剑南春算酒中什么档次的?

2024-05-17 22:51

1. 剑南春算酒中什么档次的?

属于高档酒品之一。
补充:
剑南春是汉族传统名酒,产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。四川的绵竹市素有“酒乡”之称,绵竹市因产竹产酒而得名。早在唐代就产闻名遐迩的名酒——“剑南烧春”,相传李白为喝此美酒曾在这里况把皮袄卖掉买酒痛饮,留下“士解金貂”、“解貂赎酒”的佳话。北宋苏轼称赞这种蜜酒“三日开瓮香满域”,“甘露微浊醍醐清”,其酒之引人可见一斑。

剑南春算酒中什么档次的?

2. 剑南春属于什么档次酒

属于高档酒品之一。
剑南春酒,四川省绵竹市剑南镇特产,中国国家地理标志产品。剑南春历史最早可以追溯至1500年前的唐朝。据《后唐书·德宗本纪》记载,在盛唐时期剑南春被选为宫廷御酒。剑南春是现代中国唯一载入正史的中国名酒,也是中国至今唯一尚存的大唐名酒,其传统酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产。剑南春酒产于四川省绵竹市,因绵竹在唐代属剑南道,故称“剑南春”。

剑南春拥有三大“独有基因”:
第一:阳刚源自青藏高原之雄浑。绵竹的高山为剑南春孕育着一种阳刚之气,为剑南春酿酒微生物的生长繁衍、剑南春美酒的发酵、储藏,孕育着得天独厚的气韵。
第二:圣洁,源自千年冰川之圣水。剑南春酿酒用水来自于绵竹西北部龙门九顶山的冰川水。这里的地下矿泉水不受任何外来细菌和地表水的影响,得以安静从容地和源于几百万年前冰川时代古老岩层、沙砾进行矿物质的交换,并最终被矿化,形成品质卓绝的天然弱碱性矿泉水。
它们每一滴都至少历经16年天然渗透及矿化,富含钙、锶、钠、钾等多种天然矿物精华和微量元素,堪称世界顶级矿泉水。
第三:富贵源自绵竹特产之酒米。绵竹位于成都平原的北端平坝区,因接近高原和具备特殊的冰川水资源,这里出产的酒米(糯米)、大米等粮食作物历来以颗粒饱满、滋味醇厚而闻名于世,为剑南春生产提供了特殊原料。

3. 剑南春酒怎么样啊?

酒友赠送茅酒守艺人一瓶剑南春,让茅酒守艺人想起来剑南春库房的老原酒,同时剑南春也不比茅台酒原酒差

剑南春酒怎么样啊?

4. 剑南春酒和泸州老窖酒,哪个更好喝?

 好喝不好喝,在于个人的口感和习惯爱好。泸州老窖属于单粮酿造,口感稍微有点爆,剑南春、全兴和五粮液属于五粮酿造,口感柔和。这就是他们的区别。至于谁好喝,主要在自己,从品牌来讲,目前剑南春在中档白酒2000左右价位是当之无愧的第一品牌,泸州老窖虽然可称浓香鼻祖,但是在大单品运作上略逊一筹,再加上泸州老窖前几年开发过度泛滥,质量把关不严,严重损害了泸州老窖这个牌子。
   泸州老窖和剑南春都是浓香型的口感,又同为四川名酒,泸州老窖是有着“浓香鼻祖,酒中泰斗”的称号,而剑南春也是有很深的 历史 文化,是唯一载入过中国正史的名酒,有着盛唐文明的印记,这两款酒的头衔都不算小,知名度也是挺高的两款酒,酒的口碑也不错,但两者哪个更好喝呢?
   泸州老窖产品种类非常多,覆盖了高中低端每一类人群,产品种类丰富,价格高低不同,低的有40多元一瓶的泸州老窖头曲淡雅49元一瓶,高的达700元左右的一瓶泸州老窖1573。口感种类亦是如此,但总体来说,泸州老窖入口时酒味有些辛辣,辛辣中又带点香甜,甜感比较自然,空杯的时候窖味比较明显,有粮食发酵的气味。
   剑南春的系列种类也不少,酒的度数分有三种,38度、46度、52度,总体的口感是芳香浓郁、醇和回甜、清冽净爽、余味悠长。但这三款酒的度数相对来说是52度口感最为尚佳,但价格也是最贵的,一般的老百姓不舍得花大钱买,但46度的也不差,价格相对合理。
   
