新昌县民间风俗习惯

1. 新昌县民间风俗习惯

浙江新昌县端午节风情 

端午节，又称端阳，重午或重五。民间传统节日。农历五月初五。相传二千多年前楚国诗人屈原在这一天投江自沉，后人为了纪念他，把这天定为节日，各地有吃粽子、赛龙舟等风俗。新昌端午节有门插艾蒲，喝雄黄酒，吃汤包，做香袋的习俗。为了纪念这一节日，我们特编辑了这组颇具地域特色的有关新昌端午节习俗的文章，以飨读者。 

家乡的端午节 

老家在双彩乡一个偏僻的小山村，乡邻们平时忙于劳作，而对祖辈传下来的节日却并不含糊。 

五月五，过端午。五月初五一早，就有人去村头的水渠边割菖蒲，又从菖蒲的末端剪下一小段横串在上面，做成一把剑状，与艾蒿一起斜插在门环上。那天中午前，家家户户门上都会插上菖蒲和艾蒿，成为小山村过端午节的象征性景观。 

中午，村里的老年人会在盛满烧酒的碗里放一撮雄黄，然后将雄黄酒含在嘴里喷洒在房子的角角落落，说是可以驱蛇虫。端午节喝雄黄酒，其实只是轻轻嘬上一小口，并不多喝，更像是一道虔诚的仪式。还有人会用手指蘸点雄黄，在门上划出一个“王”字。一些生性活泼顽皮的儿童还会要求大人在他们额上抹点雄黄，这时大人也往往乐意为之，有时干脆在小孩的额上抹出个“王”字来，祈求避灾消难，给小孩带来平安。 

端午节那天，村里的小孩可以向新媳妇讨香袋，这是家乡过端午节的一个风俗。这年年初嫁到村里的新媳妇，会事先做好一大串香袋，到端午节那天分送给左邻右舍的小孩，一来展示一下自己做女红的手艺，二来也借此与邻里结个善缘。如果这一年嫁到村里的新媳妇不多，那么村里未出嫁的小姑姑也会做些香袋分送给小侄子小侄女。 

老家在山区，没有平缓的溪流，端午节自然没有了赛龙舟这等盛事。端午节也不吃粽子，老家的风俗只有在春节时才吃年糕和粽子。端午节那天，除了洒扫庭院，年轻的主妇就动手裹些汤包，让家里人美美享受一回，还会蒸些汤包给村中孤寡老人送去。 

家乡的端午节，虽没有春节走亲访友那么热闹，倒也显得民风淳朴，情趣盎然。

端午节习俗 

新昌每于端午节，还有小孩左臂系五色线的习俗。以前，家家自制张天师偶像，置于门额之上；或将艾蒿作人形，又以竹作剑，置于门前，均取避邪之意。也有在门楣或门上贴朱砂符、八卦图或钟馗捉鬼图的。 

这一日，新昌习俗除吃端午馄饨外，还有吃粽的习惯。乡间也有喝雄黄酒的，此俗与白娘子许仙故事有关：传说白娘子系白蛇所化，与许仙结成恩爱夫妻。法海则视白娘子为妖孽，于端午日暗中指使许仙强劝白娘子饮雄黄酒，以使其现出原形。故谓雄黄可以避邪。 

此外，新昌等地尚有“发庚”、“送扇”的习俗。如某家在年内娶媳妇，就要在端午节发庚，男方除向女方送去结婚吉日良辰之外，还得送白糖桂圆等礼物。如遇女儿出嫁后的第一个端午节，则娘家父母兄弟须向婿家送去扇子、手巾、麦饼之类的东西。扇子按性别分出等级，送女儿、婆母的，多是制作精致的细芭蕉扇；公公、大伯则赠以大芭焦扇，以示区别。 

端午话艾蒲 

艾蒿是菊科多年生草本植物，茎直立，有一种特殊的浓郁香气。用艾蒿治病，我国很早就有记载。艾蒿含有大量的挥发油，对治疗结核菌、伤寒杆菌、金黄葡萄球菌、福氏痢疾杆菌以及腺病毒、流感病毒等均有一定的杀灭和抑制作用。”夏季，把采来的艾蒿拧成绳，或做成艾棒晒干，在蚊蝇较多的时候点燃烟熏，既可使屋内消毒，又可驱除蚊蝇，保持室内卫生。 

菖蒲又名水剑草、蒲草，是多年水生草本植物，分为水菖蒲和石菖蒲两种。菖蒲挺直的叶片好像钟馗的宝剑，民间传说，钟馗执剑斩杀天下妖孽，菖蒲就被人们当作驱邪之物。直到今天，民间还有用它来治疗痢疾的。古人用菖蒲泡酒，其味清涩，余香满口。菖蒲还是一种雅致的观赏植物和装饰品。古人常将兰、菊、水仙、菖蒲誉为“花草四雅”。 

端午节插艾挂蒲不仅是一种民俗习惯,而且有着除灾灭病、讲究卫生的科学意义。 

端午与香袋 

每逢端午节，尤其是妇女和儿童，都佩戴香袋。追溯香袋的起源，早在先秦时代，女子用五色线制成的饰物戴在头上，到了南北朝时期，就成为香袋，到了唐代，出现了装有香料的香袋。香袋的主要原料是雄黄、艾叶、熏草等，其作用在古代被神化了，《封神榜》中的小哪吒的红兜肚，有斗邪必胜的效果。《抱朴子》中就有记载：“黄帝欲登园丘，其地多大蛇，广成子教之佩戴雄黄，其蛇皆去。”后来这个记载被美国人爱伯哈德用于他编撰的《中国文化象征词典》中，记载道：“黄帝部落发生了大瘟疫，听说广成子医道高明，派人前去讨教医治瘟疫的办法，广成子用雄黄装包，让他们戴在身，结果病治好了。”这一说法倒也有科学的道理，可见香袋在我国远古时代就有了。 

