段投标人有行业主管部门(教育、人社、市场监管)颁发的食品安全管理员证书”。12.关于更改信息发布平台的说明。由于宜昌教育云平台7月12日至8月13日要进行整体升级(7月10日上午通知),升级期间平台将无法登录使用,原招标公告中规定的资格审查结果公告、相关通知、公示等届时在三峡高中网站上无法发布。为畅通招标(聘)人与投【摘要】
学校食堂招标文件如何答疑【提问】
您好,7月10日上午,学校组织投标(竞聘)人在学术报告厅召开招标(聘)答疑会议,对招标公告及学校相关管理制度等方面进行了集中解读,现就招标(聘)公告有关内容作进一步修订说明,并对投标(竞聘)人在会上所提出的问题作统一回复。1.关于现场考察地点问题。以投标(招聘)报名时登记的考察地址为准。2.关于租金问题。投标公告中的投标底价是年租金底价。3.关于能否制作鲜果汁问题。招标公告中明确规定了水果店的经营品种,不得经营鲜果汁。4.关于驻校经营的说明。根据招标公告规定,投标人中标后必须驻校经营。5.关于营业额结算的说明。学生实行打卡消费,每月在食堂微机室结算一次。6.关于投标报价的补充说明。投标报价书中若报价金额大小写不一致时,以大写为准。7.关于食堂班长招聘公告附件1的修订。将“并承诺3人经营团队至少一学期内无变动”修改为“并承诺3人经营团队至少一个合同期(一学年)内无变动”。修改的附件1见后。8.关于食堂班长招聘公告第一章第三条第8点的修订。将“竞聘人获人社部门颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”修改为“竞聘人获行业主管部门(教育、人社、市场监管)颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”。9. 关于食堂班长招聘公告第二章第三条中第(三)项第1点的修订。将“竞聘人有人社部门颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”修改为“竞聘人有行业主管部门(教育、人社、市场监管)颁发的食品安全管理员证书”。10. 关于面包房、水果店和鲜奶吧经营权招标文件第一章第三条第9点的修订。将“一标段投标人获人社部门颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”修改为“一标段投标人获行业主管部门(教育、人社、市场监管)颁发的食品安全管理员证书原件和复印件”。11. 关于面包房、水果店和鲜奶吧经营权招标文件第二章第二条中第(四)项第1点的修订。将“一标段投标人有人社部门颁发的食品安全管理员证书”修改为“一标段投标人有行业主管部门(教育、人社、市场监管)颁发的食品安全管理员证书”。12.关于更改信息发布平台的说明。由于宜昌教育云平台7月12日至8月13日要进行整体升级(7月10日上午通知),升级期间平台将无法登录使用,原招标公告中规定的资格审查结果公告、相关通知、公示等届时在三峡高中网站上无法发布。为畅通招标(聘)人与投【回答】
需要学校食堂招标答疑回复样本【提问】
您好,【食堂竞标书】学校食堂承包经营招标书格式范文
学校食堂承包经营招标书格式范文
学校食堂承包经营招标书
招标单位:XXXXXXX学校
招标项目:承包校区师生食堂供餐经营
招标形式:公开招标
为搞好XXXXX学校师生食堂的供餐服务,经学校研究决定,以招标的形式向社会招聘合法经营、资质信誉好、业绩优良的餐饮企业和个人,经营师生食堂的餐饮工作。现就有关事宜说明如下:
本次招标食堂为: XXXXXXXXXX学校师生食堂
一、招标食堂简介
1、XXXXXXXXXX学校设一个师生食堂,共有约1050个餐位,学生餐厅分一、二两层,可同时容纳950人就餐,教师餐厅设在二层,可同时容纳94人就餐。现师生总人数1900人,全校每天中午就餐人数约1400~1600人(需翻桌就餐),全校住校生人数约40人,早、晚就餐主要以住校生为主。
2、人员配备要求:
包括面食人员:△人,厨师△人,营养师△人,切配△人,勤杂工△人,消毒工△人,采购人员△人等。食堂从业人员人数必须达到22人以上。
3、食堂配置:
(1)学校食堂:水、电、锅炉房、粗加工间、主副食加工间、主副食仓库、消毒间等房间齐全。
(2)学校食堂有货梯、售饭间、小型操作间、冷藏室、面包房等,并按烹调区,切配区,粗加工区,洗碗间,售卖区,抽排系统等规范配置了相关的不锈钢厨具。
4、食堂现有设备(见附表)
5、餐桌、餐椅等食堂主要设备由校方负责配置,具体布局由校方与承包方共同商定。
二、招标原则
1、公平、公正、公开、择优录用的原则。
2、实事求是的原则。
三、投标方须知
1、具有独立的法人资格〈有相应的证件〉
2、具有工商局注册的餐饮企业法人营业执照,有企业代码证。
3、具有独立的卫生许可证。
4、具有经营食堂或餐饮业三年以上的经历、经验并有一定规模和操作队伍,经营优势明显,实力强,能承担民事、法律责任能力的。
5、投标方代表如果不是企业法人,须持有《法人代表授权书》。
6、参加投标时须携带如下书面文件:公司概况、经营餐饮业的资质以及相关证件及副本或者复印件。【回答】
招标文件评分细则质疑如何回复【提问】
发一点实用的东西【提问】
您好,对于同一供应商就同一问题提出的多次质疑,代理机构没有必要都受理。在其第二次收到质疑函时,完全就可以答复他:“如果对本单位的质疑答复不满,可以向监管部门提起投诉。当然,如果是不同内容的投诉,代理机构应该再次作答。”【回答】