    剑南春和泸州老窖都属于浓香型白酒 。所不同的是酿造的原料,工艺不一样,所产生的香气和口感也都有所不同。
    剑南春是同属于五粮液的多粮型酿造工艺,采用的粮食品种原料多,营养更丰富,酒体风味儿也更醇厚。 
    泸州老窖号称浓香型白酒的开山鼻祖,它是单粮工艺酿造。资格老,品牌硬。而且旗下的酒品种众多,什么头曲,二曲,特曲有很多。 
   我个人来讲,现在很少喝白酒,在酒桌上一般都是喝啤酒时候多。倒是以前喝过白酒的时候多一些,而且那时候的状态也比较好。由于的白酒品牌众多, 在十几年前,那时市面上的假酒 正是大行其道的时候。一不留神就会喝到假酒,当时喝不出来有 什么不对,但是自己的身体不会骗人,第二天肯定是头痛欲裂,身体乏力,起不来床。 
     我喝白酒全是凭第一口的口感印象,如果入嘴,有一股香香的粮食 麸皮的味道。我的话讲就是有一股“曲子味”儿,那这酒就是纯粮食酿造酒。我心目中认定的好酒,可以放心大胆的喝,即使是喝多了,第二天也不会那么难受,不会让身体那么遭罪。  
   说说我对这两种酒的印象。在08年的时候有一回,一个相熟的大哥过生日,他自己带来了一瓶 52 的剑南春。一桌四个人,把酒起开,我原来说喝啤酒,但是拗不过,也倒了一小杯,端起来一入嘴,就是那股   粮食麸皮儿的味道, 好酒 。于是就一边儿唠嗑,一边儿喝,可是其他三个人都嫌酒的度数高,入嘴太硬,就纷纷换了啤酒。还剩大半瓶酒放在那儿, 我就一直喝起来也没掺啤酒,喝了得有七两多,直到瓶子见底儿,只是正常的头晕,没说话走板,舌头根也没发硬,一切表现正常,我平时喝啤酒都没喝超过5瓶,那一次让其他总在一起喝酒的三人都为之惊奇, 那次让我记住了剑南春酒的好 。
   还有就是有一个老大哥,他的亲家是专门儿经销酒的 供货商。经常往我们当地的各大星级酒店里送酒。这个老大哥平时也是不喝白酒。我们俩在一起喝酒的时候,一向都是喝啤酒。在节假日家庭聚餐的时候,他们的亲家会专门儿用塑料瓶 灌点儿白酒拿过来,都是当地酒厂特制的白酒。有两回,赶上我们俩喝酒的时候,老大哥就带过来两次。第一次,说是泸州百年。倒一杯尝尝,也喝出粮食麸皮的味道,但是 没有太多让我留恋和喜欢的感觉。第二次时隔时间不长,老大哥又拿过来一个小矿泉水瓶,倒出来说是泸州六十年,说现在市面儿上泸州百年不能喝了,全是假酒,这是他们亲家告诉他的。
   只是通过两个自己曾经亲身经历过的事例,来说明一下。 其实在自己心目中也比较认可 剑南春。虽说喝的少,不是很懂,也可能是它没做过多的广告,一直以来质量口碑都比较稳定。 
    不像泸州老窖那样出的品牌多,在市面上 要挑选的话,令人眼花缭乱无所适从,而且品牌质量和价位,相差很大。而且假酒仿冒的也很多。这一点也是不太喜欢泸州老窖的原因吧。 
   
