晓芹海参怎么发

2024-05-19 12:43

1. 晓芹海参怎么发

你好朋友,不管是哪种海参,泡发有技巧:
                海参的泡发方法:
      1、  海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。
  2、凉纯净水泡24-48小时左右,中间换水2-3次直至将海参泡软。
  3、将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。
  4、添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮30-60-90-120分钟。(不同质量的海参煮的时间不同,不要以时间为衡量标准,要以下面的泡发标准为衡量标准
  5、换新的凉纯净水,泡24小时左右,中间换水2次。
  6、如有个别海参没有发好,属于正常现象,可重复4、5步骤。
  7、泡好后,即可食用。
       8、全过程不能沾油,包括用具和手
  检查海参是否发好的标准有两个:
  第一:用筷子可以把海参夹起来(夹不起来就是煮过火了),海参的两端自然下垂,就是发好了,如果还是直挺挺的,就是还需要继续泡发;
  第二:用筷子在海参的背部轻轻一戳,感觉可以轻轻穿过去,就发好了(这里讲的“戳”是讲感觉,不要真的把海参一个一个都戳个洞),反之则需要继续加工,如果海参煮闷后达到这两标准,我们就认为达到标准了。发海参不同与煮饺子,尝一个饺子好了,就全部出锅,海参是娇贵的东西,必须仔细检查,发好一个拣出一个,这样才能全部发好。

晓芹海参怎么发

2. 晓芹海参的晓芹海参

 规 格:30g、40g、50g、60g、70g、80g、90g食用方法:解冻后开袋即食储存方法:冷冻储存保 质 期:-18℃冷冻储藏12个月;0-4℃储藏90天 晓芹珍味海参原料选自大连长海县小长山岛、海洋岛三十米以下深海海域的野生海刺参,海参体壁厚,肉质丰腴有弹性;海参经过晓芹公司独创研制的九种秘制配方调配入味后;采用国际先进的高压、喷淋等技术,将海参经过高压、灭菌等加工工艺精制而成。口感鲜美,味觉新体验!规 格:120g/盒、144g/盒、338g/盒、388g/盒、438g/盒食用方法:冷藏条件下,开袋即食;冷冻条件下,开袋加热后食用储存方法:冷冻储存保 质 期:-18℃冷冻储藏12个月;0-4℃储藏90天 晓芹冻干海参利用国际水平的FD超低温冷冻干燥技术,将即食海参和鲜海参进行低温真空脱水处理,最大限度的保持了海参原有的营养成分,可常温下储藏几十年以上,食用时将参放入带盖杯中,加水浸泡六个小时即可食用,具有储藏方便、食用方便、携带方便等特点。规 格:20g/盒、25g/盒、30g/盒、40g/盒、50g/盒、60g/盒、晓芹冻干海参单只装食用方法:凉开水泡发6-8小时后食用储存方法:阴凉干燥处保 质 期:12个月 晓芹淡干海参将鲜活大连海参去脏洗清、缩水、低温冷风干燥或冷冻真空干燥而成。形体饱满,无杂质和盐,呈深褐色和亮黑色,发制出成率高,口感好、色泽佳,是干参中的极品。规 格:30头以内/500g;31-40头/500g;41-60头/500g;61-80头/500g;80-100头/500g;100-120头/500g食用方法:泡发后食用储存方法:常温通风干燥处保 质 期:12个月 晓芹冷冻海参精选大连鲜活海刺参,通过高科技海洋生物保鲜技术,经低温冷冻真空技术包装而成。规 格:特级冷冻/A款(3-6头/500g);特级冷冻/B款(7-9头/500g);一级冷冻(11-14头/500g);二级冷冻(≥15头/500g)食用方法:解冻后即食储存方法:冷冻储存保 质 期:-18℃冷冻储藏12个月 晓芹特供半干海参首选大连长海县小长山岛、海洋岛二十米以下深海海域的海刺参。将鲜活海参去脏、缩水、采用低温真空干燥技术精选而成,肉质厚,肉质丰腴有弹性。规 格:25-40头/500g食用方法:泡发后食用储存方法:冷冻储存保 质 期:-18℃冷冻储藏12个月