5. 学校食堂招标文件如何答疑

各投标人:经与招标人和有关单位研究后,现对合肥工业大学学生食堂配电房安装工程(项目编号:HFUT-ZJ-2019-050/0773-1941GNAHGCGK3701)招标文件,作如下澄清和答疑:1、问询函说电子版图无40AH-DC220V直流屏柜,以纸质版为准,请问电子版有补充图纸吗?答:关于40AH-DC220V直流屏柜的平面位置和原理图,详见补充图纸;2、招标文件中品牌表中要求是低压元器件厂家,是否不限制低压柜成套厂家,只要元器件品牌满足就可以?答:只要求元器件品牌满足要求,不限制低压柜成套厂家;3、投标文件格式中要求其他内容里的“主要材料响应表”是指品牌响应表吗?招标范围内没有电缆,电缆这一项是不是不用填写?答:“主要材料响应表”是指品牌响应表,招标图纸和清单范围内有电缆;4、投标文件格式中要求其他内容里“主材性能证明材料”,是成套柜子的资料还是品牌表中单独元器件的资料?指的是哪些证明材料?答:“主材性能证明材料”是指“质控品牌推荐表”中所涉及到的元器件,证明材料自拟;5、“主材性能证明材料”需不需要携带原件?答:招标文件中须提交复印件,原件备查。注:此澄清和答疑视同招标文件的组成部分,与招标文件具有同等法律效力。【摘要】
学校食堂招标文件如何答疑【提问】
各投标人:经与招标人和有关单位研究后,现对合肥工业大学学生食堂配电房安装工程(项目编号:HFUT-ZJ-2019-050/0773-1941GNAHGCGK3701)招标文件,作如下澄清和答疑:1、问询函说电子版图无40AH-DC220V直流屏柜,以纸质版为准,请问电子版有补充图纸吗?答:关于40AH-DC220V直流屏柜的平面位置和原理图,详见补充图纸;2、招标文件中品牌表中要求是低压元器件厂家,是否不限制低压柜成套厂家,只要元器件品牌满足就可以?答:只要求元器件品牌满足要求,不限制低压柜成套厂家;3、投标文件格式中要求其他内容里的“主要材料响应表”是指品牌响应表吗?招标范围内没有电缆,电缆这一项是不是不用填写?答:“主要材料响应表”是指品牌响应表,招标图纸和清单范围内有电缆;4、投标文件格式中要求其他内容里“主材性能证明材料”,是成套柜子的资料还是品牌表中单独元器件的资料?指的是哪些证明材料?答:“主材性能证明材料”是指“质控品牌推荐表”中所涉及到的元器件,证明材料自拟;5、“主材性能证明材料”需不需要携带原件?答:招标文件中须提交复印件,原件备查。注:此澄清和答疑视同招标文件的组成部分,与招标文件具有同等法律效力。【回答】

学校食堂招标文件如何答疑

6. 企业单位及学校的食堂招标信息一般会发布在哪里?

企业单位及学校的食堂招标信息一般会发布在招标信息网上,貌似中国电力招标网上就有好多。你如果想开一家餐饮公司承包学校食堂想要招投标单位,就在当地找家招标代理机构,他们都会告诉你怎么做。一般需要您这边有图纸、预算等一些前期的资料,这些代理公司都会告诉你。
2、如果你要参与投标的话,要看招标文件的内容,文件怎么要求就需要什么。例如:人员配备、营业执照、业绩等等一些证明你们有实力的文件。具体还是需要按照招标文件来。

7. 食堂经营投标书

经营管理服务理念和目标 
服务宗旨:提供优质服务,严抓食品安全卫生管理。致力于员工伙食改良,使员工安居乐业,与企业共同发展。 
服务目标: 
团膳:确保广大职工吃得好,吃得饱; 
小型招待:菜肴有特色,客户吃的满意,放心,舒心。 二、项目管理机构运作方法及管理制度 
中标后,该项目设立项目经理一名,厨师长一名,厨师4至6人,服务员8至10人。由项目经理全权管理协调各项工作,厨师长向项目经理负责,项目经理向总经理负责。 
我公司在承包后的经营管理过程中将严格按照以下方案执行: 1、质量方针: 
服务至上、信誉第一、职员满意、厂家放心 2、质量目标: 1)顾客满意率80%以上 2)服务合格率98% 3)合同履约率98% 4)上岗培训合格率100% 5)投诉解决率100% 6)工作人员健康合格率100% 3、管理职责: 
1)管理评审:每年至少一次高层管理者评审会议,对管理体系的适用性和有效性进行评审。 
2)内部质量体系稽核:每年度进行二次全面稽核,检讨程序执行情况及是否改进需求。 
3)食堂例行稽查:每月一次,稽查内容以食堂卫生管理为主,程序执行为辅。每次稽查完毕稽查员与厂方代表会面沟通,了解员工意见或需求愿望。 
4)投诉响应与解决:电话或传真投诉24小时响应解决,重大事项采取纠正及预防措施。设立意见箱收集员工意见,不断提升服务质量。