   泸州老窖、剑南春、都是52度浓香型白酒。两种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。剑南春始终保持浓香大曲的老派风格,泸州老窖曾经也是类似重口味,只是近十几年改了。两种就都属于国家级老名酒,度数上不会含糊。两种都还可以,
     这两款酒都属于浓香型白酒,都出自四川,共同特点是香气大、窖香浓郁,但属于两个不同的流派!
    多粮型: 
   以五粮液为代表,使用高粱、大米、糯米、小麦、玉米为原料,采用跑窖工艺。
   生产时把另一个窖池内已经发酵完的糟醅取出,经过加工后,放到预先准备的空窖池内。因为窖池循环使用,可以改善酒醅的发酵环境,调整发酵条件,改善微生物环境,从而达到利于调整酸度和提高酒质的目的;缺点是配料、量水用量不一致,不利于培养糟醅。
   突出特点:整体放香很浓,唯一可以称为喷香的一款酒,细闻有粮香,香气丰满,味道醇厚,入口甘美,落喉净爽,口味协调。
    单粮型: 
   以泸州老窖为代表,如果没有明说一般指的是国窖1573,酒质上国窖 窖龄 特曲 白瓶 头曲。曾经产量比五粮液、剑南春、洋河的总产量都高,所以浓香型又名泸香型。特点是原料只使用糯高粱(江淮多用粳高粱),采用原窖生产工艺,其他单粮白酒品牌大多使用原窖工艺。
   原窖工艺指的是:本窖的发酵糟醅经加工后仍然放回原来的窖池内发酵,但泸州老窖创造了原窖分层酿酒工艺,也就是六分法:分层投粮、分层发酵、分层堆糟、分层蒸馏、分段摘酒、分质并坛。甑与甑之间的产酒质量比较稳定,利于微生物的驯化和发酵,易于掌握入窖酒醅的酸度;缺点是酒精挥发损失大。
   突出特点:气味单一、窖香纯正,有陈香味,醇厚,有回甜,空杯有窖泥味
   总而言之,这两款酒,都是好酒,在国内白酒市场都占有一席之地!至于哪个好喝还要根据自己的口味,还是那句话,适合自己的才是最好的!
   口感肯定是好过剑南春的,窖龄90年2015年年前卖断货后价格就一路疯涨。泸州老窖400多年 历史 ,作为浓香型白酒鼻祖,剑南春也是浓香型,肯定比不过窖龄90年的。都是52度浓香型白酒。三种白酒口味风格不同。泸州老窖现在走的是绵柔路线。五粮液一直保持一贯的风格,曾经在川酒三大浓香里最为清淡爽...
   因人而异 剑南春更有魅力
   剑南春好喝。
   剑南春是多粮浓香型,跟五粮液一样,采用高粱、大米、玉米、糯米、小麦五种杂粮酿造而成,口感醇厚柔和,香气也比较纯正,清爽当中带有粮食香和窖香,入口爽冽。 
   泸州老窖是单粮型浓香,酿酒原料只有糯红高粱,酒色无色透明,酒窖优雅,柔和清爽,味道比较协调,尾长留香, 要细品才能体会它的窖香、老陈、糟香混合的味道。
   在口感上,泸州老窖更容易入口,也更甜一点,而剑南春更香更有劲,但入口也会辣一点点,至于两者哪款更好喝,那就因人而异了,毕竟每个人口味都不一样,就像有些人就不爱喝浓香酒,偏爱酱香酒,酱酒口感更加醇厚,酱香味更足些,像茅台镇东方国宾陈酿,入口酱香突出,香气幽雅细腻,空杯留香持久,回味悠长,也十分适合新手酒友。
   
   

5. 三大名酒为什么剑南春便宜

原因如下所示:/strong>一是剑南春改制失败,是川酒六大金花中唯一没有上市的企业;因此失去了白酒发展的黄金十年。剑南春在z早的时候叫绵竹大曲的,在上个世纪60年代改名叫剑南春的,产自于四川省绵竹市。是中国的十大名酒之一。二是剑南春(指水晶剑)市场定位调低,从原来的高端调整为次高端,高端产品由珍藏剑、东方红接替,但高端的珍藏剑不到700的价格还是比不上国窖1573和五粮液,这也是改制失败的后果之一。三是屋漏偏逢连夜雨,汶川地震中损失了三分之一以上的基酒,对于酒厂来说基酒就是命根,比如:茅台收购习酒后立即拉走了5000吨基酒,因此习酒被收购的初期只能定位低端,痛苦了好一阵子才从阴影中走出来。

三大名酒为什么剑南春便宜

6. 剑南春和国窖1573哪个好喝

引言:剑南春酒和国窖1573的口感都是非常浓香的,而且泸州老窖系列国窖1573都是非常知名的品牌,这两个品牌在我国的历史都是非常悠久的。小编认为国教1573和剑南春酒各有各的特色,他们两个在各个方面也都是有着较大的差别的。

一、剑南春酒和泸州老窖各有各的特色  国窖1573是泸州老窖的一系列酒,而剑南春却是一个大品牌,所以小编认为这两者是没有办法进行比较的。泸州老窖和剑南春这两个品牌都是中国白酒的知名品牌,他们两个都有着非常悠久的历史,泸州老窖是起源于明代,而剑南春酒他们宣称是唐朝时代的宫廷酒。但是泸州老窖和剑南春酒两个品牌都属于四川省份,泸州老窖和剑南春酒都属于川派酒业,而且泸州老窖和剑南春酒在市场上都有着非常强的影响力。