端午时节，气候炎热，蝇虫飞动，毒气上升，疫病萌发。古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，而病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。人们在长期同各种病魔斗争过程中，发现饮雄黄酒、佩戴香袋能驱邪解毒。《清嘉录》记载：“研雄黄末和蒲根，同酒饮之，谓之雄黄酒。”即在酒里加上雄黄。雄黄，橘红色，可入药解病毒。雄黄酒是端午节的美酒。旧时有些地方几乎家家酿雄黄酒，但多为男人饮，有些会喝酒的女人也饮些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩脸耳鼻手心足心涂沫一番。后来人们就在雄黄里加入艾叶、熏草等原料制成香袋供妇女和儿童佩戴。 

香袋以药物之味，经口鼻吸入，使经脉大通，祛邪扶正，以达到祛病强身之功效。雄黄、艾叶、熏草都挥发一种奇异的香味，而蛇虫闻之远离，既减少了传染源，又可起到杀除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。

2. 新昌乡的文化习俗

 发源地在黄塘村，这里5个自然村分布在海拔800多米高的山坳里，山高水长，房屋错落，步步皆岭。82岁的传人黄樟木说:“在上辈人的传授下，钢叉对我来讲，既是年青时打猎的武器，又是农闲时和乡亲们一起跳舞蹈的道具。”和所有的原始艺术一样，“钢叉舞”的起源与人们的生产活动密不可分。相传“钢叉舞”是200多年前由江西省南丰人黄林到黄塘村一带拓荒种田时传入常山的。深山之中，庄稼经常被野兽糟蹋，他和族人就制作了木叉，用以驱赶野兽和狩猎。后来他们又用钢叉代替木叉，并在钢叉上装上两块铁片，发现野兽时举着钢叉一边舞动，一边喊叫，将野兽吓跑。渐渐地，这一原始的活动流传了下来。每逢佳节、喜庆之日，乡亲们都要聚集在一起，运用各自最熟悉的姿态跳跃并挥动手中的“钢叉”，以此取乐，同时用此祭祖先，除鬼邪，以保来年风调雨顺、共享太平。久而久之，逐渐演变成颇有特色的“钢叉舞”。

3. 新昌民风民俗 作文

端午节的习俗


我国民间过端午节是较为隆重的，庆祝的活动也是各种各样，比较普遍的活动有以下种种形式：
赛龙舟：

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习，盛行于吴、越、楚。

其实 ，“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟，做竞渡游戏，以娱神与乐人，是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。

后来，赛龙舟除纪念屈原之外，在各地人们还付予了不同的寓意。

江浙地区划龙舟，兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上，张灯结彩，来往穿梭，水上水下，情景动人，别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”，以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟，纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区，划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区，每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。

清乾隆二十九年（1736年），台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港，也举行竞渡。

此外，划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年，赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目，并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日（农历五月初五），在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市，举行首届国际龙舟节。在竞渡前，举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内，由运动员给龙头“上红”（披红带）后，主祭人宣读祭文，并为龙头“开光”（即点晴）。然后，参加祭龙的全体人员三鞠躬，龙头即被抬去汩罗江，奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人，可谓盛况空前。尔后，湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。

端午食粽

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久，花样繁多。

据记载，早在春秋时期，用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟，称“筒粽”。东汉末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含碱，用菰叶包黍米成四角形，煮熟，成为广东碱水粽。

晋代，粽子被正式定为端午节食品。这时，包粽子的原料除糯米外，还添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载：“俗以菰叶裹黍米，……煮之，合烂熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝时期，出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等，品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代，粽子的用米，已“白莹如玉”，其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时，已有“蜜饯粽”，即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告，说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期，粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等，品种更加丰富多彩。

一直到今天，每年五月初，中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，其花色品种更为繁多。从馅料看，北方多包小枣的北京枣粽；南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料，其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

佩香囊：

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，玲珑可爱。

悬艾叶菖蒲：

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎；制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

艾，又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香，可驱蚊蝇、虫蚁，净化空气。中医学上以艾入药，有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”，是灸法治病的重要药材。

菖蒲是多年生水生草本植物，它狭长的叶片也含有挥发性芳香油，是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。

可见，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”，人们在这一天洒扫庭院，挂艾枝，悬菖蒲，洒雄黄水，饮雄黄酒，激浊除腐，杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药，则是我国各国个民族共同的习俗。
还有作文


