学西点是去当学徒好还是到培训学校好？

1. 学西点是去当学徒好还是到培训学校好？

学烘焙，还是先到专门学西点的学校学习一下西点的基础的东西也就两三个月的时间。那里会交给你基础的做蛋糕，做西点的方法 还有原理 不建议直接到蛋糕店做学徒，毕竟一些原理还是要学的，比如鸡蛋啊，油，有各种面粉的作用和用途，面包是通过什么原理起酥的，还有好多东西需要掌握，学会一些基础的东西，再去做学徒，接触的东西，就很容易理解，也很容易学会了。

2. 学西点去培训学校还是当学徒好？

1、看你学习的目的，自己平常吃和开店学习的内容肯定是不一样的。前者只需要学习技术，后者还需要考虑到一切开店的配套，包括一套设备，相关的器皿配套，店铺的装修风格，盈利模式，人员配备，等等现在就业型的培训机构都会去涉及，基本是实操性的，当然这一套学下来比单纯学习技术要贵。如果你是业余爱好者，只想为自己和家人泡一杯好喝的咖啡或奶茶，那么只学技术的部分就好。
2.如果你仅学习蛋糕技术的部分，也要看你的时间安排和资金预算，时间许可，资金充足，可以去培训机构学习，也可以去蛋糕店实习。如果时间不许可，想少花钱，或者仅作为个人爱好，可以去购买一些网课跟着视频学习，看书辅助了解知识点。这块主要看自己选择。
3.如果你想去培训机构学习，尽量选择本地或者近的，多侧面了解一下口碑，也可以实地考察咨询下看看是否适合你再决定要不要报名。
4、很重要的一点，就是你自己对这方面是否真的感兴趣，有没有做好吃苦和打持久战的准备，任何一行都不是一撮而就的，如果仅凭一时热情是做不好任何事的。另外现在烘焙行业，无论做蛋糕房还是私房竞争压力都是挺大的，在制作的时候要差异化运营。这些未来的发展方向你都要考虑好。最后祝你成功，早日找到自己的方向！

3. 学习做西点去培训机构好，还是当学徒好？

答：学做西点去培训机构好。
现在西点行业发展很快，基本上每个省现在都有很多的培训学校，不过现在基本上好的资源都是在比较大的城市，浙江省内，好的西点培训学校集中在杭州的，其他省份也差不多，都是集中在自己的省会城市或者是当地比较大的城市，而目前西点行业发展比较好的也就是东部地区的几个省会，建议要学习的话可以到比较发达的杭州、广州等学习的，不建议去当学徒，浪费时间和精力，还学不到技术的，去专业的西点培训机构系统的学一下，可以快速的掌握。
杭州港焙国际西点学院

4. 学习西点，专业的机构好还是去当学徒？

一、去当学徒
优势：去当学徒可以早一点接触社会，了解各种推广手段，了解市场上比较流行的单品口味，以后想自己做有充足的准备。
劣势：当学徒，学习时间长，学习慢。没有人教，只能靠自己慢慢学习钻研，另外可能长时间接触不到核心技术，一直都会在打杂。
二、培训学校
优势：可以学到很扎实的理论知识，打好基础，有职业老师进行讲解，还可以和同学相互讨论，甚至成为以后的合作伙伴。而且具体操作上能够更快的上手，也不用担心老师不教你。
劣势：学校里面主要学习经典产品，对当前热门的产品可能有时间差，对于市场推广后期需要自己琢磨，而且学习需要学费。
事实上学校现在是定期更新网红产品课程的，而且会有相关店铺营销课程，学完是完全可以达到自主开店水准的，这时候选择一家好的学校显得尤为重要。

5. 学西点是直接当学徒还是学校培训好？

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

6. 想学西点，但是没有基础，想问下是到培训学校学好还是去当学徒好？

如果你想学到能立足于西点行业的西点蛋糕技术的话，选择到学校学是最好的学习途径。
很多人想着去当学徒学，想着当学徒能有工资又能学到技能，想想都是很美的心里！
但是，当学徒，你可能就是去打杂的，学徒的主要任务是工作而不是学习，所以由于你技术不到家，你能做的工作就是给师傅打杂。据从业3年的学徒工介绍说，95%以上的学徒工只有在从业3-5年后才能正式接触制作的技术。
只是接触而已哦，
不是学会了或是有人真正教你了。
且不说要过多久才能正式学习。单从学习条件上来说，店里的师傅在教学质量和技术实力上都很难有保证而且非常单一，很可能你学完也只会一点皮毛，更别提有的师傅在教的时候刻意有所保留了。
去学校，一年时间轻松掌握技术，众所周知，学烘焙不是一两天就能实现的事情，学烘焙不仅需要日积月累，还要有丰富实践。
俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能。
学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。尤其是你想要专业从事烘焙烘焙行业的，更应该选择专业培训学校进行学习。