二、剑南春酒和国窖1573口感差别大  但是他们两个也是有着很大的不同的,比如说从整体的市场占额来看,泸州老窖的销售量是要高于剑南春的,而且在浓香酒业泸州老窖可以排至第4名,而剑南春只能排到第六或者是第7名。泸州老窖在全国的市场占额都是比较高的,人们熟知的国窖1573就是泸州老窖的一系列酒,而剑南春酒主要是在华东以及西南这一片地地区的影响力较大。


  泸州老窖是非常知名的国企,而剑南春他曾经虽然也是国企,但是经过一系列的改制,他最后成为了民营企业。在口感方面,泸州老窖是用高粱酿制的浓香型酒,而剑南春则是由大米,糯米,玉米,小麦高粱这5种粮食为原材料酿制的。剑南春的口感非常的醇厚浓香,后劲十足,而国窖1573整体的口感是比较柔和的,并且后味是甘甜的。

7. 剑南春哪款酒好喝

珍藏级的好喝。
以下是珍藏级剑南春的评价:一、价格:在剑南春的京东官方旗舰店看到500ml52°的水晶剑南春的价格为418元/瓶,而52°的珍藏级剑南春500ml的价格为598元/瓶,两款产品在价格上相差不是很多。二、闻香:倒酒闻香,水晶装剑南春闻香清新、丰满,香味中,窖香、粮香、酯喷香丰富纯正。除此之外,此酒还有一股特有的陈香,这股陈香,略微带有冲鼻之感,并有微微的薄荷和老木头气息,也正是因为如此,这种陈香被许多人称之为木陈香。相比水晶装剑南春,珍藏级剑南春香味饱满性明显好些,其闻香相比普剑木陈香、酸糟香突出一些,同时酒香还带有一丝窖底的老陈气息。三、品鉴:入口品鉴,水晶剑南春酒体略微偏甜,中段有明显爆香,爆香突出酯喷香和粮食气息,伴随着窖香、糟香,丰富协调,咽下之后,酒体尾味收口干净。珍藏级剑南春入口酒体略微偏甜,中段酒体有麻麻的凛冽之感,香味较水晶装剑南春更丰富,主要突出在木陈香、窖底老陈香和糟香的表现上,彻底咽下之后,酒体回甘愉悦,回味干净、舒适。四、空杯留香:在空杯留香上,水晶剑南春无异杂味,开始空杯香突出粮香、酯香,随后窖香、糟香开始显现,总的来说,此酒是一款中规中矩的中端浓香酒。珍藏级剑南春在空杯留香上刚开始香味略闷,随后窖香、糟香、粮香、老陈、木陈协调馥郁,香味持续。总的来说,珍藏级剑南春很好的展现了剑南春的丰满、凛冽之特色,是一款不错的中高端浓香白酒。

剑南春哪款酒好喝

8. 国窖1573好喝还是剑南春好喝

引言:剑南春酒和国窖1573的口感都是非常浓香的,而且泸州老窖系列国窖1573都是非常知名的品牌,这两个品牌在我国的历史都是非常悠久的。小编认为国教1573和剑南春酒各有各的特色,他们两个在各个方面也都是有着较大的差别的。

一、剑南春酒和泸州老窖各有各的特色  国窖1573是泸州老窖的一系列酒,而剑南春却是一个大品牌,所以小编认为这两者是没有办法进行比较的。泸州老窖和剑南春这两个品牌都是中国白酒的知名品牌,他们两个都有着非常悠久的历史,泸州老窖是起源于明代,而剑南春酒他们宣称是唐朝时代的宫廷酒。但是泸州老窖和剑南春酒两个品牌都属于四川省份,泸州老窖和剑南春酒都属于川派酒业,而且泸州老窖和剑南春酒在市场上都有着非常强的影响力。

二、剑南春酒和国窖1573口感差别大  但是他们两个也是有着很大的不同的,比如说从整体的市场占额来看,泸州老窖的销售量是要高于剑南春的,而且在浓香酒业泸州老窖可以排至第4名,而剑南春只能排到第六或者是第7名。泸州老窖在全国的市场占额都是比较高的,人们熟知的国窖1573就是泸州老窖的一系列酒,而剑南春酒主要是在华东以及西南这一片地地区的影响力较大。


  泸州老窖是非常知名的国企,而剑南春他曾经虽然也是国企,但是经过一系列的改制,他最后成为了民营企业。在口感方面,泸州老窖是用高粱酿制的浓香型酒,而剑南春则是由大米,糯米,玉米,小麦高粱这5种粮食为原材料酿制的。剑南春的口感非常的醇厚浓香,后劲十足,而国窖1573整体的口感是比较柔和的,并且后味是甘甜的。