端午节是我国的传统节日，每当这个时候，各家各户都包好了粽子，准备那一天吃得饱饱的。还有一首端午节的儿歌：“五月五，是端阳，插艾叶，戴香囊，吃粽子，洒白糖，龙船下水喜洋洋”。怎么样，这首儿歌好听吧。
这是奶奶在端午节时教我的歌谣。记得爸爸常跟我说起他童年的往事，在他的故事里，端午节对他是一个充满好奇而又充满期待的节日：在初夏那个节日的晚上，剥开一个粽子，满屋飘香，大家围在一起，小孩缠着大人讲那个熟悉但却百听不厌的故事：两千多年以前，古老的中国战火纷飞，在农历五月初五的那一天，有一位忧国忧民的爱国诗人看到自己的国家面临着亡国危运，而他心中的抱负却无法实现，他悲痛欲绝怀抱着石头投向波涛滚滚的汨罗江，他就是屈原；渔民划着船，四处寻找他们爱戴的屈原，他们为了让水中的鱼儿不吃掉屈原的身体，就把糯米裹在散发着清香的竹叶里，投到了江里……每当故事讲到这时，大人们总会指着天空说：“你看，天空中那颗最明亮的星星，就是屈原化成的。”而小孩子们便会抬起头遥望着那深邃的天空，寻找那颗最明亮的星星。
我们九江过端午节的方式是：一大早，大家先去买艾叶和菖蒲挂在门口，再贴上红纸。我奶奶还会包粽子，粽子的材料是豆子、板栗、猪肉。吃起来可香了！

4. 新昌县独有的民间风俗习惯拜托了各位 谢谢

浙江新昌县端午节风情  端午节，又称端阳，重午或重五。民间传统节日。农历五月初五。相传二千多年前楚国诗人屈原在这一天投江自沉，后人为了纪念他，把这天定为节日，各地有吃粽子、赛龙舟等风俗。新昌端午节有门插艾蒲，喝雄黄酒，吃汤包，做香袋的习俗。为了纪念这一节日，我们特编辑了这组颇具地域特色的有关新昌端午节习俗的文章，以飨读者。   家乡的端午节  老家在双彩乡一个偏僻的小山村，乡邻们平时忙于劳作，而对祖辈传下来的节日却并不含糊。  五月五，过端午。五月初五一早，就有人去村头的水渠边割菖蒲，又从菖蒲的末端剪下一小段横串在上面，做成一把剑状，与艾蒿一起斜插在门环上。那天中午前，家家户户门上都会插上菖蒲和艾蒿，成为小山村过端午节的象征性景观。  中午，村里的老年人会在盛满烧酒的碗里放一撮雄黄，然后将雄黄酒含在嘴里喷洒在房子的角角落落，说是可以驱蛇虫。端午节喝雄黄酒，其实只是轻轻嘬上一小口，并不多喝，更像是一道虔诚的仪式。还有人会用手指蘸点雄黄，在门上划出一个“王”字。一些生性活泼顽皮的儿童还会要求大人在他们额上抹点雄黄，这时大人也往往乐意为之，有时干脆在小孩的额上抹出个“王”字来，祈求避灾消难，给小孩带来平安。  端午节那天，村里的小孩可以向新媳妇讨香袋，这是家乡过端午节的一个风俗。这年年初嫁到村里的新媳妇，会事先做好一大串香袋，到端午节那天分送给左邻右舍的小孩，一来展示一下自己做女红的手艺，二来也借此与邻里结个善缘。如果这一年嫁到村里的新媳妇不多，那么村里未出嫁的小姑姑也会做些香袋分送给小侄子小侄女。  老家在山区，没有平缓的溪流，端午节自然没有了赛龙舟这等盛事。端午节也不吃粽子，老家的风俗只有在春节时才吃年糕和粽子。端午节那天，除了洒扫庭院，年轻的主妇就动手裹些汤包，让家里人美美享受一回，还会蒸些汤包给村中孤寡老人送去。  家乡的端午节，虽没有春节走亲访友那么热闹，倒也显得民风淳朴，情趣盎然。  端午节习俗  新昌每于端午节，还有小孩左臂系五色线的习俗。以前，家家自制张天师偶像，置于门额之上；或将艾蒿作人形，又以竹作剑，置于门前，均取避邪之意。也有在门楣或门上贴朱砂符、八卦图或钟馗捉鬼图的。  这一日，新昌习俗除吃端午馄饨外，还有吃粽的习惯。乡间也有喝雄黄酒的，此俗与白娘子许仙故事有关：传说白娘子系白蛇所化，与许仙结成恩爱夫妻。法海则视白娘子为妖孽，于端午日暗中指使许仙强劝白娘子饮雄黄酒，以使其现出原形。故谓雄黄可以避邪。  此外，新昌等地尚有“发庚”、“送扇”的习俗。如某家在年内娶媳妇，就要在端午节发庚，男方除向女方送去结婚吉日良辰之外，还得送白糖桂圆等礼物。如遇女儿出嫁后的第一个端午节，则娘家父母兄弟须向婿家送去扇子、手巾、麦饼之类的东西。扇子按性别分出等级，送女儿、婆母的，多是制作精致的细芭蕉扇；公公、大伯则赠以大芭焦扇，以示区别。   端午话艾蒲  艾蒿是菊科多年生草本植物，茎直立，有一种特殊的浓郁香气。用艾蒿治病，我国很早就有记载。艾蒿含有大量的挥发油，对治疗结核菌、伤寒杆菌、金黄葡萄球菌、福氏痢疾杆菌以及腺病毒、流感病毒等均有一定的杀灭和抑制作用。”夏季，把采来的艾蒿拧成绳，或做成艾棒晒干，在蚊蝇较多的时候点燃烟熏，既可使屋内消毒，又可驱除蚊蝇，保持室内卫生。  菖蒲又名水剑草、蒲草，是多年水生草本植物，分为水菖蒲和石菖蒲两种。菖蒲挺直的叶片好像钟馗的宝剑，民间传说，钟馗执剑斩杀天下妖孽，菖蒲就被人们当作驱邪之物。直到今天，民间还有用它来治疗痢疾的。古人用菖蒲泡酒，其味清涩，余香满口。菖蒲还是一种雅致的观赏植物和装饰品。古人常将兰、菊、水仙、菖蒲誉为“花草四雅”。  端午节插艾挂蒲不仅是一种民俗习惯,而且有着除灾灭病、讲究卫生的科学意义。   端午与香袋  每逢端午节，尤其是妇女和儿童，都佩戴香袋。追溯香袋的起源，早在先秦时代，女子用五色线制成的饰物戴在头上，到了南北朝时期，就成为香袋，到了唐代，出现了装有香料的香袋。香袋的主要原料是雄黄、艾叶、熏草等，其作用在古代被神化了，《封神榜》中的小哪吒的红兜肚，有斗邪必胜的效果。《抱朴子》中就有记载：“黄帝欲登园丘，其地多大蛇，广成子教之佩戴雄黄，其蛇皆去。”后来这个记载被美国人爱伯哈德用于他编撰的《中国文化象征词典》中，记载道：“黄帝部落发生了大瘟疫，听说广成子医道高明，派人前去讨教医治瘟疫的办法，广成子用雄黄装包，让他们戴在身，结果病治好了。”这一说法倒也有科学的道理，可见香袋在我国远古时代就有了。  端午时节，气候炎热，蝇虫飞动，毒气上升，疫病萌发。古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，而病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。人们在长期同各种病魔斗争过程中，发现饮雄黄酒、佩戴香袋能驱邪解毒。《清嘉录》记载：“研雄黄末和蒲根，同酒饮之，谓之雄黄酒。”即在酒里加上雄黄。雄黄，橘红色，可入药解病毒。雄黄酒是端午节的美酒。旧时有些地方几乎家家酿雄黄酒，但多为男人饮，有些会喝酒的女人也饮些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩脸耳鼻手心足心涂沫一番。后来人们就在雄黄里加入艾叶、熏草等原料制成香袋供妇女和儿童佩戴。  香袋以药物之味，经口鼻吸入，使经脉大通，祛邪扶正，以达到祛病强身之功效。雄黄、艾叶、熏草都挥发一种奇异的香味，而蛇虫闻之远离，既减少了传染源，又可起到杀除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。