7. 学西点好还是学烘焙好。去当学徒好吗？还是去培训学校好？

不管是学西点还是学烘焙都要看个人兴趣，西点里是包括烘焙的，因此学西点对于就业会比较有利。部分人想着去西点烘焙店当学徒，这样既节省了学费又可以学习到知识，但其实不是这样，可以从以下几方面参考：1、正规系统培训VS非系统培训正规培训学校，拥有一套系统化的培训模式。学校除了要拥有现代化硬件设备外，还聘请国内外行业认可的西点讲师进行授课，配合规范系统的教学课程安排，充分保障学习效果，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。在面包店找师傅学习是一种不正规且非系统学习方式。无论是蛋糕房还是面包店都是以产品盈利为目的，而不是对店员的培养。学员的学习过程是“师傅”要在时间、心情、工作的实际需求等多方面达到统一的时候，才会传授“徒弟”少许的技能。另外，“会做”不等于“会教”，好师傅多，但不一定都识“千里马”。2、专业素质教育VS单一技能学习专业培训学校以培养适应现代涉外酒店星级宾馆所需的高级西点烘焙师及西饼屋高级主管与西饼屋自主创业型人才为目标，与“师傅带徒弟”不一样，学校不但重视学生技能的培养，更重视学员的职素培养，拓展学生思维。由于各类蛋糕屋、面包房的运营主要以营利为目的的特殊因素，单一的技能学习都不能保证。他们聘请工作人员是服务于客人，而不是专门服务于学员，而学校的老师是专门服务于所有学生的。在蛋糕房，师傅是没有更多的时间单独悉心教授“徒弟们”的，这就导致了“徒弟们”的学习效率非常低。所以95%以上的学徒者，至少是从业三、五年后，才开始接触最基本的技能知识。3、100%实操学习VS打杂是主要工作对于很多选择学西点的人来说，是没有任何烘焙基础的。在初学期间，基本功的学习与反复的实操练习是非常重要的，在专业培训院校学习的最大优势就是，学校不但为学员提供现代化的烘焙教室，还有充裕的反复练习和学习的时间与机会，遇到不懂的问题，可以直接找到相关老师询问。在学校学习的第二大优势就是，学校营造起来的良好的学习氛围，学员可以在比、学、赶、帮、超的学习过程中，培养学习兴趣，激发学习潜力。在面包房、蛋糕房当学徒，老板同意你拜师学艺，就肯定不会让你闲着，“免费劳动力”怎么会不用，但又因为技术不到位，打杂便成了主要的工作，真正的学习时间应该是每天不足一小时，严重地影响了学生的学习热情与学习效率。综上所述，建议想学西点的同学报一家正规的培训学校进行学习，比如王森培训学校就不错，王森学校为了让学员更好的掌握技术，开展一个月一次比赛，从比赛中考核学员的技术，掌握学生的学习情况，点对点的帮扶个别学生，一直到学生达到用人单位考核要求为止。

8. 学西点去学校好还是当学徒好？

想了解更多信息，欢迎咨询熳点教育！学西点去专业的培训机构好。推荐选择熳点教育，该机构是一所集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构。西点的学习课程有很多，比如欧式西点，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，学习的种类不同，学习的时间也有区别，收费自然也有差别。学习西点，不同学校都有自己的收费标准，这个标准都是建立在你要学的课程和时长上的。短期西点专业通常是几千元，长期西点专业通常是1万元以上。西点的学习课程有很多，比如欧式西点，芝士，日式慕斯冰淇淋蛋糕等等，学习的种类不同，学习的时间也有区别，收费自然也有差别。选择西点的理由：1、对于我们国家来说，大多数地区没有较为强势或者说绝对垄断效应的西点品牌，这给了很多创业者机会。 2、西点的主要消费群体是小孩、年轻人和女性，这几大群体是市场消费群体中消费能力最强的群体。 3、西点店可大可小，投资灵活。4、西点项目在衣食住行第二位，消费群体比较大，自然有市场。想要了解更多关于西点培训的信息，推荐选择熳点教育。熳点教育先后与喜茶、盒马鲜生、大润发、相逢幸福、奈雪の茶、瑞幸咖啡、幸福西饼等200多家知名企业签订人才合作协议。多年的发展，熳点累积了宝贵的办学经验，并不断前行探索，及时更新教学服务、开设更为科学教学模式，不断为社会输送实战型烘焙人才。