食堂经营投标书

8. 校食堂招标书怎么写

  学校食堂招标书【一】
  *****学校为规范校内餐饮经营工作,提高服务质量,决定开展食堂餐饮项目招标。

  一、招标项目概述及内容

  1、在校师生情况

  ①教工人数约***人;

  ②学生人数9月至次年11月约****人左右,次年3月至7月约****人左右;

  ③女生数占学生总数的**%。

  2、招标项目

  A项目(食堂一楼)约680+530平方米,餐饮经营;

  B项目(食堂二楼)约600+360平方米,餐饮经营;

  C项目(食堂三楼)约160平方米,餐饮经营。

  3、招标内容

  A、B、C 三项目可同时投标,也可单独投标,其中A、B项目不能同时中标。

  二、投标人要求

  1、要有3年以上从事学校食堂经营管理和服务的经验,有一定经营业绩(合同原件或其他证明)。

  2、有实力较强的餐饮经营管理的服务队伍,等级厨师占20%,管理人员须有3年以上从业经验。

  3、所有从业人员均须持有效的健康证。

  4、超市经营者须有独立法人资格,注册资金*万元以上,能够独立承担民事刑事法律责任。

  5、学校食堂现经营者优先考虑。

  三、投标条件

  1、熟悉并能严格遵守《中华人民共和国食品卫生法》,教育部卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理条例》、《**省学校卫生防疫与食品卫生安全行政责任追究办法》,不出售不洁、过期、变质食品,杜绝食物中毒事故发生。

  2、遵守学校管理制度,服从学校的统一管理,维护学校荣誉,有较强的为师生服务的意识。

  3、根据卫校情况,要有针对性的经营思想,经营方法。

  4、食堂现有设备有偿交给中标人使用,缺少(m.liuxue86.com)部分将由承包人添置,要爱护厨具设备及食堂公共设施,确保设施完好,如有损坏应负责修复,无法修复的负责更新。

  5、能确保每日早餐、中餐、晚餐及夜餐的正常供应。主食米面兼顾,并做到花色品种齐全(早点不少于**个品种,中餐菜不少于**个品种,晚餐不少于**个品种),保质保量,价格合理,每餐都有高、中、低三个不同价位的饭菜供应。

  6、按月缴纳经营服务场所消耗的水、电、气、汽费用及卫生费用。

  7、接受招标单位对环境卫生、食品卫生、服务态度、饭菜质量及价格等进行的监督、检查。

  8、投标人必须自主经营、自负盈亏,不得转租、转包,不得自行改造承包的餐厅。

  9、安全文明生产,确保无责任事故。

  四、经营期限

  经营期限:**年(****年**月**日—**月**日)

  五、投标保证金及履约保证金

  投标单位在递交投标文件时须同时交纳投标保证金*万元,中标后投标保证金将转为履约保证金(总额为*万元,签约时交齐),正常履约且协议期满后全额退还(不计利息)。如中标后不按时签约,或签约后不能履约者,履约保证金将予以没收。未中标单位的保证金在开标后*个工作日内退还(不计利息)。

  六、投标文件组成

  1、投标书,含投标人开户名称,开户银行帐号,传真,电话,邮箱等联系方式。

  2、资质说明材料:

  学校食堂或超市经营管理和服务资质的相关证明材料;

  投标人身份证复印件或委托代理人身份证复印件。

  3、总体报价(含设备使用费、管理费等)。

  4、服务承诺,包括饭菜花色品种、价格范围、服务质量、服务时间、食品卫生、食品安全等。

  4、投标书详细介绍投标人资产状况、经营方案、特色优势、经营经历及业绩等内容。

  5、投标人要对用工数量及来源、治安管理及员工住宿安排等情况做出说明。

  6、投标文件一式二份,其中正本副本各一份。投标文件必须密封送达,在封口处要贴封条,并加盖印章。

  七、有下列情况之一为废标

  1、投标书未按规定密封的或现场填写报价者;

  2、投标书书写潦草,字迹模糊难以辨认的或涂改未经委托人盖章者;

  3、投标书未加盖单位印章或法定代表人印章者;

  4、投标书编写不符合招标文件要求的或投标书材料不全者;

  5、递交两份以上不同标书者;

  6、逾期送达的投标文件。

  八、评标方法

  本次招标将遵循公平、公正和诚实信用的原则,由学校根据投标方的报价、素质、业绩、服务承诺等综合因素确定中标单位。对未中标单位学校不进行解释。

  九、投标日期及地点

  1、现场看标:****年**月**日上午**:00

  2、送标截止时间:****年**月**日上午**时前;

  3、评标会议:****年**月**日上午**:00在会议室召开。

  4、投标地点:*****学校后勤服务中心

  联系电话:********

  *****学校

  ****年**月**日
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