采纳哦

5. 新昌饮食风俗有哪些？

　　家乡的端午节

老家在双彩乡一个偏僻的小山村，乡邻们平时忙于劳作，而对祖辈传下来的节日却并不含糊。 

五月五，过端午。五月初五一早，就有人去村头的水渠边割菖蒲，又从菖蒲的末端剪下一小段横串在上面，做成一把剑状，与艾蒿一起斜插在门环上。那天中午前，家家户户门上都会插上菖蒲和艾蒿，成为小山村过端午节的象征性景观。 

中午，村里的老年人会在盛满烧酒的碗里放一撮雄黄，然后将雄黄酒含在嘴里喷洒在房子的角角落落，说是可以驱蛇虫。端午节喝雄黄酒，其实只是轻轻嘬上一小口，并不多喝，更像是一道虔诚的仪式。还有人会用手指蘸点雄黄，在门上划出一个“王”字。一些生性活泼顽皮的儿童还会要求大人在他们额上抹点雄黄，这时大人也往往乐意为之，有时干脆在小孩的额上抹出个“王”字来，祈求避灾消难，给小孩带来平安。 

端午节那天，村里的小孩可以向新媳妇讨香袋，这是家乡过端午节的一个风俗。这年年初嫁到村里的新媳妇，会事先做好一大串香袋，到端午节那天分送给左邻右舍的小孩，一来展示一下自己做女红的手艺，二来也借此与邻里结个善缘。如果这一年嫁到村里的新媳妇不多，那么村里未出嫁的小姑姑也会做些香袋分送给小侄子小侄女。 

老家在山区，没有平缓的溪流，端午节自然没有了赛龙舟这等盛事。端午节也不吃粽子，老家的风俗只有在春节时才吃年糕和粽子。端午节那天，除了洒扫庭院，年轻的主妇就动手裹些汤包，让家里人美美享受一回，还会蒸些汤包给村中孤寡老人送去。 

家乡的端午节，虽没有春节走亲访友那么热闹，倒也显得民风淳朴，情趣盎然。

端午节习俗 

新昌每于端午节，还有小孩左臂系五色线的习俗。以前，家家自制张天师偶像，置于门额之上；或将艾蒿作人形，又以竹作剑，置于门前，均取避邪之意。也有在门楣或门上贴朱砂符、八卦图或钟馗捉鬼图的。 

这一日，新昌习俗除吃端午馄饨外，还有吃粽的习惯。乡间也有喝雄黄酒的，此俗与白娘子许仙故事有关：传说白娘子系白蛇所化，与许仙结成恩爱夫妻。法海则视白娘子为妖孽，于端午日暗中指使许仙强劝白娘子饮雄黄酒，以使其现出原形。故谓雄黄可以避邪。 

此外，新昌等地尚有“发庚”、“送扇”的习俗。如某家在年内娶媳妇，就要在端午节发庚，男方除向女方送去结婚吉日良辰之外，还得送白糖桂圆等礼物。如遇女儿出嫁后的第一个端午节，则娘家父母兄弟须向婿家送去扇子、手巾、麦饼之类的东西。扇子按性别分出等级，送女儿、婆母的，多是制作精致的细芭蕉扇；公公、大伯则赠以大芭焦扇，以示区别。 