3. 晓芹海参的创办人简介

王晓芹,辽宁庄河人,1957年出生于辽东半岛大连庄河市,曾就读于沈阳化工学院。大连晓芹食品有限公司董事长,大连海参商会副会长,中国著名女性企业家,大连市特等五一劳动奖章获得者,辽宁省三八红旗手获得者,《中国慈善》上榜慈善家,被号称“中国阿信”。在女性创业领域,获得了大连市十佳YBC创业导师,CCTV首届全国十大三农致富榜样称号。

晓芹海参的创办人简介

4. 晓芹海参的晓芹品牌

晓芹公司,成立于1999年。是中国海参行业的龙头企业之一。公司主营海参、全营养海参胶囊、海参胶原蛋白肽、鲍鱼、甲鱼、虾、贝等。公司在大连市长海县小长山岛拥有万亩无公害海域,在大连市金州区拥有1200吨产能的现代化海珍品生产加工基地,并在大连双D港高新技术园区设有科研基地。旗下拥有大连晓芹海洋生物公司、大连晓芹生物科技有限公司两个子公司,实现了科研、生产、深加工、销售一体化的运营体系。企业始终坚持“人品永远是产品的灵魂”的经营理念,公司先后入选辽宁省、大连市“农业产业化龙头企业”;连续6年被评为“市民最喜爱的商标品牌”;荣膺辽宁省著名商标、大连市著名商标、辽宁名牌、大连名牌、3.15荣誉品牌、重质量讲信誉单位、消费者满意单位、大连食品安全承诺示范单位、辽宁省安全放心食品等荣誉称号,并在2012年荣膺“中国驰名商标” !大连海参、大连鲍鱼是驰名世界的海产八珍之一,口感珍美、营养丰富,作为上等的滋补品受到消费者的青睐。公司于2008年5月经国家质量监督检疫总局审查,准予使用大连海参、大连鲍鱼地理标志保护产品专用标志。十年磨一剑,晓芹公司实现了从零到亿的突破;从一个两米柜台,发展至今销售网络辐射全国;从大连18家商场超市,发展到北京、深圳、湖北、河北、山东、辽宁、吉林、黑龙江、浙江等15省42市400余个店面。 2009年年销售额更是达到4亿元! 公司董事长王晓芹更是被大连市民称为“海参大王”。晓芹公司经过数年的品牌服务积累与诚信品牌塑造,始终坚持“把麻烦留给自己,把方便留给客户”的服务理念,不断创新服务模式。晓芹公司独创的“甲鱼四步去腥法”,使甲鱼这一滋补佳品走进了平民百姓的家中;免费代发海参、邮寄海参等细致入微的贴心服务,赢得了广大消费者的赞誉。晓芹人将始终秉承诚信经营、顾客至上的晓芹文化,将更贴心、更完美的服务于每一位消费者。

5. 北京晓芹海参电话

电话4000-365-928
北京洋桥晓芹商贸有限公司隶属于中国海产品名牌企业—大连晓芹海参,系总公司在京津冀华北市场的一线管理公司,同时履行着总公司北京办事处及北京分公司的职能。
  大连晓芹海参,成立于1999年,是中国海参行业的龙头企业之一。公司主营海参、鲍鱼、虾、贝、全营养海参胶囊、甲鱼等产品。公司在大连市长海县小长山岛拥有上万亩无公害海域,在大连市金州区拥有20000平米的现代化海珍品生产加工基地,并在大连双D港高新技术园区设有科研基地。企业始终坚持“人品永远是产品的灵魂”的经营理念,公司先后入选辽宁省、大连市 “农业产业化龙头企业”;连续6年被评为市民最喜爱的商标品牌;荣膺辽宁省著名商标、大连市著名商标、辽宁名牌、大连名牌、3.15荣誉品牌、重质量讲信誉单位、消费者满意单位等荣誉称号。
   2005年成立的北京洋桥晓芹商贸有限公司,第一个把大连人耳熟能详的“晓芹”海参品牌引入了北京市场,并逐步发展起了密集的销售网络,14家“晓芹”海参专柜辐射了北京及河北地区的沃尔玛连锁超市,并拥有2家独立的品牌形象专卖店,年销售收入已达数千万元。
   2012年我公司发展迅速,正在稳步地朝着更大的规模迈进,诚邀更多有志于这项事业的伙伴们加入我们的团队!公司电话4000-365-928

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