端午话艾蒲 

艾蒿是菊科多年生草本植物，茎直立，有一种特殊的浓郁香气。用艾蒿治病，我国很早就有记载。艾蒿含有大量的挥发油，对治疗结核菌、伤寒杆菌、金黄葡萄球菌、福氏痢疾杆菌以及腺病毒、流感病毒等均有一定的杀灭和抑制作用。”夏季，把采来的艾蒿拧成绳，或做成艾棒晒干，在蚊蝇较多的时候点燃烟熏，既可使屋内消毒，又可驱除蚊蝇，保持室内卫生。 

菖蒲又名水剑草、蒲草，是多年水生草本植物，分为水菖蒲和石菖蒲两种。菖蒲挺直的叶片好像钟馗的宝剑，民间传说，钟馗执剑斩杀天下妖孽，菖蒲就被人们当作驱邪之物。直到今天，民间还有用它来治疗痢疾的。古人用菖蒲泡酒，其味清涩，余香满口。菖蒲还是一种雅致的观赏植物和装饰品。古人常将兰、菊、水仙、菖蒲誉为“花草四雅”。 

端午节插艾挂蒲不仅是一种民俗习惯,而且有着除灾灭病、讲究卫生的科学意义。 

端午与香袋 

每逢端午节，尤其是妇女和儿童，都佩戴香袋。追溯香袋的起源，早在先秦时代，女子用五色线制成的饰物戴在头上，到了南北朝时期，就成为香袋，到了唐代，出现了装有香料的香袋。香袋的主要原料是雄黄、艾叶、熏草等，其作用在古代被神化了，《封神榜》中的小哪吒的红兜肚，有斗邪必胜的效果。《抱朴子》中就有记载：“黄帝欲登园丘，其地多大蛇，广成子教之佩戴雄黄，其蛇皆去。”后来这个记载被美国人爱伯哈德用于他编撰的《中国文化象征词典》中，记载道：“黄帝部落发生了大瘟疫，听说广成子医道高明，派人前去讨教医治瘟疫的办法，广成子用雄黄装包，让他们戴在身，结果病治好了。”这一说法倒也有科学的道理，可见香袋在我国远古时代就有了。 

端午时节，气候炎热，蝇虫飞动，毒气上升，疫病萌发。古人认为人是吃五谷杂粮生百病的，而病从口入，多为邪杂之气，经口鼻吸入。人们在长期同各种病魔斗争过程中，发现饮雄黄酒、佩戴香袋能驱邪解毒。《清嘉录》记载：“研雄黄末和蒲根，同酒饮之，谓之雄黄酒。”即在酒里加上雄黄。雄黄，橘红色，可入药解病毒。雄黄酒是端午节的美酒。旧时有些地方几乎家家酿雄黄酒，但多为男人饮，有些会喝酒的女人也饮些，小孩不能喝，大人就用手蘸酒在小孩脸耳鼻手心足心涂沫一番。后来人们就在雄黄里加入艾叶、熏草等原料制成香袋供妇女和儿童佩戴。 

香袋以药物之味，经口鼻吸入，使经脉大通，祛邪扶正，以达到祛病强身之功效。雄黄、艾叶、熏草都挥发一种奇异的香味，而蛇虫闻之远离，既减少了传染源，又可起到杀除病菌，消除汗臭，清爽神志的作用。

6. 新昌的春节有哪些习俗

新昌的春节习俗
一是送灶接灶。腊月二十三送灶司菩萨上天，供品主要是用糯米做的麻滋、粽子等。用意是希望灶司菩萨“好言好语传上天，恶言恶语放一边”，也就是希望灶司菩萨向玉皇大帝多说人间的好话而少说或不说人间的坏话。到了除夕夜又接灶司菩萨下凡。这估计我们新昌各地也是差不多的。　　
二是“掸尘”，即打扫卫生。这从现在文明县城创建的角度说，也是一个好习惯。一般是农历十二月二十之后，家家户户就利用整块的或分散的时间先后开始打扫卫生和清洗各种各样的生活用具。
三是捣麻滋、裹粽子。裹粽子的时间一般都在过年前几天或十来天进行的，因为天冷，裹成的粽子不易变坏；而捣麻滋则肯定是在吃分岁饭的时候。记忆中，捣麻滋、裹粽子带来的年味也是很浓的。这里需要解释一下的是，小将、大市聚和沙溪等地的麻滋跟澄潭、镜岭等地所称的麻滋有本质上的区别。小将、大市聚和沙溪等地的麻滋是用糯米做的，而且是在石臼上捣的；而澄潭、镜岭等地则称粳米做的年糕为麻滋，其中原因尚待探讨。
四是吃“分岁饭”，也就是现在所称的年夜饭吧。现在有不少家庭都选择去各大酒店吃“年夜饭”，那时根本没有这个概念，再说也没有像现在这样多的酒店。因此，“分岁饭”是家家户户自己进行的，当然，不少人家也邀请村中的亲友或帮助过自己的人前来一同吃“分岁饭”，以表示感谢一年来对自己家的关心和帮助。
五是除夕夜给孩子们“分岁”。现在，过年时给孩子们“压岁钱”，而在我的记忆里则叫“分岁钱”，新昌的地方话就叫“分岁钞票”。当然，那时，大家的生活都穷，再说子女多，所谓的“分岁钱”无非也是几毛钱，最多不超过几元钱。而孩子们则非常高兴，因为这个钱，属孩子们自己的，他们可以自由支配，比如买点学习用品、买点好吃的、好玩的等等。但也有例外，一些家庭因为经济实在紧张，过了年后，家长们不得已又会将分给孩子们的“分岁钱”要了回去。
这里有一个问题也需要探讨：那就是为什么有的地方叫“分岁钱”？有的地方又叫“压岁钱”呢？这里面可能就蕴含着一种人生的大学问。对此是否可以这样理解：“分岁钱”是盼望孩子们快快长大，长大了家里可以多一个帮手，多一个劳力；“压岁钱”也许就希望孩子们慢慢长，时间慢慢过，毕竟人的一生就那么回事。因此，我就常与人开玩笑，穷人家叫“分岁钱”，富人家叫“压岁钱”，现在大家的生活普遍都好了，因此，也普遍叫“压岁钱”了。
还有一点需要补充一下：就是除夕夜要“守岁”。这个晚上，大家都睡得很迟，道理也是清楚的，就是不让这美好的时光就这样在我们的昏睡中白白的流过。东片一些农村，“守岁”时，火塘里还要烧大柴株，昼夜不息，其中的含意，有的说是生活“红红火火”的意思，有的说寓意着来年能养猪致富，因为“株”跟“猪”谐音，再说，当时一家一户一年到头养一口猪，是主要的经济来源。当然，到底那种意思正确，就按照大家自己的意愿去想了。
正月初一晚上则要早些睡。表面上是因为除夕夜睡得迟，需要补充睡眠，实质上可能还有热闹了一天一夜，也该让大自然的万物安静一下的意思吧。现在，我们不管是除夕还是初一，大家都无节支的放鞭炮，可能就有点不合情理，不光严重影响大家的休息，也对整个环境带来破坏，在文明创建过程中，是否对此也需要规范一下？
六是祭祖和拜各等菩萨。我的老家过去的习俗是，除夕夜这一晚，除了祭祀自己的祖先和天地菩萨外，还要拜猪栏、牛栏、羊栏、鸡栏等各类土地菩萨，其道理也很好理解，就是企求来年五谷丰登、六畜兴旺。
七是我不知道新昌其他地方有没有这个习俗，那就是除夕夜睡前要在床前放置各种各样的鞋。道理或许就是希望自己的家人丁兴旺。
八是除夕夜要清账。对于这一点来说，负债的穷人就只好躲债，故又叫“年关”。有这样的一个小故事，一个债主打着灯笼向负债人讨债，时辰已到了初一的清晨，负债人说，已经不是除夕了，你也不该再讨了，那知债主反驳道：你看到没有，我还是打着灯笼呢？哪里是初一呀？
九是正月初一一大早喝“米海茶”。这显然也是我们新昌过年的习俗。所谓“米海”，大家可能也知道的，它加工起来也挺麻烦的，一般的加工方式是：先将糯米蒸成糯米饭，然后晒干，再在石臼中捣成米扁，再晒，然后使用时再放在锅里炒胖就成了“米海”。如果家里没有主妇的，也有用爆米机爆出的“米胖”代替。“米海茶”就是用“米海”加开水，再加糖泡出来的茶。寓意也很好理解，就是希望来年的生活一年甜到头吧。当然，过了初一，家里如来了客人，首先也对客人敬“米海茶”，那也是待客的上等礼仪。对吃这个“米海茶”，我则是有一种情感的依恋的，因此，即使在城里生活的今天，正月初一早晨，我仍要叫我爱人泡给全家人吃的。
还有一个习俗，就是正月初一到三，一般来说，是不走亲戚的，至少正月初一这一天是绝对不走亲戚的，道理也很简单，一年忙到头，总该让自己和别人安安心心憩一会吧。
十是穿新衣。正月初一穿新衣，那是多少孩子们的企盼，当然，穿上新衣的有，可那时生活穷，又有多少孩子能在正月初一这一天穿上新衣呢。因此，如果这一天大家能穿得干净整洁一点的，心情也是很爽的。
十一是看过年大戏。这也是一年到头，不管大人小孩最为盼望的时刻。因为那时，农村的文娱活动相当枯燥，一年到头除了难得看一两场电影外，根本没有什么其他的文娱活动，当然还有广播可听，那时，广播里经常会播放些戏曲节目，广大群众是很受欢迎的，记忆中，特别是除夕夜这一晚上，边吃除夜饭边听广播的感觉很好。正月初一至初三这三天，广播节目几乎都是文艺节目，而且还延长播出时间。但听广播是单家独户进行，没有男女老少在一起看戏那种氛围来得有劲。因此，凡是哪一个村子要邀请附近的农村戏班子来演戏，在演出前几天，大家就呼亲唤友前来看戏，而到了真正演出时，因当时没有幻灯，无法向观众提供唱词，台下的观众几乎是看不懂戏的内容的，但大家仍然感到十分快乐。我自己也有这种体会，那种快乐，和现在去像样的影剧院看戏看电影或参加什么文体活动，简直是两个概念。所以，至今对那种看戏的感觉还十分怀念。
当然，过年的习俗还有许多，比如贴春联，但在我的记忆中，因当时农村里有文化，会写春联的人也不多，所以，贴春联也不是很普遍。到了后来，大家的生活水平慢慢提高了，春联也在商店里有现成可买了，贴春联的人家才多了起来。再后来，银行、邮政等部门为了自身宣传的需要，将印刷成的春联免费赠送给大家，然而，这时大家的房子却装修得考究了，春联也没有地方可贴了。也可谓“有牙没豆儿，有豆没牙儿

7. 新昌 过年 习俗

＃过年那些事儿＃春节习俗民风

8. 新昌 过年 风俗（ 习俗 ） ？？？

祭祀 

即祭祖，华人过节总不会忘记自己家族中已故的先人，春节也不例外。这时我们会供奉食物或鲜花以表心意，是我国华人普遍采用的仪式，祭祖的形式或许因宗教信仰而不同，但纪念祖先的意义却是相同的。 

这个传统活动对孩子来说非常有意义。这个活动，不仅能使孩子对自己的家族有所了解，还能教育孩子尊敬各位先人和长辈。 

年夜饭 

吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。 

年夜饭的讲究 

年夜饭，一般少不了两样东西，一是火锅，一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。 

各式各样的年夜饭 

年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。 

·北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的； 

·南方新年有吃馄饨习俗，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方； 

·长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。 

春节食谱推荐 

·年年有余 

原料：黄鱼、番茄酱、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、笋丁 

制法：将黄鱼切十字花刀，下八成油炸熟捞出，锅留底油，下上述调料，勾芡，淋在鱼身上即成。 

·年年糕 

原料：红年糕、白年糕、糖、水、茹粉 

制法：将红、白年糕改刀成长方形块状，沾上茹粉下过油，捞出摆放在盘中。锅中放入糖水，待糖融化时勾芡淋在年糕上即成。 

·十锦太平燕 

原料：鹌鹑蛋10粒，肉燕、香菇、胫花、冬笋、西芹、肚片、萝卜、盐、味精、绍酒、麻油 

制法：将鹌鹑蛋、肉燕调好味倒入碗中，将上述原料切片、飞水后捞出，淋上绍酒、麻油，摆在原料上即成。 

炒芥菜和春卷也是年夜饭里必不可少的。芥菜寓意发财。 

·八生火锅 

原料：胫花、虾仁、鲜鱿、海蛎、青蛾、生鱼片、鲟条、芹菜丝、香菇、粉丝等 

制法：将调好味的火锅烧开，随心所欲，涮入锅中即可。 

在吃年夜饭的时候，我们不能忘记准备这顿盛宴的家庭成员，因为，从准备到制作需要几天的时间，而且在除夕夜当天，这些家庭成员为了其他人吃得开心、吃得热闹仍然在不停的忙碌。 

守岁 

守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。古人在一首《守岁》诗中写道：“相邀守岁阿戎家，蜡炬传红向碧纱；三十六旬都浪过，偏从此夜惜年华。”珍惜年华是人之常情，故大诗人苏轼写下了《守岁》名句：“明年岂无年，心事恐蹉跎；努力尽今夕，少年犹可夸！”由此可见除夕守岁的积极意义。此时，爸爸妈妈不妨把这些名诗念给孩子听，并作出解释，让他们明白其中的意思。 

“一夜连双岁，五更分二年”。这晚家人团圆，欢聚一堂，茶点瓜果放满一桌。大年摆供，苹果一大盘是少不了的，这叫作“平平安安”。在北方，有的人家还要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫作“隔年饭”，是年年有剩饭，一年到头吃不完，今年还吃昔年粮的意思。这盆隔年饭一般用大米和小米混合起来煮，北京俗话叫“二米子饭”，是为了有黄有白，这叫作“有金有银，金银满盆”的“金银饭”。 

另外，不少地方在守岁时所备的糕点瓜果，它们的叫法还有讨口彩的含义，比如： 

·吃枣——春来早； 
·吃柿饼——事事如意； 
·吃杏仁——幸福人； 
·吃长生果——长生不老； 
·吃年糕——一年比一年高。 
春节的由来与传说 

春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。禾部》：“年，谷熟也：。在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的，至了西汉才正式固定下来，一直延续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦”，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。 

1949年9月27日，新中国成立，在中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了使用世界上通用的公历纪元，把公历的元月一日定为元旦，俗称阳历年；农历正月初一通常都在立春前后，因而把农历正月初一定为“春节”，俗称阴历年。 

传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动形式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。 

春节传说之一：熬年守岁 

守岁，就是在旧年的最后一天夜里不睡觉，熬夜迎接新一年的到来的习俗，也叫除夕守岁，俗名“熬年”。探究这个习俗的来历，在民间流传着一个有趣的故事： 

太古时期，有一种凶猛的怪兽，散居在深山密林中，人们管它们叫“年”。它的形貌狰狞，生性凶残，专食飞禽走兽、鳞介虫豸，一天换一种口味，从磕头虫一直吃到大活人，让人谈“年”色变。后来，人们慢慢掌握了“年”的活动规律，它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜，而且出没的时间都是在天黑以后，等到鸡鸣破晓，它们便返回山林中去了。 

算准了“年”肆虐的日期，百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞，称作“年关”，并且想出了一整套过年关的办法：每到这一天晚上，每家每户都提前做好晚饭，熄火净灶，再把鸡圈牛栏全部拴牢，把宅院的前后门都封住，躲在屋里吃“年夜饭”，由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味，所以置办得很丰盛，除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外，还须在吃饭前先供祭祖先，祈求祖先的神灵保佑，平安地度过这一夜，吃过晚饭后，谁都不敢睡觉，挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。 

守岁习俗兴起于南北朝，梁朝的不少文人都有守岁的诗文。“一夜连双岁，五更分二年。”人们点起蜡烛或油灯，通宵守夜，象征着把一切邪瘟 病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种风俗被人们流传至今。 

春节传说之二：万年创建历法说 

相传，在古时候，有个名叫万年的青年，看到当时节令很乱，就有了想把节令定准的打算。但是苦于找不到计算时间的方法，一天，他上山砍柴累了，坐在树阴下休息，树影的移动启发了他，他设计了一个测日影计天时的晷仪，测定一天的时间，后来，山崖上的滴泉启发了他的灵感，他又动手做了一个五层漏壶，来计算时间。天长日久，他发现每隔三百六十多天，四季就轮回一次，天时的长短就重复一遍。 

当时的国君叫祖乙，也常为天气风云的不测感到苦恼。万年知道后，就带着日晷和漏壶去见皇上，对祖乙讲清了日月运行的道理。祖乙听后龙颜大悦，感到有道理。于是把万年留下，在天坛前修建日月阁，筑起日晷台和漏壶亭。并希望能测准日月规律，推算出准确的晨夕时间，创建历法，为天下的黎民百姓造福。 

有一次，祖乙去了解万年测试历法的进展情况。当他登上日月坛时，看见天坛边的石壁上刻着一首诗： 

日出日落三百六，周而复始从头来。 

草木枯荣分四时，一岁月有十二圆。 

知道万年创建历法已成，亲自登上日月阁看望万年。万年指着天象，对祖乙说：“现在正是十二个月满，旧岁已完，新春复始，祈请国君定个节吧”。祖乙说：“春为岁首，就叫春节吧”。据说这就是春节的来历。 

冬去春来，年复一年，万年经过长期观察，精心推算，制定出了准确的太阳历，当他把太阳历呈奉给继任的国君时，已是满面银须。国君深为感动，为纪念万年的功绩，便将太阳历命名为“万年历”，封万年为日月寿星。以后，人们在过年时挂上寿星图，据说就是为了纪念德高望重的万年。 

春节传说之三：贴春联和门神 

据说贴春联的习俗，大约始于一千多年前的后蜀时期，这是有史为证的。此外根据《玉烛宝典》，《燕京岁时记》等著作记载，春联的原始形式就是人们所说的“桃符”。 

在中国古代神话中，相传有一个鬼域的世界，当中有座山，山上有一棵覆盖三千里的大桃树，树梢上有一只金鸡。每当清晨金鸡长鸣的时候，夜晚出去游荡的鬼魂必赶回鬼域。鬼域的大门坐落在桃树的东北，门边站着两个神人，名叫神荼、郁垒。如果鬼魂在夜间干了伤天害理的事情，神荼、郁垒就会立即发现并将它捉住，用芒苇做的绳子把它捆起来，送去喂虎。因而天下的鬼都畏惧神荼、郁垒。于是民间就用桃木刻成他们的模样，放在自家门口，以避邪防害。后来，人们干脆在桃木板上刻上神荼、郁垒的名字，认为这样做同样可以镇邪去恶。这种桃木板后来就被叫做“桃符”。 

到了宋代，人们便开始在桃木板上写对联，一则不失桃木镇邪的意义，二则表达自己美好心愿，三则装饰门户，以求美观。又在象征喜气吉祥的红纸上写对联，新春之际贴在门窗两边，用以表达人们祈求来年福运的美好心愿。 

为了祈求一家的福寿康宁，一些地方的人们还保留着贴门神的习惯。据说，大门上贴上两位门神，一切妖魔鬼怪都会望而生畏。在民间，门神是正气和武力的象征，古人认为，相貌出奇的人往往具有神奇的禀性和不凡的本领。他们心地正直善良，捉鬼擒魔是他们的天性和责任，人们所仰慕的捉鬼天师钟馗，即是此种奇形怪相。所以民间的门神永远都怒目圆睁，相貌狰狞，手里拿着各种传统的武器，随时准备同敢于上门来的鬼魅战斗。由于我国民居的大门，通常都是两扇对开，所以门神总是成双成对。 

唐朝以后，除了以往的神荼、郁垒二将以外，人们又把秦叔宝和尉迟恭两位唐代武将当作门神。相传，唐太宗生病，听见门外鬼魅呼号，彻夜不得安宁。于是他让这两位将军手持武器立于门旁镇守，第二天夜里就再也没有鬼魅搔扰了。其后，唐太宗让人把这两位将军的形象画下来贴在门上，这一习俗开始在民间广为流传。 

春节的习俗 

春节是我国一个古老的节日，也是全年最重要的一个节日，如何过庆贺这个节日，在千百年的历史发展中，形成了一些较为固定的风俗习惯，有许多还相传至今。 

扫尘 

“腊月二十四，掸尘扫房子” ，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。 

贴春联 

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。 

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。 

贴窗花和倒贴“福”字 

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。 

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。 

年画 

春节挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神”。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。 

我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新形式。这种合二而一的年画，以后发展成挂历，至今风靡全国。 

守岁 

除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的《风土志》：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁”；酒食相邀，称为“别岁”；长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁”；大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁”。 

“一夜连双岁，五更分二天”，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲聊，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年吉祥如意。这种习俗后来逐渐盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁”诗：“寒辞去冬雪，暖带入春风”。直到今天，人们还习惯在除夕之夜守岁迎新。 

古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思；年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。 

爆竹 

中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢重大节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆贺，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡生产的爆竹花色多，品质高，不仅畅销全国，而且还远销世界。 

拜年 

新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺，由此发展出来后来的“贺年片”。 

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》；另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。 

春节食俗 

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。 

蒸年糕，年糕因为谐音“年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。 

年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸。 

真正过年的前一夜叫团圆夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子（锅贴）等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思；饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢；又取更岁交子之意，非常吉利；此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的吉祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融